Всем привет! Сегодня приготовим очень простое, быстрое и доступное блюдо, которое отлично подходит как для обеда, так и для ужина. Капуста в духовке с мясом свинины - это невероятное вкусное блюдо, которое сочетает в себе нежность мяса и капусты. Капуста пропитывается сочным соком свинины, приобретая неповторимый вкус. Это блюдо можно подавать как самостоятельное, так и с гарниром. Всем приятного аппетита!=))
-----
Вам понадобится:
- Свинина 1 кг.
Для маринада:
- Лук 200-400 гр.
- Паприка сладкая 5-10 гр.
- Перец чёрный молотый 3-5 гр.
- Сухой чеснок 3-5 гр.
- Соль 10-15 гр.
- Горчица 30 гр.
Для капусной подушки:
- Капуста 800-1 кг.
- Соль 8-10 гр.
- Красный перец 1-3 гр.
- Сахар 1-2 гр.
- Паприка сладкая 5 гр.
- Томатная паста 20 гр.
- Помидоры 200-300 гр.
- Сыр 200 гр.
- Растит. масло, чтобы смазать противень или форму.
FHD8:51Всем привет! Забудьте о многочасовом стоянии у плиты! Сегодня я покажу вам рецепт легендарного узбекского блюда — Чопонча. В переводе это означает «еда пастуха», а значит, рецепт максимально простой, сытный и невероятно вкусный. Главный секрет чопончи — в технологии обжарки. Мы используем только свежее мясо (баранину) и картофель. Это блюдо доказывает, что для создания кулинарного шедевра не нужны экзотические продукты. Нужна лишь правильная...
Всего два ингредиента! Узбекская ЧОПОНЧА — блюдо, которое покорит ваше сердце.
2026-03-04 18:54
1.7K
