Рецепт:
Творожный торт с вишней (22-24 см)
Шоколадный бисквит (22-24 см):
3 яйца
120 г сахара
15 г какао-порошка
10 г крахмала
50 г муки
20 г сливочного масла
1/2 ч.л. разрыхлителя
Творожный мусс:
300 г творога
450 г сливок 33%
100 г сахара
10 г ванильного сахара
10 г желатина + 50 мл воды
Пропитка для бисквита (по желанию):
50 мл воды + 1 ч.л. сахара
300 г вишни без косточки
2 упаковки желе, на 200 мл воды каждая
400 мл воды для желе
Выпекать бисквит нужно при 180 °С - 25...28 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
#торт #творожный_торт #торт_с_вишней
Торт "Эскимо" со вкусом мороженого! Простой рецепт очень вкусного торта! В составе воздушный, пропитанный бисквит, сливочный крем и шоколадная глазурь! Такой торт никого не оставит равнодушным! Рецепт: Торт "Эскимо" (диаметр 22 см, высота 7 см, вес 1,8 кг) Бисквит (22 см): 4 яйца 180 г сахара 100 мл воды 130 г муки 3 ст.л. какао - порошка (у меня натуральный, белорусский) 1,5 ч.л. разрыхлителя 8 г ванильного сахара Крем: 2 яйца 60 г сахара...
Торт "Эскимо" со вкусом мороженого! Простой рецепт очень вкусного торта!
2025-12-25 14:37
224.0K












