Всем привет! Сегодня приготовим с Вами очень вкусную, воздушную выпечку - булочки Синнабоны с корицей и сливочным кремом, которые тают во рту. Наполненные насыщенной начинкой из корицы с сахаром, а сверху - щедрый слой сливочного крема, который плавно стекает по бокам, создавая идеальный баланс вкуса. Пошаговый рецепт поможет Вам выпечь вкусные булочки - Синнабоны, и насладиться воздушностью и невероятным вкусом. Всем приятного аппетита!=))
-----
Вам понадобится для теста:
- Молоко 250 гр.
- Дрожжи 8 гр.
- Сахар 140 гр.
- Яйцо 2 шт.
- Соль 2 гр.
- Сливочное масло 80 гр.
- Мука 550 гр.
Для начинки:
- Сахар 200 гр.
- Корица 20-25 гр.
- Сливочное масло 70 гр.
Для крема:
- Сливочный или творожный сыр 200 гр.
- Сливочное масло 70 гр.
- Сахарная пудра 100 гр.
- Ванилин 1 гр.
Всем привет! Сегодня на моем канале особенное видео. Мы не просто готовим, мы возвращаемся в прошлое. Я покажу вам, как приготовить те самые легендарные маковые булочки с шоколадной помадкой и сочной пропиткой, которые когда-то продавались в каждом школьном буфете и кулинарии. Я использую подлинный рецепт 1976 года. Да, этот рецепт требует времени и мастерства, но результат того стоит. Это не просто «быстрая выпечка», а настоящее кондитерское...
ТЕ САМЫЕ булочки с маком по 15 копеек, с помадкой! Рецепт 1976 года. Вкус детства из СССР.
2026-03-07 20:49
2.2K










