Медовый рулет( 30*40 см)
Бисквит:
5 яиц С1
120 г сахара
100 г муки
щепотка соли
1/2 ч.л. разрыхлителя
50 г мёда
50 г подсолнечного масла, рафинированного
2 ч.л. ванильного сахара
Крем:
300 г сметаны 25% или отвешенной
50 г сахарной пудры
ваниль/ванильный сахар
Выпекать бисквит нужно при 170°С- 25 минут.
#бисквитный_рулет #медовый_рулет #медовик #торт #пирожные #Шобутинская
ЭКЛЕРЫ с ванильным кремом и шоколадной глазурью! Крем как подтаявшее мороженое, глазурь мягкая, нелипкая, блестящая! Давно обещанный рецепт. Рецепт: Эклеры с ванильным кремом и шоколадной глазурью (10 шт) Заварное тесто: 50 мл воды 75 мл молока 50 г сливочного масла 82% щепотка соли и сахара 70 г муки 2-3 яйца (110-120г) Крем: 150 мл молока 1 яйцо 25 г сахара 2 ч.л. ванильного сахара 1 ст.л. муки 150 г сгущёнки 150 г сливочного масла 82%...
ЭКЛЕРЫ с ванильным кремом и шоколадной глазурью!
2026-03-21 10:00
233.3K











