Кулич "Царский" по рецепту из книги "Монастырская кухня". Зачем такая опара? Вкуснее и сочнне кулич, Вы точно не пробовали.

Любовь Сазонова. Готовить вкусно, просто!

196.0KПодписчиков

Категория:

Качество:

1920 X 1080

Всем привет! В предверии праздника Пасхи, конечно-же, мы с Вами приготовим куличи, и не простые, а очень вкусные и сочные, которые не высыхает. Попался мне на глаза рецепт Царского кулича из книги "Монастырская кухня", который меня очень заинтересовал, особенно его большая, густая опара. Я его отработала и отточковала, чтобы поделиться с Вами. И знаете, я очень удивилась тому, что получилось в итоге. После отработки, у меня пара куличей простояли несколько дней на кухне, которые остались такими же мягкими, как будто я их выпекала пару часов назад! Структура такая же нежная и совсем не сухая. В общем, я очень рекомендую взять во внимание этот рецепт и приготовить на праздник Пасхи. Уверена, Вы останетесь очень довольны. А правильно и вкусно приготовить, Вам поможет мой пошаговый мастер-класс. Всем приятного аппетита!=))
-----
Для сотрудничества:
Телеграм: @Sazonova_Partners
Почта: Polza83@mail.ru
-----
Вам понадобится для опары :
- Дрожжи 25 гр.
- Сливки 125 гр.
- Мука 200 гр.
Для теста:
- Сливочное масло 100 гр.
- Сахар 100 гр.
- Соль 1 гр.
- Желтки 7 шт.
- Сливки 250 гр.
- Мука 400 гр.
- Кардамон 5 зёрен
- Мускатный орех 1-2 гр.
- Миндальные лепестки 25 гр.
- Изюм 50 гр.
- Цукаты 50 гр.

Плейлист: 102 видео

Выпечка

Все смешал и в духовку! Шоколадный Манник на кефире, который получается всегда.

FHD7:06

Всем привет! В этом видео я представлю подробный мастер-класс, в котором мы приготовим идеальный шоколадный манник на кефире. Этот простой рецепт выпечки станет вашей палочкой-выручалочкой, когда нужно быстро приготовить что-то вкусное к чаю. Многие ищут рецепт пирога без муки, который всегда получается пышным и сочным. Наш шоколадный пирог на манке — именно такой вариант. Главный секрет в том, что манка в готовом десерте абсолютно не...

Все смешал и в духовку! Шоколадный Манник на кефире, который получается всегда.

2026-04-16 12:28

FHD6:44

Всем привет! Когда хочется домашней выпечки, но нет времени на сложные торты, этот рецепт станет спасением! Минимум ингредиентов, всего несколько минут на подготовку и потрясающий аромат яблок и карамели на весь дом. В этом коротком мастер-классе я покажу, как превратить обычное яблоко и упаковку готового слоеного теста в изысканный десерт. Это блюдо — идеальный вариант, когда гости уже на пороге или когда хочется порадовать близких чем-то...

Просто оберните яблоко тестом! Потрясающий десерт к чаю, который покорит всех. Хрустящие яблочные колечки в слоеном тесте.

2026-04-09 11:54

FHD23:29

Всем привет! Сегодня на моем канале особенное видео. Мы не просто готовим, мы возвращаемся в прошлое. Я покажу вам, как приготовить те самые легендарные маковые булочки с шоколадной помадкой и сочной пропиткой, которые когда-то продавались в каждом школьном буфете и кулинарии. Я использую подлинный рецепт 1976 года. Да, этот рецепт требует времени и мастерства, но результат того стоит. Это не просто «быстрая выпечка», а настоящее кондитерское...

ТЕ САМЫЕ булочки с маком по 15 копеек, с помадкой! Рецепт 1976 года. Вкус детства из СССР.

2026-03-07 20:49

FHD13:22

Всем привет! Сегодня я поделюсь с вами рецептом тех самых легендарных пирожков, вкус которых мы помним с детства. Мы приготовим уникальное безопарное тесто без яиц. Оно получается невероятно податливым, а после жарки — тонким, хрустящим снаружи и пористым внутри. Это идеальный вариант для тех, кто не хочет долго ждать, пока поднимется опара, но ценит качество. Из этого мастер-класса вы узнаете: ✅ Как замесить тесто. ✅ Как подготовить начинку...

Хрустящие жареные пирожки с печенью и луком! Тонкое воздушное тесто и много начинки. Пошаговый рецепт.

2026-02-27 19:45

FHD8:25

Всем привет! Многие из вас знают и любят мой рецепт «Советского манника на кефире «Три стакана»», который набрал уже более 3,5 млн просмотров. Сегодня я представляю вам его обновленную, еще более ароматную версию — Апельсиновый манник «Четыре стакана»! Этот рецепт — настоящая находка для тех, кто соблюдает Великий пост, придерживается правильного питания или просто не употребляет продукты животного происхождения. В нем НЕТ яиц, молока, кефира и...

Апельсиновый манник «ЧЕТЫРЕ СТАКАНА»! Постный рецепт, который вкуснее классического. Можно в пост и на ПП.

2026-02-25 18:52

FHD11:40

Сегодня готовим с Вами вкусные Блины на сыворотке фаршированные домашним сыром. Секрет изюминки блинов — в домашнем сыре. Я пекла блины и с магазинным сыром, и с домашним. Так вот, с домашним - блины заиграли новым вкусом. А приготовить свой, вкусный сыр, вообще не проблема! Для приготовления Адыгейского сыра мне понадобились всего три вещи: кастрюля, дуршлаг и молоко (я использовал магазинное). Весь процесс занял всего 30 минут! Прошла...

БЛИНЫ на СЫВОРОТКЕ, фаршированные домашним Адыгейским сыром и Сулугуни. Блины, от которых невозможно оторваться!

