Почему одним людям легче видеть хорошее, а другие будто автоматически замечают прежде всего проблемы? Дело в характере? Или мозг действительно можно научить смотреть на мир иначе? В этом выпуске разбираемся, как питание, голод, привычки и нейропластичность влияют на наше мышление и восприятие происходящего. Вспомним знаменитый Миннесотский голодный эксперимент и поговорим о том, почему недостаток еды и нездоровый рацион способны менять не только...

«Без сульфатов», «без парабенов», «без силиконов» — эти надписи на шампунях давно воспринимаются чуть ли не как знак качества! Но значит ли это, что средства с такими компонентами хуже? Разбираем косметическую страшилку по ингредиентам: зачем шампуням сульфаты, парабены и силиконы, чем отличаются бессульфатные средства и какое значение на самом деле имеет кислотность. Сверяем обещания производителей с научными данными и результатами нашего...

Открываете кладовку или спускаетесь в погреб, а там — банки ещё с позапрошлого сезона… Огурцы выглядят нормально, варенье тоже – значит, можно есть? Не спешите! Некоторые угрозы (например, ботулизм) вообще не заметны на глаз. В новом выпуске устраиваем ревизию домашних запасов: выясняем, сколько хранятся закрутки, что делать с открытой банкой и когда содержимое лучше сразу отправить в унитаз. Приятного просмотра и вкусной осени! Тайм-коды...

Банки, закрутки и несколько часов у плиты… заготовки больше не обязательно выглядят именно так! Современные гаджеты обещают сделать всё быстрее, проще и даже сохранить больше вкуса с пользой. Проверяем автоклав, дегидратор, приспособления для обработки овощей и фруктов и разные виды заморозки. Что действительно экономит силы и время? Способны ли технологии потеснить привычные способы? Приятного просмотра! Тайм-коды: 00:00 начало 00:18 автоклава...

Щука — грозный речной хищник, который на кухне превращается в источник белка и основу для десятков блюд. Но как приготовить её действительно вкусно и избежать паразитов с тяжёлыми металлами? В новом выпуске приготовим ростовскую уху, фаршированную щуку «в чулке» и щучьи головы. Разберёмся, чем полезны щука и её икра, и когда они могут быть опасны. Приятного просмотра! Тайм-коды: 00:00 начало 00:38 щука — хитрый хищник 01:32 как поймать щуку...

«Электричество с собой» — один из трендов последних лет, и речь вовсе не только о пауэрбанках! Портативная электростанция может спасти холодильник при отключении света, зарядить гаджеты и устроить освещение на пикнике. Но насколько безопасно держать рядом мощный аккумулятор? В сюжете разберёмся, как устроены мобильные электростанции и на что они способны. А заодно устроим краш-тесты, проверив аккумуляторы на прочность, и выясним, что с ними...

Где-то в глубине лесов и болот мы нашли настоящий край брошенных деревень. Когда-то при СССР здесь был целый мир: церкви, дома, фермы и крупный молочный завод, дававший жизнь этому месту. Именно тут производили знаменитый Пошехонский сыр. Но сегодня этот мир медленно забирает природа. Здесь до сих пор стоят заброшенные тракторы и комбайны - настоящее кладбище машин и техники! А рядом заброшенный завод молочный. А в десятках заброшенных домов...

До 30 сентября действует промокод на скидку 30% на отчёт или пакет отчётов: SOBOLEV Описание VK: Яндекс Цветы - для самых сильных чувств!

Кофе или энергетик — хороший способ поднять тонус, когда сил уже не хватает? Не всегда и не для всех. В выпуске проверяем популярные и неожиданные альтернативы: модную траву саган-дайля, фрукты и даже бульон. Что из этого действительно помогает почувствовать прилив сил, а где эффект преувеличен? Приятного просмотра и будьте здоровы! Тайм-коды: 00:00 начало 00:38 энергетики 03:06 проверяем безвредные альтернативы — кофе 04:38 чай 06:45...

