Всем привет! Сегодня приготовим с Вами недорогое, но очень вкусное блюдо - Рулька запеченная в духовке. Рулька, является самой дешевой частью свиньи, но это не значит, что нельзя приготовить очень вкусное блюдо, которое подходит не только для перекуса но и отлично смотрится на праздничном столе. Рульку принято подавать с квашеной капустой. Но так как у меня её нет, то я подам очень вкусный советский салат из капусты. Свиная рулька также отлично подходит и к другим гарнирам. Всем приятного аппетита!=))
-----
Вам понадобится:
- Свиная рулька 2-2,5 кг.
- Чеснок 30-50 гр.
Для бульона:
- Вода 2-3 литра.
- Лук 50-100 гр.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец горошком 10-15 шт.
- Соль 30 гр.
Для соуса:
- Горчица 100 гр.
- Мёд 20 гр.
FHD8:51Всем привет! Забудьте о многочасовом стоянии у плиты! Сегодня я покажу вам рецепт легендарного узбекского блюда — Чопонча. В переводе это означает «еда пастуха», а значит, рецепт максимально простой, сытный и невероятно вкусный. Главный секрет чопончи — в технологии обжарки. Мы используем только свежее мясо (баранину) и картофель. Это блюдо доказывает, что для создания кулинарного шедевра не нужны экзотические продукты. Нужна лишь правильная...
Всего два ингредиента! Узбекская ЧОПОНЧА — блюдо, которое покорит ваше сердце.
2026-03-04 18:54
1.7K