2026-02-20 10:33

FHD11:20

Всем привет! Ох уж эта школьная пицца. Что в моё время их продавали в школьной столовой, что сейчас она продаётся, и школьники с удовольствием её покупают. Но вкус её не меняется с 90-х годов. Что тогда она была резиновая, с минимальной, непонятной начинкой, что сейчас. Сегодня мы приготовим «ту самую» легендарную мини-пиццу, но в миллион раз вкуснее, потому что она домашняя! Я покажу, как из самых простых продуктов, приготовить целую гору...

Та самая ШКОЛЬНАЯ ПИЦЦА! 🍕 Приготовила 20 штук. Домашняя мини-пицца вкуснее, чем в пиццерии.

2026-02-14 09:57

FHD7:46

Всем привет! Сегодня я покажу вам, как приготовить легендарные шотландские сконы — сырные булочки, которые покоряют своей хрустящей корочкой и невероятно нежным, воздушным мякишем, которые отлично могут заменить обычный хлеб. Главные плюсы этого рецепта: ✅ Скорость: от начала замеса до готовности булочки. ✅ Простота: вам не понадобятся дрожжи и долгое ожидание. Все смешал и в духовку. ✅ Вкус: насыщенный сырный аромат и текстура, которая...

Забудьте о хлебе! Шотландские сырные булочки за 20 минут. Воздушные, как пух!

2026-02-04 19:04

FHD8:14

Всем привет! Вы когда-нибудь пробовали десерт, который по вкусу напоминает нежное малиновое мороженое в хрустящей корзинке? Сегодня я поделюсь рецептом невероятного песочного пирога со свежей малиной в сметанной заливке. Это блюдо — идеальный баланс рассыпчатого теста, лёгкой ягодной кислинки и нежнейшей сметанной заливки. Почему этот рецепт станет вашим любимым: ✅ Скорость приготовления: подготовка ингредиентов занимает считаные минуты. ✅...

Почему это ТАК ВКУСНО? Пирог из песочного теста со свежей малиной в сметанной заливке. Проще не бывает.

2026-01-30 19:40

FHD17:58

Всем привет! Если вы любите атмосферу сериала «Отчаянные домохозяйки» и хотите повторить легендарный десерт, которым очень гордилась героиня Бри Ван де Камп, то этот видео мастер-класс — для вас! В ролике я подробно показываю, как приготовить лимонный пирог Tarte au citron — нежный, ароматный и в меру кисловатый французский десерт. Вы узнаете, как правильно замесить тесто для лимонного тарта, приготовить лимонный курд с насыщенным цитрусовым...

Лимонный пирог из сериала "Отчаянные домохозяйки". Пошаговый рецепт десерта "Tarte au citron".

2025-11-01 13:24

FHD14:17

Всем привет! Тыквабоны — самые вкусные булочки в интернете! Эти домашние синнабоны с тыквенной начинкой, солёной карамелью и грецкими орехами просто покоряют ароматом и вкусом. В этом видео я показываю подробный рецепт синнабонов, рассказываю, как приготовить пышное тесто для булочек, как правильно свернуть булочки синнабон и как сделать идеальную солёную карамель в домашних условиях. Такие булочки с тыквой и орехами получаются мягкими...

Тыквобоны рецепт Синнабонов. Булочки покорившие мир! Пышное тесто, тыква, солёная карамель и орехи

2025-10-22 21:21

FHD6:46

🔥 Хочу поделиться находкой, без которой моя кухня теперь просто не обходится! Это кухонный комбайн-блендер FelFri — маленький, но нереально функциональный 💪 Он заменяет сразу всё: ✔️ миксер ✔️ блендер ✔️ шинковку ✔️ насадку для нарезки кубиками 💡 Благодаря богатой комплектации, можно и салаты шинковать, и кремы взбивать, и овощи нарезать идеально ровно — одним нажатием кнопки. Работает тихо, удобно моется, и, главное — экономит время и место на...

Шарлотка с клубникой — нежный и ароматный пирог, который тает во рту! Простой рецепт без хлопот.

2025-10-07 20:24

FHD9:09

Всем привет! Осенний вечер, чашка чая и невероятно мягкие морковные кексы с грецкими орехами... Что может быть лучше? В этом видео я покажу простой рецепт кексов, который не требует лишних заморочек, а результат всегда радует. Мы приготовим кексы с морковью и грецкими орехами, которые получаются очень ароматными и нежными. Этот рецепт — настоящий лучший кекс для уютных вечеров. Вы узнаете, как приготовить кекс в духовке, чтобы он получился...

Невероятно мягкие морковные кексы с грецким орехом. Простой рецепт к чаю, без лишних заморочек!

2025-09-24 20:35

FHD10:00

Всем привет! Приготовим идеальный бисквитный рулет с повидлом, который не ломается и получается ровным и аккуратным! В этом видео, я подробно расскажу все секреты, как свернуть рулет, чтобы он не трескался, а бисквит оставался эластичным и влажным. Такой бисквитный рулет подойдёт, как к чаю, так и для праздничного стола. Делюсь проверенным рецептом идеального бисквита для рулета, пошагово показываю весь процесс. Вы узнаете, как добиться, чтобы...

Идеальный БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ с повидлом — Как свернуть, чтобы не ломался? Все секреты здесь!

2025-08-19 11:28

FHD13:01

Всем привет! Лучший рецепт медовой КОВРИЖКИ — сладкий пирог с насыщенным ароматом мёда, который тает во рту. В этом видео я показываю пошаговый рецепт коврижки с джемом и делюсь всеми тонкостями, как приготовить коврижку мягкой, ароматной и невероятно вкусной. Домашняя коврижка с начинкой — идеальный десерт с мёдом к чаю. Узнаете, как завести тесто, как испечь коврижку правильно, и как выбрать джем или варенье для начинки. Выпечка с мёдом всегда...

