Следите за нами в социальных сетях:
Канал в ТЕЛЕГРАМ: [ Ссылка ]
Группа ВКонтакте: [ Ссылка ]
Готовим тирольские клёцки по рецепту 1915 года из книги «444 новейших вегетарианских блюда» доктора Фогпари! Нежные хлебные клёцки в ароматном грибном соусе — вкуснейшее вегетарианское блюдо. Идеально для постного стола или уютного ужина!
Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
____________________
Ингредиенты для теста:
- Мука 2 ст.л.
- Масло сливочное растопленное ~ 70 г.
- Яйцо 1 шт.
- Батон 8 ломтиков
- Молоко или сливки 1/3 стакана
- Соль 2 щепотки
- Зелень для подачи
Ингредиенты для грибного соуса:
- Грибы сушеные 15 г.
- Шампиньоны 150 г.
- Лук 1/2 шт.
- Сливки 1/2 стакана
- Растительное масло
- Соль по вкусу
- Вода
Ингредиенты для загустителя:
- Мука 1 ст.л.
- Масло сливочное растопленное 3 ч.л.
________________
По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: [ Ссылка ]
#клецки #соус #грибы #вегетарианский #рецепт #Лазерсон
4K15:16Фирменные специи от Лазерсона по ссылкам: Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня снова открываем старинную кулинарную книгу Елены Молоховец и проверяем рецепт, который на первый взгляд кажется совершенно невероятным. Колдуны с начинкой из телятины и... сельди! Покажу, как приготовить правильную начинку, зачем в фарш добавляют сельдь, почему ее вкус почти не чувствуется, как замесить простое и крепкое тесто для колдунов....
Необычные КОЛДУНЫ по рецепту 19 века. Начинка из мяса и селедки! Проверка старинного рецепта
2026-08-05 13:00
434
