Всем привет! Как приготовить настоящий Бургер своими руками с идеальной котлетой? Расскажу и покажу все тонкости приготовления сочной котлеты, чтобы она была правильной прожарки и оставалась очень сочной, а также правильную сборку бургера. Несмотря, что с виду это блюдо простое, при приготовлении бургера, нужно учитывать очень много тонкостей и определённую технологию. И только при соблюдении всей технологии, Вы получите настоящий Бургер, сочный и невероятно вкусный. Всем приятного аппетита!=))
-----
Вам понадобится для котлеты :
- Говядина 500 гр.
- Говяжий жир 220 гр.
- Соль 6 гр.
Для Бургера:
- Булочки 4 шт.
- Соус 100 гр.
- Лист салата 120 гр.
- Помидор 200 гр.
- Котлета 4 шт.
- Сыр 4-8 пластика
- Красный лук 50 гр.
Для соуса:
- Майонез 120 гр.
- Кетчуп 50 гр.
- Горчица 10 гр.
- Уксус винный 5-7 гр.
- Соль 1 гр.
- Сахар 2-3 гр.
- Перец красный Чили 2 гр.
FHD11:14Всем привет! В этом видео мы аозмём уникальный рецепт 1971 года и приготовим легендарные чебуреки с джусаем, известные как чебуреки «Летние». Если вы искали вкус, той самой советской выпечки, то этот мастер-класс поможет вам повторить его на своей кухне. Джусай придает начинке неповторимый аромат, которую невозможно получить с обычным луком. Я пошагово покажу, как замесить тесто для чебуреков, которое использовали именно для этой начинки. Мы...
Те самые Чебуреки с Джусаем - Летние! Забытый рецепт 1971 года.
2026-04-24 18:30
338