Лучший рецепт медовой КОВРИЖКИ - Печь легко, есть приятно! Рассказываю все тонкости приготовления. Сладкий ароматный пирог, кото

2025-08-18 13:25

FHD9:30

Домашние ПАМПУШКИ с чесночным соусом — мягкие внутри, ароматные снаружи! Этот простой и проверенный рецепт пампушек на кефире отлично подойдёт к борщу, супу или как самостоятельная закуска. Пышные, воздушные — они готовятся быстро, а результат всегда радует! В этом видео я покажу, как приготовить пампушки с чесноком в домашних условиях: от замеса теста до подачи с ароматным чесночным соусом. Эти булочки с чесноком — настоящая классика и любимая...

Домашние ПАМПУШКИ к Борщу, с чесночным соусом — мягкие внутри, ароматные снаружи! Готовлю каждый раз!

2025-08-17 12:04

FHD11:08

Всем привет! Вы давно простили, показать мастер-класс по выпечке сахарной "Московской" Плюшки. Плюшка - воздушная булочка с лёгкой хрустящей корочкой, посыпанная сахаром, который придаём особую сладость и блеск. Все наверное помнять этот вкус детства, когда откусываешь плюшку, и тесто просто тает во рту и чувствуется нежная текстура. А если ещё и со стаканчиком молока! Мммм....! Всем приятного аппетита!=)) --------------- Для сотрудничества...

Плюшка Московская с сахаром. Пошаговый, подробный рецепт - от теста до готового результата.

2025-08-16 13:08

FHD11:32

Всем привет! Булочки-Веснушки с изюмом — это та самая выпечка как в детстве, пышная, мягкая и невероятно ароматная! В этом мастер-классе я покажу пошаговый рецепт булочек с изюмом: от приготовления идеального дрожжевого теста для булочек до выпекания в духовке. Вы узнаете, как сделать тесто с изюмом, чтобы получились воздушные булочки, как правильно замешивать и выстаивать дрожжевое тесто, а также поделюсь секретами, как испечь булочки с изюмом...

Булочки-Веснушки с изюмом — Пышные, мягкие и ароматные! Пошаговый рецепт идеального дрожжевого теста для булочек с изюмом, как в

2025-08-02 20:14

FHD13:15

Всем привет! Ароматные СИННАБОНЫ на кофейном тесте — это настоящая находка для любителей домашней выпечки! В этом видео я делюсь пошаговым рецептом, как приготовить булочки синнабон с насыщенным вкусом кофе, ореховой начинкой и нежной сметанной заливкой. Эти вкусные булочки идеально подойдут к чаю или кофе, а кофейное тесто придаёт им особую глубину вкуса. Вы узнаете, как сделать булочки, как замесить тесто, как сформировать синнабоны с орехами...

СИННАБОНЫ на кофейном тесте — ароматные булочки с орехами и сметанной заливкой! Пошаговый рецепт.

2025-07-23 20:46

FHD10:30

Всем привет! Хотите узнать, как приготовить клафути с черешней или вишней — тот самый французский пирог, который покоряет с первого кусочка? Тогда этот видео рецепт для вас! 🍒 Летом, в ягодный сезон, особенно хочется порадовать себя и близких чем-то нежным, ароматным и простым — и клафути с вишней или клафути с черешней идеально подойдёт. Это выпечка с ягодами, которая готовится не сложно, а результат — словно из французской кондитерской. В...

Как приготовить КЛАФУТИ с черешней (вишней) — Французский пирог, в который невозможно не влюбиться. Хит в сезон ягод.

2025-06-12 16:44

FHD7:20

Всем привет! Ваш любимый заливной пирог с тушеной капустой — Просто, Быстро и Очень Вкусно! Этот рецепт станет настоящей находкой для тех, кто хочет порадовать семью вкусной и домашней выпечкой. Нежное тесто на кефире, ароматная тушёная капуста и минимум усилий — идеальный заливной пирог на скорую руку! В видео я покажу пошагово, как приготовить пирог с капустой в духовке, поделюсь тонкостями и полезными советами. Пирог без дрожжей, без замеса...

Ваш любимый заливной пирог с тушеной капустой — Просто, Быстро и Очень Вкусно!

2025-05-29 16:00

FHD10:36

Всем привет! Эмпанада — отличная альтернатива привычным чебурекам и беляшам! Эти пирожки из Латинской Америки покоряют с первого укуса. В этом видео вы узнаете, как приготовить вкусные эмпанадас по пошаговому рецепту: от замеса песочного теста до ароматной мясной начинки. Покажу, как сделать идеальное тесто для эмпанадас, которое подходит и для самсы, и для других видов выпечки. Эмпанадас — это не просто пирожки, это настоящий праздник вкуса.

Эмпанада — альтернатива чебурекам и беляшам! Вкуснейшие пирожки из Латинской Америки по классическому рецепту.

2025-05-14 18:21

FHD7:24

Всем привет! Как приготовить идеальное бисквитное печенье с любой начинкой? В этом видео вы узнаете, как сделать воздушное, мягкое бисквитное печенье по простому рецепту, который подойдёт даже начинающему кулинару. Рассказываю, как приготовить бисквит, как аккуратно отсаживать тесто с помощью кондитерского мешка и как работать с кондитерским мешком, чтобы всё получилось красиво и без лишних усилий. Это отличный вариант печенья с начинкой — можно...

Как приготовить идеальное бисквитное печенье с любой начинкой? Как работать кондитерским шеком.

2025-04-24 15:29

FHD20:19

Кулич "Царский" по рецепту из книги "Монастырская кухня". Зачем такая опара? Вкуснее и сочнне кулич, Вы точно не пробовали.

2025-04-11 10:14

FHD9:00

Всем привет! Сегодня приготовим с Вами очень нежное, рассыпчатое и вкусное печенье. Экслюзивность этого печенья заключается в том, что в основу теста идёт обжаренная мука. Это печенье буквально тает во рту, окутывая нежной текстурой и ореховыми нотками. Идеально к чашке чая или стакану молока. Всем приятного аппетита!=)) ----- Благодарность за урок, Вы можете отправить на: - Карту Сбербанка: 5469 1800 2113 9244 (получатель Любовь А.) ----- Вам...

