⚡Готовим пирог с миндальным кремом и ягодами! Красивый, праздничный и очень вкусный пирог 🍰
Рецепт:
Пирог с миндальным кремом и ягодами (форма 26 см)
Песочное тесто:
230 г муки
½ ч.л. разрыхлителя
100 г сливочного масла (82%)
1 яйцо
50 г сахара
щепотка соли
1 ст.л. сметаны 15-20%
Миндальный крем (франжипан):
100 г сливочного масла
100 г сахарной пудры
100 г миндальной муки
20 г муки
2 яйца
ваниль/ванильный сахар (по желанию)
+ 100 г голубики (или другие ягоды/фрукты)
+150 г голубики для украшения
Выпекать пирог нужно при 180°С - 40...45 минут.
#пирог #ягодныйпирог #миндальныйпирог
Итальянский кекс "Шоколадный Чамбеллоне", всего за 10 минут + время на выпечку! Кекс получается мягкий, насыщенно шоколадный и долго сохраняет свежесть! Рецепт: Шоколадный Чамбеллоне (форма 22-24 см) 240 г муки 60 г какао - порошка (натуральный) 160 г растительного масла 250 г сахара 4 яйца С1 100 г молока ваниль или 10 г ванильного сахара 10 г разрыхлителя щепотка соли 50...100 г шоколада (по желанию) Все ингредиенты должны быть комнатной...
Итальянский кекс "Чамбеллоне", всего за 10 минут + время на выпечку!
2026-01-24 18:25
43.9K









