Хрустящий ШНИЦЕЛЬ с теплым картофельным салатом - не надо ехать в Вену! | Секреты панирования мяса

Зона Лазерсона

122.1KПодписчиков

Категория:

Качество:

1920 X 1080

Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня у нас, по сути, сразу два блюда. С одной стороны — баранье седло, мягкое, сочное, с двумя разными текстурами мяса. А с другой — фаршированные перцы с рисовой начинкой, которая неожиданно напоминает хороший плов, хотя мяса внутри нет вовсе. Поговорим о том, почему баранье седло считается одним из лучших кусков баранины, зачем рису здесь нужны зира и чеснок, как превратить обычную...

БАРАНИНА и фаршированные ПЕРЦЫ — неожиданно шикарное сочетание! Рецепт от Лазерсона

2026-05-31 12:00

4K11:06

Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня готовим цеппелины — знаменитые литовские картофельные клёцки с мясной начинкой. Поговорим о том, почему это блюдо у разных народов существует в похожих вариациях, зачем картофельный сок не выливают сразу и, конечно, покажу мой любимый вариант подачи — с золотистым луком. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить...

ЛИТОВСКИЕ КЛЕЦКИ с фаршем — все секреты картофельного теста. Принципы Лазерсона

2026-05-27 13:00

4K9:11

Фирменные специи от Лазерсона по ссылкам: Следите за нами в социальных сетях: Сегодня готовлю рваную свинину — блюдо, которое регулярно спасает ужины, обеды и даже завтраки. Разберёмся, как правильно томить свинину, чтобы она стала мягкой и сочной, как долго ее томить и почему секрет успеха — в правильной температуре и терпении. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить...

РВАНАЯ СВИНИНА - нежнейшее МЯСО, которое готовит за вас ДУХОВКА! РЕЦЕПТЫ от Лазерсона

2026-05-03 12:00

4K9:30

Следите за нами в социальных сетях: Сегодня готовим таранчук — старинное блюдо из баранины, которое я нашёл в очень старой кулинарной книге. Покажу, как правильно обжарить баранину на луке, зачем добавлять квас и как добиться того самого густого, насыщенного соуса. Делитесь рецептом с родными и оставляйте своё мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ⸻ Бараньи рёбрышки — 800...

ЗАБЫТЫЙ рецепт русской кухни: ТАРАНЧУК — баранина в КВАСЕ. Проверка старинного РЕЦЕПТА от Лазерсона

2026-03-11 13:00

4K13:04

Следите за нами в социальных сетях: Сегодня готовим сербское блюдо с красивым и почти поэтичным названием — караджорджeва шницла. В Сербии его называют «девичья мечта». И я решил посвятить его 23 февраля — всем мужчинам, которые, как ни крути, остаются объектами девичьих мечт. Расскажу, почему шницель лучше сначала обжарить, а затем довести в духовке до полной готовности, как аккуратно его запанировать и сделать картофельное пюре без комочков....

Почему в Сербии это называют ДЕВИЧЬЯ МЕЧТА? КАРАДЖОРДЖЕВА ШНИЦЛА на 23 февраля. РЕЦЕПТ от Лазерсона

2026-02-22 12:00

4K12:57

Фирменные специи от Лазерсона по ссылкам: Следите за нами в социальных сетях: Сегодня готовлю кюрдан-кебаб — восточное блюдо с очень интересной логикой сборки. Покажу, зачем баклажан нужно сначала посолить и отжать, почему в фарш добавляется курдючный жир, как правильно «выбить» мясо для кебаба и зачем здесь используется мягкий температурный режим в духовке. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на...

СЕКРЕТ сочности КЮРДАН-КЕБАБА! Без шампуров и мангала! РЕЦЕПТ от Лазерсона

2026-02-04 13:00

4K14:04

Фирменные специи от Лазерсона по ссылкам: Следите за нами в социальных сетях: Сегодня с Женей готовим фланк-стейк с грибным гарниром и быстрым соусом эспаньоль. Покажем, как работать с фланк-стейком, почему его важно правильно прожаривать и обязательно давать «отдохнуть», как жарить грибы так, чтобы они не напитывались лишним маслом, и как из поджарок на сковороде собрать нормальный человеческий соус. Делитесь своим мнением в комментариях!