Никто не верит, что это нежное печенье из обжаренной муки. Нежное и очень вкусное печенье с ореховым ароматом.

2025-03-26 19:07

FHD11:38

Всем привет! Давайте сегодня приготовим с Вами, открытый яблочный пирог из песочного теста. Пирог получается с огромным количеством начинки. Представьте: рассыпчатое тесто, котрое буквально тает во рту. А яблочная начинка с лёгким вкусом мёда. Каждый кусочек этого пирога - идеальный баланс сладости и уютной домашней выпечки. Готовится не сложно, а понравится всем, даже самому привередливому гостю. Всем приятного аппетита!=)) ----- Вам...

Песочный яблочный пирог. Много начинки и мало теста. Вкус, который запомнится всем.

2025-03-15 15:53

FHD13:45

Всем привет! Давайте закончим масленичную неделю очень вкусным, блинным рулетом "Полено". Блинный рулет (торт) "Полено" - это невероятно вкусное и эффектное блюдо, которое порадует Ваших гостей на праздничном столе. Основа, конечно же состоит из тонких, любимых блинчиков, а в сочетании с кремом Чиз и шоколада, никого не оставить равнодушным, т.к. такой десерт заключает в себе гармоничное вкусовое сочетание. Всем приятного аппетита!=)) ----- Вам...

Блинный рулет (торт) Полено. Вкусное завершение Масленицы.

2025-03-01 11:51

FHD8:21

Всем привет! Сегодня приготовим с Вами вкусные блины с припеком в двух вариантах, с яблокам и бананом. Отличие классических блинов от блинов с припёком, не только в толщине, за счёт разных добавок, но и в том, что именно припёком можно менять вкус блинов на своё усмотрение. В блины с припеком добавляются не только фрукты, но и многое другое, например: картофель, грибы и т.д. В целом, блины с припеком - это сочетание простоты и глубины вкуса.

Блины с припёком в двух вариантах. Рецепт с яблоком и бананом. Вкусно и просто.

2025-02-27 19:55

FHD6:33

Всем привет! Напечём сегодня с Вами вкусных блинов, и не простых, а с гречневой мукой, а тесто заведём на молоке. Гречневые блины обладают уникальным вкусом и ароматом, который отличается от традиционных блинов. Попробуйте приготовить гречневые блины и Вы оцените этот необычный и вкусный вариант. Всем приятного аппетита!=)) ----- Вам понадобится : - Молоко 500 гр. - Яйцо 4 шт. - Соль 5 гр. - Сахар 20 гр. - Мука 200 гр. - Гречневая мука 50 гр....

Рецепт блинов на молоке с гречневой мукой. Вкусные гречишные блины. Блины на масленицу будут ещё вкуснее.

2025-02-25 14:03

FHD15:04

Как приготовить настоящие булочки для Бургеров и Хот - догов. Вся технология и пошаговый рецепт. ----- Всем привет! Чтобы приготовить бургер или хот-дог, нам конечно же понадобяться булочки. А Вы умеете их готовить? Чем же интересны эти булочки и чем они отличаются от обычных? Текстура булочек должна быть мягкая и пористая, что позволяет им хорошо удерживать соки от начинки, не теряя при этом своей формы. Имеют слегка сладковатый вкус, который...

Как приготовить настоящие булочки для Бургеров и Хот-догов. Вся технология и пошаговый рецепт.

2025-02-20 13:48

FHD8:14

Всем привет! Сегодня приготовим с Вами невероятно вкусный заливной ягодный пирог. Но, самое интересное в этом рецепте, это творожно ореховое тесто, которое придаёт пирогу невероятный вкус. А сливочная заливка, придаёт нежную текстуру и запомина́ющийся вкус. Готовится быстро, что позволяет сэкономить время. Пошаговый видео-рецепт, поможет Вам приготовить вкусный пирог и удивить своих близких своим кулинарным талантом. Всем приятного аппетита!=)...

Даже GPT чат не знает такой рецепт. Ягодный пирог на творожно-ореховом тесте. Невероятно вкусно.

2025-02-09 16:09

FHD9:04

Всем привет! Сегодня приготовим с Вами оладьи с яблоком по рецепту из сборника рецептур, что являлось ГОСТом. И именно этот рецепт был разработан для питания школьников, т.е. школьных столовых. Если Вы любите или хотите вспомнить вкус, тех самых, резиновых оладушек из столовой, то этот рецепт, как раз поможет Вам окунуться в воспоминания беззаботного детства, когда пышные, горячие оладьи макали в варенье и запивали горячим чаем. Всем приятного...

Оладьи с яблоком по ГОСТу для школьных столовых. Рецепт тех самых, резиновых и вкусных оладий.

2024-11-29 16:01

FHD8:30

Всем привет! Сегодня приготовим с Вами очень простую, воздушную и вкусную выпечку Азии. Такая выпечка в разных странах называется по разному, но рецепт и технология приготовления при этом, одинаковая. Например в Казахстане - баурсаки, в Кыргызстане - боорсоки и т.д. Такая выпечка традиционно подаётся к чаю. Особенно вкусно её есть со сметаной или вареньем. Пошаговый видео рецепт, поможет Вам быстро приготовить вкусную выпечку и подать на стол.

Казахские баурсаки, кыргызские боорсоки и т.д. Пышная и воздушная выпечка Азии.

2024-10-30 17:04

FHD9:02

Всем привет! Что может быть лучше, когда за окном осенний дождик, а дома пахнет свежей выпечкой? Приготовим с Вами домашнее печенье - рогалики со сладкой начинкой из грецкого ореха. Готовиться не сложно, а печенье получается очень нежным и невероятно вкусным. Покажу и расскажу, как приготовить нежное тесто, а также, как из грецкого ореха приготовить сладкую начинку. Всем приятного аппетита!=)) ----- Вам понадобится теста: - Сахар 50 гр....

