Всем привет! Клубничный зефир в домашних условиях — это нежный десерт, который тает во рту и не уступает магазинным сладостям. В этом видео вы увидите пошаговый рецепт зефира из клубники с агар - агаром — без лишней сложности. Я покажу, как приготовить зефир дома, даже если вы никогда не делали этого раньше. Домашний зефир — это не только вкусно, но и полезно, особенно если использовать свежие ягоды. Вы узнаете все секреты, как зефир получается воздушным и устойчивым. Такой зефир, своими руками, станет отличным десертом к чаю или приятным подарком. Это видео подойдёт как для начинающих, так и для тех, кто уже пробовал делать зефир. Клубничный зефир, приготовленный по этому рецепту, получается ярким, ароматным и невероятно вкусным. Обязательно попробуйте приготовить зефир дома — это проще, чем кажется! Всем приятного аппетита!=))
-----
Для сотрудничества:
Телеграм: @Sazonova_Partners
Почта: Polza83@mail.ru
----
Друзья! Вы всегда можете найти меня на других площадках:
- Группа в Телеграм [ Ссылка ]
- В Контакте [ Ссылка ]
----
Благодарность за урок, Вы можете отправить на:
- Карту Сбербанка: 5469 1800 2113 9244 (получатель Любовь А.)
-----
Вам понадобится:
- Клубника 200 гр.
- Сахар 250 гр.
- Вода 80-100 гр.
- Агар-агар (900 блюм) 8 гр.
- Соль 1 гр.
- Ванилин 1 гр.
- Белок (2шт.) 60 гр.
- Сахар 50 гр.
Всем привет! В этом видео я проведу подробный мастер-класс и покажу, как приготовить, тот самый хрустящий хворост по проверенному рецепту 1971 года. Это классическая советская выпечка, которая покоряет своей простотой и вкусом. Многие спрашивают: зачем добавляют алкоголь в тесто и можно ли без него обойтись? Я раскрою секрет советских кондитеров и объясню физику процесса — какую именно функцию выполняет коньяк и как он влияет на структуру и...
Хворост на Коньяке по рецепту 1971 года. Зачем добавляют алкоголь в тесто Секрет советских кондитеров.
2026-04-18 08:08
24.7K












