Разобраться в СОУСАХ раз и навсегда: [ Ссылка ]
Следите за нами в социальных сетях:
Канал в ТЕЛЕГРАМ: [ Ссылка ]
Группа ВКонтакте: [ Ссылка ]
Сегодня в рубрике «Проверка старинного рецепта» — треска по-капуцински, рецепт из поваренной книги XIX века. Это простое, ароматное и очень домашнее блюдо из доступной рыбы. Расскажу, как правильно припустить овощи, и почему тмин неожиданно хорош в рыбе.
Делитесь рецептом с родными и оставляйте своё мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
⸻
Ингредиенты:
• Филе трески — 3 шт.
• Лук — 1/2 шт.
• Стеблевой сельдерей — 40 г
• Петрушка — 20 г
• Тмин — по вкусу
• Панировочные сухари — 3 ст.л.
• Растительное масло
• Сливочное масло
• Бульон от трески или вода
• Соль — по вкусу
____
По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: [ Ссылка ]
#треска #запеченнаярыба #трескапокапуцински #рецепт #Лазерсон
4K9:02Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня приготовим блюдо, которое наверняка удивит многих: рагу из огурцов по рецепту 1892 года. Покажу, зачем из огурцов удалять семена, почему для этого рецепта лучше взять мясистые огурцы, как их правильно томить с уксусом, сливочным маслом, сахаром и специями. А главный фокус — необычный загуститель: пережжённая мука с маслом. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте...
Рецепт из 1892 ГОДА: горячее рагу из огурцов! Проверка старинного рецепта от Лазерсона
2026-09-06 12:00
7.7K