Домашнее печенье - рогалики, со сладкой начинкой из грецкого ореха. Просто и очень вкусно.

2024-10-28 18:52

FHD10:55

Всем привет! Сегодня приготовим с Вами булочки - косички, с кокосовой начинкой. Странно, что такой вариант начинки для выпечки очень редко кто готовит, а это очень вкусно. Покажу и расскажу, как завести тесто, как плести косичку из теста, а самое главное, как из кокосовой стружки сделать очень вкусную начинку для булочек. Я уверена, что такие булочки будут Вам по вкусу, особенно если Вам нравится кокос. Всем приятного аппетита!=)) ----- Вам...

Булочки - косички с кокосовой начинкой. Почему с такой начинкой редко пекут? Это очень вкусно!

2024-10-24 18:49

FHD15:02

Всем привет! Сегодня приготовим с Вами маковый рулет из дрожжевого теста. Покажу, как вкусно сделать маковую начинку, а также, как плести тесто для красивого узора. Также расскажу, что даёт сода в этом рецепте. Видео-рецепт поможет Вам приготовить вкусную выпечку и угостить своих близких. Всем приятного аппетита!=)) ----- Вам понадобится для теста: - Вода (молоко) 200 гр. - Яйцо 1 шт. - Дрожжи сухие 7 гр. - Сахар 50 гр. - Соль 3 гр. - Сода 3 гр.

Маковый рулет из дрожжевого теста. Как вкусно приготовить маковую начинку.

2024-10-11 19:36

FHD12:18

Всем привет! Сегодня приготовим с Вами очень вкусную, воздушную выпечку - булочки Синнабоны с корицей и сливочным кремом, которые тают во рту. Наполненные насыщенной начинкой из корицы с сахаром, а сверху - щедрый слой сливочного крема, который плавно стекает по бокам, создавая идеальный баланс вкуса. Пошаговый рецепт поможет Вам выпечь вкусные булочки - Синнабоны, и насладиться воздушностью и невероятным вкусом. Всем приятного аппетита!=)...

Самые воздушные булочки -Синнабоны со сливочным кремом.

2024-09-27 19:53

FHD8:00

Всем привет! Сегодня поделюсь с Вами простым рецептом кекса на сгущенном молоке. Приготовить такой кекс не составит труда после рабочего дня, наполнить квартиру запахом выпечки и с удовольствием попить чай в кругу близких. Каждый кусочек этого кекса тает во рту, а сладкое сгущённое молоко придаёт ему особую мягкость и вкус. Всем приятного аппетита!=)) ----- Вам понадобится: - Яйцо 4 шт. - Сгущённое молоко 350 гр. - Сливочное масло 50 гр. - Мука...

Кекс на сгущенном молоке. Просто и вкусно.

2024-09-25 18:55

FHD16:46

Всем привет! Часто спрашивают, а можно ли заменить шоколад на какао? Если можно, то как это сделать и как рассчитать? Сегодня, поделюсь с Вами рецептом, модного печенья "Брауни" и на его примере расскажу и покажу, как заменить шоколад на какао, как сделать расчёт ингредиентов, и что получится в итоге, при такой замене. Ролик будет особенно интересен тем, кто занимается сладкой выпечкой и хочет экономить на шоколаде. А вот стоит ли это делать, Вы...

Можно ли шоколад заменить на какао? Показываю на примере печенья "Брауни"

2024-09-18 18:28

FHD13:49

Всем привет! Сегодня приготовим с Вами очень вкусные беляши по ГОСТу. Так их готовили по стандартам СССР. Покажу и расскажу все тонкости приготовления. Покажу подробно, как их лепить. В столовых, беляши подавали по 3 шт. на одну порцию. Раскладка продуктов ниже, расчитана на 30 шт. Если Вам нужно приготовить больше или меньше, то Вы без труда произведёте расчёт. Пошаговый видео рецепт, поможет Вам налепить и нажарить сочные, вкусные и очень...

Вкусные Беляши. Как их готовили по стандартам СССР. Пошаговый рецепт.

2024-09-13 16:43

FHD6:04

Всем привет! Сегодня приготовим с Вами, очень нежный и вкусный насыпной пирог с грушей. Готовится очень просто и быстро, а вкус получается невероятным. Такой пирог отлично подойдёт для людей, у которых мало времени для приготовления своими руками. Пошаговый видео рецепт поможет Вам в приготовлении пирога, от которого Вы и Ваши близкие останетесь в восторге. Всем приятного аппетита!=)) ------ Вам понадобится для теста: - Мука 200 гр. - Сливочное...

Как приготовить очень нежный и невероятно вкусный пирог с грушей.

2024-07-24 18:27

FHD8:19

Всем привет! Многие помнят вкус пирога Зебра, который очень часто готовили хозяйки на домашней кухне. Сегодня приготовим с Вами, тот самый пирог Зебра. Готовится не сложно, даже миксер не нужен, а пирог получается нежным, воздушным и очень вкусным. Пошаговый видео рецепт, поможет Вам в приготовлении пирога, с когторым Вы с удовольствием поьёте чай в кругу родных и близких. Всем приятного аппетита!=)) ----- Вам понадобится: - Яйцо 3 шт. - Сахар...

Как приготовить пирог "Зебра" на кефире. Вкус, который помнят с детства.

2024-05-27 14:42

FHD13:38

Всем привет! Сегодня приготовим с Вами открытый рыбный пирог. Приготовим с Вами уникальное, песочно-дрожжевое тесто. Уникальность его в том, что по классификации, такое тесто можно отнести как к песочному, так и к дрожжевому тесту и имеет очень интересный вкус и структуру. А вкусную начинку приготовим из форели с луком, будет очень вкусно! Всем приятного аппетита!=)) ----- Вам понадобится для теста : - Мука 300 гр. - Сливочное масло 180 гр....

Открытый рыбный пирог на уникальном тесте, которое можно отнести и к песочному и к дрожжевому тесту.