Как пожарить СТЕЙК ФЛАНК и сразу сделать СОУС? 15 минут и ужин ГОТОВ! БЫСТРЫЕ Лазерсоны

2026-01-18 12:00

4K12:42

Реклама. ООО "Мерлион" ИНН: 7719269331 Erid: 2W5zFJpgn16 Следите за нами в социальных сетях: Сегодня я готовлю необычное мясное блюдо — косичку из свиной вырезки. Я покажу, как правильно зачистить свиную вырезку, как её отбить, красиво заплести и почему обязательно стоит добавить бекон и картофель. Это блюдо отлично работает и для семейного ужина, и для праздничного стола — эффектное и при этом простое. Делитесь рецептом с родными и...

Вы точно НЕ готовили свинину так! КОСИЧКИ ИЗ СВИНОЙ ВЫРЕЗКИ. РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

2025-09-14 12:00

4K8:25

Следите за нами в социальных сетях: Сегодня на канале — машкичири! Это традиционное узбекское блюдо, где в одной кастрюле соединяются мясо, маш и рис. Расскажу, почему зирвак в таких блюдах должен быть чуть пересоленным, когда закладывается маш. Готовим по законам плова и соблюдаем этапы. Делитесь рецептом с родными и оставляйте своё мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!...

Любимая КАША из Узбекистана — МАШКИЧИРИ! Все в одном казане, без лишней посуды. РЕЦЕПТ от Лазерсона

2025-08-10 12:00

4K8:55

Скидка 15% по промокоду «СОУСНИК» — видеоуроки, шпаргалки и рабочие рецепты. Следите за нами в социальных сетях: Сегодня я покажу, как из простых ингредиентов сделать восточное гастро-чудо. Фрикадельки из баранины под соусом фесенджан — это взрыв вкуса, который сложно забыть! Грецкие орехи, гранатовый сок и шафран создают соус, достойный ресторана. Хотите научиться разбираться в соусах и готовить по-настоящему интересно? Это видео — для вас!...

Этот ОРЕХОВЫЙ СОУС украсит любое МЯСНОЕ БЛЮДО! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

2025-06-29 12:00

4K8:34

Следите за нами в социальных сетях: Любите ли вы голубцы? Сегодня я покажу необычный и невероятно вкусный рецепт таджикских голубцов – шахлет! Нежное сочетание говяжьего фарша, риса и курдюка, запечённых в бараньей жировой сетке, покорит вас с первой пробы. А пряный острый соус на основе корейской пасты кочудян с чесноком и зирой придаст блюду неповторимый восточный колорит. Простое в приготовлении, но по-настоящему вкусное. Попробуйте!...

ГОЛУБЦЫ без капусты? Таджикские ГОЛУБЦЫ «ШАХЛЕТ». Просто и очень вкусно! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

2025-05-25 12:00

4K14:38

Сегодня я покажу, как приготовить сочные мясные шарики из свинины с хрустящей корочкой и ароматным кисло-сладким соусом по-азиатски. В этом рецепте – имбирь, терияки, кунжут и жгучий перец для идеального баланса вкусов. Обязательно попробуйте – это просто и очень вкусно! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ____________________...

Сочные ТЕФТЕЛЬКИ из свинины в КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

2025-04-25 12:00

4K12:01

Любите ли вы пирожки? Сегодня я вместе с моим гостем Александром Кошечкиным приготовим вкусные и хрустящие пирожки-карасики с мясным фаршем. Эти вкусные пирожки получаются сочными, ароматными и подходят для любого стола в качестве горячей закуски или основного блюда. Попробуйте! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!

Хрустящие ПИРОЖКИ-КАРАСИКИ с мясом – вы НЕ сможете ОСТАНОВИТЬСЯ! В гостях Александр Кошечкин

2025-04-21 12:00

4K9:19

Какие овощи вы фаршируете? Кабачок? Помидоры? Сегодня я покажу интересный рецепт фаршированного огурца запеченного в аэрогриле. Это простой и вкусный рецепт прекрасно сочетается с разными гарнирами, например с запеченным картофелем. Попробуйте! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ____________________ Ингредиенты: - Бэби...

Запеченные ФАРШИРОВАННЫЕ ОГУРЦЫ?! Вы удивитесь, как это вкусно! Рецепт от Ильи Лазерсона

2025-03-31 12:00

4K16:26

Что приготовить из свинины? Сегодня я покажу два интересных рецепта блюд, которые можно приготовить в автоклаве (как я) или обычным способом. Первая заготовка – мякоть свинины в соусе с халапеньо, вторая – свиные ножки с халапеньо. Эти две заготовки просты в приготовлении и получаются очень вкусными. Попробуйте! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не...

Домашние консервы из СВИНИНЫ для быстрого обеда! РЕЦЕПТЫ от Ильи Лазерсона

2025-01-17 12:00

4K8:09

Любите экспериментировать и пробовать что-то новое? Сегодня я покажу интересный и простой рецепт рагу с говядиной и секретным ингредиентом – арахисовой пастой. Это арахисовое рагу получается нежным, остреньким и очень колоритным. Попробуйте! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ____________________ Ингредиенты: - Лук 1 шт....