Заикание — это не просто «запинки в речи». Для многих людей оно становится ежедневным испытанием, влияющим на общение, работу и уверенность в себе. Можно ли это вылечить? Вместе с одной из участниц легендарных «Ранеток» разбираемся, как работает мозг человека с заиканием, какие методы коррекции существуют и способны ли помочь современные технологии. Протестируем специальное устройство и приложение против заикания и узнаем, какой результат на...

В этом выпуске разберёмся, что происходит с овощами после сушки, сохраняются ли в них витамины и минералы, а также проверим, какие скрытые угрозы могут быть в овощных снеках, приправах и популярных чипсах из батата, корня лотоса и даже солёных огурцов. Узнаем, как сушат овощи дома и на производстве, почему в Японии решили создать специальные магазины сухих овощей, приготовим необычные блюда и оценим результаты лабораторной экспертизы (результаты...

Что общего между завтраком и великими открытиями? Иногда решение сложной задачи действительно проще найти утром — и история таблицы Менделеева тому отличный пример. В новом подкасте разбираемся, что происходит с мозгом, когда мы думаем, почему стресс мешает находить решения и какую роль в работе мозга играют нейроглия, питание и даже обычная вода. А ещё составим «завтрак для Менделеева»: выясним, какие продукты помогают мозгу работать...

Спелый ли арбуз? Каждый год появляются новые приложения и гаджеты, которые обещают безошибочно ответить на этот вопрос! Но действительно ли технологии умеют выбирать идеальный арбуз лучше человека? Устроим арбузный эксперимент: проверим популярные приложения плюс протестируем необычные устройства для нарезки. Заодно покажем простой способ красиво и аккуратно нарезать арбуз без специальных приспособлений и разберёмся, можно ли вообще доверять...

Заботьтесь о безопасности своих близких с МегаФоном: Больше меня тут: Ведение мероприятий, реклама, stand up, кино, концерты и т.д. : +7 (931) 259-50-40 Алина 00:00 Начало 00:42 Серёга шахтёр сияет 06:31 Настя рассказывает секрет счастливого брака 08:19 Её муж утверждает, что до жены не было женщин! 09:37 Как двойняшки нашли близняшек 13:55 Её друг осквернил микрофон 16:24 Шакира из Новокузнецка 17:54 Уедет ли она с чужим мужем? 21:34 Бонус

Кетчуп — это томаты... или не совсем? За ярким цветом и знакомым вкусом может скрываться совсем не то, что мы ожидаем. В этом выпуске выясним, из чего на самом деле делают кетчуп, почему в некоторых странах его готовят даже из бананов, сколько сахара и уксуса скрывается в популярном соусе и есть ли у него полезные свойства. Проведём необычный эксперимент, приготовим домашний кетчуп и разберёмся, стоит ли бояться магазинных вариантов. Приятного...

Почему многие диеты приносят эффект только пару недель, а потом заканчиваются срывом? Можно ли похудеть без жёстких ограничений и постоянной борьбы с собой? В новом подкасте с врачом-диетологом и психотерапевтом Сергеем Обложко разбираемся, с чего действительно стоит начинать снижение веса, почему монодиеты и голодание часто приводят к обратному результату и как формируются пищевые привычки. Поговорим о зависимости от сладкого, роли стресса...

Осы способны превратить отдых на даче или пикник в бег с препятствиями. Есть ли способы, которые помогут избавиться от незваных гостей? В новом выпуске проверим популярные ловушки и необычные устройства для борьбы с осами, разберёмся, как безопасно избавиться от гнезда, если насекомые поселились рядом с домом, и выясним, в каких случаях укус осы может стать смертельно опасным. Приятного просмотра, и будьте здоровы! Тайм-коды: 00:00 начало 00:33...

Настоящий мёд или искусная подделка: вокруг этого продукта ходит множество мифов! В этот раз мы выясним, как отличить качественный мёд от суррогата, можно ли распознать подделку в домашних условиях и какие популярные способы проверки на самом деле не работают. А результаты лабораторной экспертизы покажут, насколько оправданы опасения. После выпуска вы будете смотреть на банку мёда совсем иначе и знать, какие признаки действительно помогают...