2024-05-12 17:56

FHD19:10

Всем привет! Сегодня приготовим с Вами сдобный кулич с очень вкусной, шоколадной глазурью (помадкой). В советское время, этот рецепт так и назывался Кекс "Майский" (Кулич). Пошагово расскажу и покажу, как правильно приготовить опару и завести тесто, как приготовить шоколадную глазурь для украшения и многое другое. Всем приятного аппетита!=)) ----- Вам понадобится : - Мука 1,5 кг. - Сахар 450 гр. - Сливочное масло 300 гр. - Яйцо 5 шт. - Соль 3...

Куличи на сдобе с шоколадной помадкой или советский кекс "Майский". Пошаговый рецепт вкусного кулича

2024-05-02 21:33

FHD12:34

Всем привет! В предверии праздника Пасхи, пришло много запросов на рецепт бездрожжевого кулича. Сегодня приготовим с Вами, бездрожжевой кулич с творогом и вишней. Рецепт не сложный, готовиться быстро и кулич получается вкусным, с ярко выраженным творожным вкусом. Пошаговый рецепт, поможет Вам без ошибок приготовить вкусные куличи. Всем приятного аппетита!=)) ----- Вам понадобится : - Творог 500 гр. - Яйцо 5 шт. - Масло сливочное 400 гр. - Сахар...

Бездрожжевой Кулич с творогом. Простой, пошаговый рецепт.

2024-05-01 16:01

FHD11:29

Всем привет! Сегодня приготовим с Вами, очень вкусный, с огромным количеством начинки, открытый яблочный пирог. Покажу и расскажу, как правильно зажелировать начинку, чтобы она не растекалась при разрезе. Пирог мы будем готовить на бездрожжевом тесте, что ускоряет процеес приготовления. Пошаговый видео рецепт, поможет Вам приготовить яблочный пирог и вкусно попить чай со своими родными и близкими. Всем приятного аппетита!=)) ----- Вам...

Открытый яблочный пирог на бездрожжевом тесте. Вкусный, простой и с огромным количеством начинки.

2024-04-19 15:44

FHD7:24

Всем привет! Сегодня приготовим с Вами, любимое многими, песочное печенье - Курабье Бакинское. Расскажу и покажу, все тонкости приготовления песочного теста, а также покажу, как проверить хорошее тесто или нет. Курабье, готовиться не сложно, Вам понадобиться примерно 15 минут, и вкусное печенье будет готово. Всем приятного аппетита!=)) ----- Вам понадобится : - Сливочное масло 250 гр. - Сахарная пудра 100 гр. - Ванилин 1 гр. - Соль 1 гр. - Белок...

Рецепт песочного печенья - Курабье Бакинское. Всего 15 минут и у Вас готово вкусное печенье.

2024-04-14 14:24

FHD15:57

Всем привет! Сегодня приготовим с Вами вкусные пирожки с ливером. Подробно расскажу про начинку, как сделать её максимально вкусной. Покажу и расскажу, как завести тесто безопарным способом для пирожков, и почему это тесто, я считаю одним из лучших для пирожков. Пирожки запечём в духовке, будет очень вкусно. Пошаговый видео рецепт, поможет Вам правильно рассчитать продукты, легко сделать вкусную начинку и освоить замес теста безопарным способом.

Как приготовить вкусные пирожки с ливером в духовке из дрожжевого, безопарного теста.

2024-04-11 20:01

FHD16:57

Всем привет! Сегодня я Вам расскажу и покажу все тонкости приготовления песочного теста. Какие продукты и для чего использовать, согласно технологии приготовления. Как тот, или иной ингридиент влияет на структуру и качество теста. А также, на основе этого теста, приготовим с Вами рецепт песочных колечек с орехами (арахисом), тех самых, которые мы любили есть в СССР и запивать молоком. После просмотра видео рецепта, у Вас не останется вопросов по...

Вы станете профи по песочному тесту посмотрев этот ролик + рецепт песочных колец с орехами из СССР.

2024-04-01 21:15

FHD11:38

Всем привет! Многие из Вас помнят, эти восхитительные, вкусные, воздушные пышки. Сегодня покажу и расскажу все тонкости, тех самых, советских пышек (пончиков), чтобы Вы смогли приготовить их дома. Пышки получаются очень воздушными, нежными и хрустящей корочкой. Все Ваши родные и близкие будут в восторге от такой выпечки. Всем приятного аппетита!=)) ----- Вам понадобится: - Мука 500 гр. - Вода 310 гр. - Соль 5 гр. - Сахар 60 гр. - Дрожжи...

Советские Пышки (Пончики). Простой рецепт со многими тонкостями, чтобы приготовить дома. Пошаговый рецепт.

2024-03-27 17:52

0/0

Популярные Видео На Канале:

Любовь Сазонова. Готовить вкусно, просто!

FHD10:04

Всем привет! Сегодня приготовим с Вами очень вкусный, тонкий лаваш. Было такое, что дома закончился хлеб или поехали на шашлыки, а в магазине не оказалось лаваша? Этот рецепт выручит Вас в подобных ситациях. Готовится максимально просто, а из продуктов нам понадобиться только мука, соль, кипяток и растительное масло, а также немного свободного времени. Всем приятного аппетита!=)) ----- Вам понадобится для теста: - Мука 300 гр. - Соль 3-5 гр....

Вкусный тонкий Лаваш своими руками. Когда кончился хлеб дома, выручает всегда.

2024-06-01 13:32

FHD11:11

Как приготовить ЗЕФИР в домашних условиях. Готовьте своими руками и забудьте о покупном. ----- Всем привет! Вы давно просили показать Вам мастер-класс, по приготовлению домашнего зефира.Домашний зефир - это настоящая сладкая сказка, которая радует не только глаз, но и вкус. Вкус зефира может варьироваться в зависимости от добавленных ингредиентов. Каждый кусочек домашнего зефира обволакивает Вас теплом и уютом, напоминая о детстве и праздниках.