МААФЕ – колоритное МЯСНОЕ РАГУ с овощами и СЕКРЕТНЫМ ингредиентом! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

2025-01-10 12:00

4K9:17

Следите за нами в социальных сетях: Как вкусно приготовить говяжий язык? Сегодня я покажу необычный рецепт говяжьего языка с соусом. Этот рецепт я взял из книги Елены Малаховской 1908 года. Оригинальное название рецепта «Язык бычачий». Попробуйте приготовить это вкусное горячее блюдо и узнайте как готовили язык раньше! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик...

Готовлю "ЯЗЫК БЫЧАЧИЙ" по СТАРИННОМУ РЕЦЕПТУ 1908 года! Это съедобно? ПРОВЕРКА РЕЦЕПТА от Лазерсона

2024-09-11 13:00

Их НУЖНО ПРОБОВАТЬ! ДОЛМА или ленивые ГОЛУБЦЫ с пекинской КАПУСТОЙ! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

FHD8:16

Следите за нами в социальных сетях: Что приготовить из говядины? Сегодня я покажу как приготовить простые и вкусные голубцы с фаршем! Вместо обычной белокочанной капусты я использовал пекинскую капусту, с которой намного удобнее работать. Чтобы фарш получился пряным, сочным и вкусным, я добавил разные ингредиенты и специи, включая айву. К ленивым голубцам я добавил мясных ёжиков! Это горячее блюдо понравится всей вашей семье! Делитесь...

Их НУЖНО ПРОБОВАТЬ! ДОЛМА или ленивые ГОЛУБЦЫ с пекинской КАПУСТОЙ! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

2024-08-28 20:16

Вкуснейшие ШАШЛЫЧКИ с сырной начинкой и СЕКРЕТНЫМ соусом! РЕЦЕПТЫ от Ильи Лазерсона

FHD14:29

Следите за нами в социальных сетях: Хочется вкусный шашлык, но нет времени поехать на дачу? Сегодня я покажу как приготовить вкусные шашлычки на шпажках дома! А для того, чтобы они получились нежными и пикантными, я добавил халапеньо и моцареллу внутрь! В качестве маринада использовал соус по Советскому рецепту! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не...

Вкуснейшие ШАШЛЫЧКИ с сырной начинкой и СЕКРЕТНЫМ соусом! РЕЦЕПТЫ от Ильи Лазерсона

2024-08-28 20:16

Самый ВКУСНЫЙ татарский пирог с МЯСОМ и картошкой! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

FHD12:15

Следите за нами в социальных сетях: Любите готовить в горшочках? Я покажу необычный рецепт съедобных горшочков с начинкой, которые прекрасно подойдут на праздничный ужин! Мясо получается вкусным и сочным, а картошка очень мягкой. Удивите своих родных и близких! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ____________________...

Самый ВКУСНЫЙ татарский пирог с МЯСОМ и картошкой! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

2024-08-28 20:16

ПЕЧЕНЬ ПО-ТАИРСКИ – вкусно по-домашнему! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

FHD7:53

Следите за нами в социальных сетях: Вариантов приготовления печенки очень много, но сегодня я покажу очень простой и быстрый рецепт, который сможет приготовить любой. Это вкусная говяжья печень с томатной подливкой. На гарнир я приготовил макароны, но вы можете выбрать любой другой. Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!

ПЕЧЕНЬ ПО-ТАИРСКИ – вкусно по-домашнему! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

2024-08-28 20:16

Готовлю МЯСО «ГУСАРСКАЯ ПЕЧЕНЬ» по рецепту 1927 года! Это вкусно? ПРОВЕРКА РЕЦЕПТА от Лазерсона

4K13:59

Следите за нами в социальных сетях: Любите экспериментировать в еде? Сегодня я покажу один необычный и вкусный по старинному рецепту из книги «Настольная поваренная книга для хозяек» 1927 г. Этот рецепт называется «гусарская печень», но готовится без использования печени. Попробуйте приготовить это необычное, но вкусное блюдо! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на...

