Всем привет! Сегодня приготовим с Вами булочки - косички, с кокосовой начинкой. Странно, что такой вариант начинки для выпечки очень редко кто готовит, а это очень вкусно. Покажу и расскажу, как завести тесто, как плести косичку из теста, а самое главное, как из кокосовой стружки сделать очень вкусную начинку для булочек. Я уверена, что такие булочки будут Вам по вкусу, особенно если Вам нравится кокос. Всем приятного аппетита!=))
-----
Вам понадобится теста:
- Молоко 150 гр.
- Дрожжи 5 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Соль 1 гр.
- Сахар 10 гр.
- Мука 350 гр.
- Сливочное масло 50 гр.
Для начинки:
- Кокосовая стружка 100 гр.
- Сахар 50-100 гр.
- Белок 1 шт.
- Ванилин 1 гр.
- Сливочное масло 50 гр.
FHD23:29Всем привет! Сегодня на моем канале особенное видео. Мы не просто готовим, мы возвращаемся в прошлое. Я покажу вам, как приготовить те самые легендарные маковые булочки с шоколадной помадкой и сочной пропиткой, которые когда-то продавались в каждом школьном буфете и кулинарии. Я использую подлинный рецепт 1976 года. Да, этот рецепт требует времени и мастерства, но результат того стоит. Это не просто «быстрая выпечка», а настоящее кондитерское...
ТЕ САМЫЕ булочки с маком по 15 копеек, с помадкой! Рецепт 1976 года. Вкус детства из СССР.
2026-03-07 20:49
2.2K