Как приготовить ЗЕФИР в домашних условиях. Готовьте своими руками и забудьте о покупном.

2025-04-02 19:32

FHD9:42

Всем привет! Любите натуральные сладости? Тогда этот рецепт домашнего мармелада своими руками точно для вас! Сегодня мы приготовим вишнёвый мармелад — яркий, насыщенный и полезный десерт. Никаких искусственных добавок: только ягоды и максимум вкуса. Этот мармелад в домашних условиях получается невероятно нежным и вкусным. И главное — мармелад без желатина! Всё просто: пошагово показываю, как приготовить мармелад из вишни. Такой мармелад из ягод...

Рецепт домашнего мармелада своими руками, который вы сохраните навсегда! Натуральный десерт, который нравится всем!

2025-06-18 18:54

FHD6:23

Всем привет! Если вы хотите приготовить вкусный и сытный ужин за 30 минут — обязательно попробуйте мой рецепт! Сегодня готовим картофельную запеканку с фаршем и румяной сырной корочкой. Такая картофельная запеканка с фаршем — это простой и быстрый способ накормить всю семью. Запеканка с сыром получается очень аппетитной, а ужин из картофеля и мясного фарша всегда нравится и взрослым, и детям. В этом видео я подробно покажу, как готовится...

Картофельная Запеканка с Фаршем и румяной сырной корочкой за 30 минут — Секрет вкусного ужина раскрыт!

2025-06-26 20:01

FHD20:19

2025-04-11 10:14

Перерабатываем кабачки. Кабачковая икра. Мой любимый рецепт из детства.

FHD8:17

У Вас остались ещё кабачки или уже раздали всем знакомым? Если у меня остаются кабачки, особенно переростки, то я обязательно делаю кабачковую икру. Сегодня поделюсь своим любимым рецептом. Кабачковая икра получается яркого цвета, с кисло-сладким вкусом. Хранится у нас она не долго, т.к. быстро съедается, поэтому банки я не стерилизую. Но если Вы хотите заготовить кабачковую икру на зиму, то обязательно банки простерилизуйте. Пошаговый рецепт...

Перерабатываем кабачки. Кабачковая икра. Мой любимый рецепт из детства.

2022-09-15 18:42

FHD5:45

Всем привет! Приготовим вместе классические макароны по-флотски, как они должны быть — с сочным фаршем, обжаренным луком и насыщенным вкусом! Это простой и быстрый рецепт для всей семьи, который выручит на ужин. Если не знаете, что приготовить — попробуйте этот пошаговый рецепт макарон. В видео я покажу, как готовятся макароны по-флотски пошагово, чтобы получилось вкусно и по-домашнему. Это тот самый вкус макарон, как в детстве. Вам не...

Макароны по-флотски, как должны быть — С фаршем, луком и насыщенным вкусом! Смотрите пошагово!

2025-07-02 21:04

Картошка по деревенски в духовке с хрустящей корочкой. Вкуснее чем в Макдональдсе.

FHD6:51

Всем привет! Мне мама отправила из деревни молодого картофеля. И сегодня я поделюсь с Вами очень вкусным, питательным и простым рецептом - Картошка по - деревенски. Картошка по - деревенски в духовке получается с аппетитной, хрустящей корочкой. Картошка по деревенски по моему рецепту получается намного вкуснее чем в Макдональдсе. Так что, кто скучает по этому блюду, то мой пошаговый рецепт поможет Вам приготовить Картошку по - деревенски...

Картошка по деревенски в духовке с хрустящей корочкой. Вкуснее чем в Макдональдсе.

2022-08-24 18:40

Как из простых макарон приготовить настоящую вкусняшку. Макаронная запеканка с курицей и помидорами.

FHD6:24

Всем привет! Сегодня я Вам покажу, как из простых макарон приготовить вкусное блюдо. Приготовим сегодня макаронную запеканку с курицей, помидорами и сыром. Приготовление такого блюда занимает минимум активного времени. Пошаговый рецепт поможет Вам приготовить вкусную запеканку и вкусно накормить своих близких! Всем приятного аппетита!=)) ----- Вам понадобится: - Макароны 250 гр. - Куриное филе 300-400 гр. - Помидоры 100 гр. - Сыр 100 гр....

Как из простых макарон приготовить настоящую вкусняшку. Макаронная запеканка с курицей и помидорами.

2023-01-22 17:31

FHD16:43

Всем привет! Казалось бы, форма для пельменей - пельменница, довольно примитивный инструмент, но даже при работе с ней, возникает масса проблем и нужно знать много тонкостей, без которых не получиться налепить идеальных пельменей. Хотите научиться правильно пользоваться пельменницей и лепить идеальные домашние пельмени без лишних потерь продуктов? В этом мастер-классе я делюсь пошаговой инструкцией по работе с пельменницей от профессионала. Вы...

Инструкция по работе с пельменницей от профессионала. Как лепить пельмени, чтобы не выбросить продукты. Все тонкости и секреты.

2025-08-29 18:59

Очень вкусная закуска к пенному. Вяленая куриная грудка в духовке.

FHD6:10

Всем привет! Сегодня приготовим с Вам очень вкусное, вяленое куриное филе в духовке. Вяленая куриная грудка, приготовленная в духовке, имеет неповторимый вкус и аромат. В процессе приготовления, грудка медленно просушивается и приобретает нежную структуру с лёгким карамельным оттенком. Такая куриная грудка отлично подходит в качестве перекуса или в качестве холодной закуске к пенному. Всем приятного аппетита!=)) ----- Вам понадобится: - Куриное...

Очень вкусная закуска к пенному. Вяленая куриная грудка в духовке.

2023-10-06 17:30

Простейшая выпечка. Заливной пирог на кефире с яйцом, рисом и луком. Быстрый и вкусный рецепт.

