Гуляш «Бархатный». Секрет — в особой заправке из двух масел и муки, которая делает соус невероятно гладким, шелковистым и ароматным. Мясо получается мягким и тает во рту. Этот способ оценят даже те, кто раньше не дружил с приготовлением гуляша!
Ингредиенты:
Говядина (или любое другое мясо) - 1 кг
Лук репчатый - 400 г
Масло растительное - для жарки + 3–4 ст.л. для заправки
Масло сливочное - 30 г
Томатная паста - 2 ч.л.
Мука - 1 ч.л. с горкой
Соль - 1 ч.л. (в мясо) + ½ ч.л. (в заправку)
Сахар - 1 ч.л.
Вода - чтобы скрыло мясо примерно на 3,5 см
Готовьте с удовольствием и приятного вам чаепития
Все мои выпуски на других платформах:
VK видео [ Ссылка ]
RuTube: [ Ссылка ]
Дзен: [ Ссылка ]
Одноклассники: [ Ссылка ]
#гуляш #ужин #калнина #рецепты
FHD1:59Грузинский салат Аджапсандал, покажу простой способ, который вы будете повторять всё лето. И сочный шашлык из индейки. Покажу пару приёмов от мужа, чтобы шашлык получился сочным. Ингредиенты для салата: Баклажаны - 3–4 шт Перцы - 3–4 шт Помидоры - 4–5 шт Чеснок - по вкусу Кинза - пучок Масло растительное - для заправки #аджапсандал #калнина #шашлык
Аджапсандал грузинский салат, который готовлю чаще всех. Беспроигрышный вариант.
2026-05-29 15:00
802
