Испечём творожный пирог, как воздушное суфле: сочный и нежный. В начинке много молока, поэтому пирог получается достаточно лёгким по вкусу, нравится детям)
Рецепт:
Творожный пирог (форма диаметром 26 см)
Песочное тесто:
230 г муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
100 г сливочного масла
1 яйцо
50 г сахара
щепотка соли
1 ст.л. сметаны
Творожная начинка:
650 г творога 9%
щепотка соли
100 г муки
цедра 1 лимона
10 г ванильного сахара
4 яйца
400 мл молока
150 г сахара
Выпекать пирог нужно при 180°С - 60 минут. Если в духовке пирог слишком сильно поднимается, температуру нужно снизить.
#пирог #творожный_пирог #сырник #чизкейк #рецепт_пирога
Итальянский кекс "Шоколадный Чамбеллоне", всего за 10 минут + время на выпечку! Кекс получается мягкий, насыщенно шоколадный и долго сохраняет свежесть! Рецепт: Шоколадный Чамбеллоне (форма 22-24 см) 240 г муки 60 г какао - порошка (натуральный) 160 г растительного масла 250 г сахара 4 яйца С1 100 г молока ваниль или 10 г ванильного сахара 10 г разрыхлителя щепотка соли 50...100 г шоколада (по желанию) Все ингредиенты должны быть комнатной...
Итальянский кекс "Чамбеллоне", всего за 10 минут + время на выпечку!
2026-01-24 18:25
43.9K