FHD9:14

Всем привет! Я знаю, что Вы очень любите простые рецепты выпечки, и многие предпочитают готовить заливные пироги. Сегодня поделюсь с Вами, ещё одним своим рецептом заливного пирога, с яйцом, рисом и луком. Готовится быстро, ни какой возни с тестом, а блюдо получается вкусным и сытным. Пошаговый рецепт поможет Вам приготовить вкусный заливной пирог и угостить своих близких. Всем приятного аппетита!=)) ----- Вам понадобится для теста: - Кефир 500...

Простейшая выпечка. Заливной пирог на кефире с яйцом, рисом и луком. Быстрый и вкусный рецепт.

2023-02-01 16:37

FHD6:20

Всем привет! Сегодня приготовим с Вами Булгур с фаршем и овощами. Это ароматное и сытное блюдо, которое станет для Вас одним из самых любимых. Выручит Вас при приготовлении ужина или просто, для экономии времени. Готовится просто и быстро. Всем приятного аппетита!=)) ----- Вам понадобится : - Булгур 100 гр. - Фарш 150-200 гр. - Лук 50-100 гр. - Морковь 50-100 гр. - Перец сладкий 50-100 гр. - Томатная паста 20 гр. - Растительное масло 20-30 гр....

Как приготовить Булгур, чтобы он стал Вашим любимым блюдом. Рецепт с фаршем и овощами.

2025-04-05 12:31

FHD8:59

Всем привет! Клубничный зефир в домашних условиях — это нежный десерт, который тает во рту и не уступает магазинным сладостям. В этом видео вы увидите пошаговый рецепт зефира из клубники с агар - агаром — без лишней сложности. Я покажу, как приготовить зефир дома, даже если вы никогда не делали этого раньше. Домашний зефир — это не только вкусно, но и полезно, особенно если использовать свежие ягоды. Вы узнаете все секреты, как зефир получается...

Клубничный ЗЕФИР в домашних условиях — Нежный, как облако! Легкий пошаговый рецепт.

2025-06-06 21:44

Вкусные помидоры на зиму. Быстрый, пошаговый рецепт. Как мариновать. И банки стерилизовать не надо.

FHD8:25

Не смотря на то, что я, практически не делаю заготовки на зиму, но для Вас у меня есть интересный рецепт. Пошаговый рецепт маринованных помидор, поможет Вам заготовить на зиму несколько баночек. Считаю такой рецепт, одним из самых быстрых и вкусных. Из этого видео рецепта Вы узнаете, как быстро мариновать помидоры на зиму. И почему мне нравится этот рецепт, так это то, что банки стерилизовать не надо и в банках не будет ничего лишнего (зонтики...

Вкусные помидоры на зиму. Быстрый, пошаговый рецепт. Как мариновать. И банки стерилизовать не надо.

2022-09-04 14:56

FHD11:38

Советские Пышки (Пончики). Простой рецепт со многими тонкостями, чтобы приготовить дома. Пошаговый рецепт.

2024-03-27 17:52

Как приготовить и подать классический салат "Сельдь под шубой", чтобы все удивились.Готовим в виде Новогодних шариков.

FHD13:10

Сегодня я покажу ещё один интересный вариант приготовления и подачи на праздничный стол классического салата "Сельдь под шубой". А приготовим такой салат в виде новогодних украшений, а именно ёлочных шариков. Такая подача никого не оставит равнодушным за праздничным столом. Пошаговый видео рецепт поможет Вам приготовить классический салат и очень креативно подать на праздничный стол. Всем приятного аппетита!=)) ----- Вам понадобится: - Свекла...

Как приготовить и подать классический салат "Сельдь под шубой", чтобы все удивились.Готовим в виде Новогодних шариков.

2022-12-25 19:02

Тот самый рецепт Советских вафель (трубочки) для вафельницы с варёной сгущёнкой.

FHD6:49

У меня появилась советская вафельница и я спешу поделиться с Вами, тем самым рецептом Советских вафель с вареной сгущёнкой. Вафли готовятся быстро и просто, а получаются очень вкусными. Пошаговый рецепт поможет и Вам приготовить Советские вафли с вареной сгущёнкой, угостить близких и вспомнить вкус детства. Всем приятного аппетита!=) -------- -------- Вам понадобится для теста: - Яйцо 5 шт. - Сахар 250 гр. - Соль 1 гр. - Ванилин 1 гр. - Масло...

Тот самый рецепт Советских вафель (трубочки) для вафельницы с варёной сгущёнкой.

2022-07-17 15:50

Как из 1 кг. куриной грудки, приготовить 27 тефтелей. Куриные тефтели в сливочно-грибном соусе.

FHD9:55

Всем привет! Сегодня приготовим с Вами очень вкусный ужин, куриные тефтели в сливочно-грибном соусе. Наготовим с Вами из одного килограмма куриной грудки, 27 тефтелей, которых хватит, чтобы приготовить полноценный ужин несколько раз и запечём в духовке в сливочно - грибном соусе. Будет очень вкусно! Всем приятного аппетита!=)) ----- Вам понадобится для фарша: - Куриное филе 1 кг. - Рис отварной 300 гр. - Чеснок 10-20 гр. - Соль 16-18 гр. - Перец...

Как из 1 кг. куриной грудки, приготовить 27 тефтелей. Куриные тефтели в сливочно-грибном соусе.

2023-11-26 14:09

FHD15:60

Всем привет! Сегодня приготовим с Вами идеальные вареники с картошкой и грибами. В этом мастер-классе, Вы узнаете все тонкости приготовления эластичного теста, вкусной и ароматной начинки, азы лепки вареников, а также, что нужно заменить в ингредиентах, чтобы вареники стали постными. Всем приятного аппетита!=)) ----- Вам понадобится для теста: - Мука 1250 гр.+100 гр. (для подпыла) - Яйцо 3 шт. - Вода 500 гр. - Соль 10 гр. Для начинки:...

Мастер-класс идеальные вареники с картошкой и грибами - все секреты приготовления! И что нужно заменить, чтобы они были постными

2025-03-22 09:22

0/0