Из этого же теста и начинки можно приготовить и пирожки. На следующий день пирог станет ещё вкуснее.
Рецепт начинки из книги "К праздничному столу. Напитки и выпечка"
Рецепт:
Сладкий пирог со щавелем (диаметр 28 см)
Сдобное тесто:
300 - 310 г муки
150 мл молока (или воды)
10 г прессованных дрожжей (или 4 г сухих)
40 г сахара
1/4 ч.л. соли
1 яйцо (- 1,5 ст.л. для смазывания)
40 г сливочного масла
Начинка:
200 г щавеля
1/2 ст.л. крахмала
60 г сахара
Выпекать пирог нужно при 180°С - 30...35 минут, до готовности.
#пирог_со_щавелем #щавель #пирог #сладкий_пирог
Творожный пирог с вишней: воздушная кексовая основа, кремовая творожная начинка, ягоды и хрустящая крошка! Пирог очень нежный, кусочек тает во рту! Рецепт: Немецкий творожный пирог с вишней (форма 23*29 см) Тесто: 2 яйца 100 г сахара 100 г сливочного масла, мягкого 125 г муки 1 ч.л. разрыхлителя щепотка соли Творожная начинка: 500-550 г творога 200 г сметаны 20% 2 яйца 160 г сахара 40 г муки или крахмала 10 г ванильного сахара Штройзель...
Творожный пирог! Воздушная кексовая основа, кремовая начинка, ягоды и хрустящая крошка!
2026-04-23 19:28
151.8K









