Всем привет! Если вы любите атмосферу сериала «Отчаянные домохозяйки» и хотите повторить легендарный десерт, которым очень гордилась героиня Бри Ван де Камп, то этот видео мастер-класс — для вас! В ролике я подробно показываю, как приготовить лимонный пирог Tarte au citron — нежный, ароматный и в меру кисловатый французский десерт. Вы узнаете, как правильно замесить тесто для лимонного тарта, приготовить лимонный курд с насыщенным цитрусовым вкусом и взбить идеальную французскую меренгу — белковый крем, который превращает пирог в настоящее украшение стола.
Это пошаговый рецепт лимонного пирога, который легко повторить дома, даже если вы новичок в выпечке. Получается вкуснее, чем в кафе! Такой лимонный тарт с меренгой станет хитом любого чаепития.
Всем приятного аппетита!=))
---------------
Для сотрудничества:
Телеграм: @Sazonova_Partners
Почта: Polza83@mail.ru
--------------
- Тыквобоны: рецепт Синнабонов. Булочки покорившие мир [ Ссылка ]
- Не покупайте Дубайский шоколад, пока не посмотрите этот мастер - класс [ Ссылка ]
- Торт "Рубленный" с малиной и заварным кремом [ Ссылка ]
---------------
Вам понадобится для теста:
- Мука 150 гр.
- Сливочное масло 60 гр.
- Сахарная пудра 60 гр.
- Желток 2-3 шт. (60 гр.)
- Соль 0,5 гр.
Для лимонного курда:
- Сок лимона 150 гр.
- Сахар 200 гр.
- Цедра лимона 10-15 гр.
-Яйцо 4 шт.
- Соль 0,5 гр.
- Сливочное масло 125 гр.
Для белкового крема (французской меренги):
- Белок 100 гр.
- Сахар 200 гр.
- Вода 70 гр.
- Соль 0,5 гр.
- Ванилин 1 гр.
----------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=) #лимонныйпирог #tarteaucitron #французскаявыпечка #отчаянныедомохозяйки #лимонныйтарт #десерт #пошаговыйрецепт #любовьсазонова
Всем привет! Сегодня на моем канале особенное видео. Мы не просто готовим, мы возвращаемся в прошлое. Я покажу вам, как приготовить те самые легендарные маковые булочки с шоколадной помадкой и сочной пропиткой, которые когда-то продавались в каждом школьном буфете и кулинарии. Я использую подлинный рецепт 1976 года. Да, этот рецепт требует времени и мастерства, но результат того стоит. Это не просто «быстрая выпечка», а настоящее кондитерское...
ТЕ САМЫЕ булочки с маком по 15 копеек, с помадкой! Рецепт 1976 года. Вкус детства из СССР.
2026-03-07 20:49
2.2K












