Простой рецепт мраморного кекса. Мягкий, пористый, влажный с удачным сочетанием шоколадного и ванильного теста. Простой вариант выпечки к чаю)
РЕЦЕПТ:
Кекс "Мраморный" ( форма 11*21, объем 1 л.)
Тесто:
Сливочное масло ( комн. темпер.) - 150 гр.
Сахар - 150 гр.
Пшеничная мука - 180 гр.
Куриные яйца - 3 шт.
Какао - порошок - 20 гр.
Крахмал - 20 гр.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Молоко - 1,5 ст. л.
Соль - щепотка
Глазурь:
Шоколад - 50 гр.
Сливочное масло - 20 гр.
+ орехи
+ мука и масло для смазывания формы
Выпекать кекс нужно в предварительно разогретой духовке при 160°С - 1 час 5 минут.
Творожный пирог с вишней: воздушная кексовая основа, кремовая творожная начинка, ягоды и хрустящая крошка! Пирог очень нежный, кусочек тает во рту! Рецепт: Немецкий творожный пирог с вишней (форма 23*29 см) Тесто: 2 яйца 100 г сахара 100 г сливочного масла, мягкого 125 г муки 1 ч.л. разрыхлителя щепотка соли Творожная начинка: 500-550 г творога 200 г сметаны 20% 2 яйца 160 г сахара 40 г муки или крахмала 10 г ванильного сахара Штройзель...
Творожный пирог! Воздушная кексовая основа, кремовая начинка, ягоды и хрустящая крошка!
2026-04-23 19:28
151.8K











