Всем привет! Что может быть лучше, когда за окном осенний дождик, а дома пахнет свежей выпечкой? Приготовим с Вами домашнее печенье - рогалики со сладкой начинкой из грецкого ореха. Готовиться не сложно, а печенье получается очень нежным и невероятно вкусным. Покажу и расскажу, как приготовить нежное тесто, а также, как из грецкого ореха приготовить сладкую начинку. Всем приятного аппетита!=))
-----
Вам понадобится теста:
- Сахар 50 гр.
- Сливочное масло 100 гр.
- Желток 1 шт.
- Соль 1 гр.
- Ванилин 1 гр.
- Кефир 100 гр.
- Мука 230 гр. + 50 гр. для подпыла
- Сода 5 гр.
Для начинки:
- Грецкий орех 150 гр.
- Сахар 100 гр.
- Сливочное масло 25 гр.
- Белок 1 шт.
FHD23:29Всем привет! Сегодня на моем канале особенное видео. Мы не просто готовим, мы возвращаемся в прошлое. Я покажу вам, как приготовить те самые легендарные маковые булочки с шоколадной помадкой и сочной пропиткой, которые когда-то продавались в каждом школьном буфете и кулинарии. Я использую подлинный рецепт 1976 года. Да, этот рецепт требует времени и мастерства, но результат того стоит. Это не просто «быстрая выпечка», а настоящее кондитерское...
ТЕ САМЫЕ булочки с маком по 15 копеек, с помадкой! Рецепт 1976 года. Вкус детства из СССР.
2026-03-07 20:49
2.2K