Готовлю МЯСО «ГУСАРСКАЯ ПЕЧЕНЬ» по рецепту 1927 года! Это вкусно? ПРОВЕРКА РЕЦЕПТА от Лазерсона

2024-08-28 20:16

4K13:59

Готовлю МЯСО «ГУСАРСКАЯ ПЕЧЕНЬ» по рецепту 1927 года! Это вкусно? ПРОВЕРКА РЕЦЕПТА от Лазерсона

2024-08-11 12:00

ЧЁРНЫЙ ГУЛЯШ с пивом - самое БРУТАЛЬНОЕ блюдо | Секрет насыщенности и густоты гуляша

FHD18:19

Сегодня насыщенный, черный гуляш с хмельным вкусом! Мужчины оценят, да и девушкам понравится! :) Не забудь подписаться на канал, поставить лайк и написать комментарий! А если не хочешь пропустить новое видео, жми на колокольчик. ________________________ - говядина - лук - морковь - темное пиво - черный хлеб - лавровый лист - соль - черный перец ________________________ #Гуляш #Лазерсон #ЗонаЛазерсона

ЧЁРНЫЙ ГУЛЯШ с пивом - самое БРУТАЛЬНОЕ блюдо | Секрет насыщенности и густоты гуляша

2023-04-18 16:45

САЛО : 3 способа засолки | Чего хотят мужчины

FHD13:49

Добро пожаловать на зону! Конкурс: Из тех подписчиков, кто правильно ответит на мой вопрос из видео, выберу одного и отправлю 2 свои книги с подписью! Не забудьте указать свои контакты : телефон /эл.почту/ ссылку на соцсеть. Итоги в моем инстаграм Свиная грудинка Соль 1 способ: Свежий чеснок Сухой чеснок Лавровый лист 2 способ: Сухой чеснок Копченая паприка Жгучий перец 3 способ: Свежий чеснок Сухой чеснок Розмарин Больше новостей...

САЛО : 3 способа засолки | Чего хотят мужчины

2023-04-18 16:45

ДОЛМА в виноградных листьях - крутим всей семьей!

FHD16:47

Посмотри видео и проверь - долма ли ты сегодня? Говядина или говяжий фарш - 400г Лук - 2 шт ( крупных) Рис - по вкусу (у нас 100-150 г) Вода - полстакана Сухой чеснок Молотая зира Перец Соль Виноградные листья Рис отвариваем до полуготовности. Лук нарезаем мелким кубиком. Смешиваем фарш со всеми ингредиентами. Закручиваем фарш в виноградные листья. Отвариваем на подушке из лука до готовности мяса (около 15 минут). Готовьте с...

ДОЛМА в виноградных листьях - крутим всей семьей!

2023-04-18 16:45

В гостях ГАЛИНА КУХНЯ — готовим СТЕЙКИ ИЗ СВИНИНЫ в гранатовом соусе

FHD13:49

В этом видео моя подруга Галя с канала «Галина Кухня» покажет, как просто приготовить мясо за 30 минут. Но без моего рецепта вы тоже не останетесь! На канале Гали я показал чешское блюдо «Свичкова» - жаркое из говядины в особом соусе. ———————————————— Свиная шея Гранатовый соус Соль Перец Растительное масло Для подачи: Маринованный лук (красный лук, уксус, соль, сахар) Овощи Зелень Лаваш ————————————————

В гостях ГАЛИНА КУХНЯ — готовим СТЕЙКИ ИЗ СВИНИНЫ в гранатовом соусе

2023-04-18 16:45

ХОЛОДЕЦ с АТОМНЫМИ добавками | Варим ЧЕСНОК в МОЛОКЕ?| Кладбище костей Лазерсона

FHD19:54

Вы когда-нибудь готовили пюре из чеснока? Если нет, то Новый год и холодец - отличные поводы попробовать! Делитесь впечатлениями о рецепте в комментариях ⬇️ Буду делиться вашими фотографиями в своём блоге и комментировать их. _______________________________ Для холодца: - Мясо (свиная нога, куриные бёдра, говядина; можно косточки, хрящи, куриные шейки, лапки, свиные уши и т.д) - Соль - Лавровый лис - Гвоздика - Перец горошек - Чеснок Для...

ХОЛОДЕЦ с АТОМНЫМИ добавками | Варим ЧЕСНОК в МОЛОКЕ?| Кладбище костей Лазерсона

2023-04-18 16:45

БУЖЕНИНА без духовки - CЕКРЕТЫ СОЧНОГО вареного МЯСА | Хороший бульон для БОРЩА!

FHD13:51

Несложный рецепт буженины в кастрюле с лайфхаками (я сбился со счету, сколько их в этом рецепте). А на бульоне из под буженины получается вкуснейший борщ! __________________________________________ Свиная шея Соль Черный перец Лавровый лист Чеснок _______________________________________ #Буженина #ЗонаЛазерсона #Лазерсон

БУЖЕНИНА без духовки - CЕКРЕТЫ СОЧНОГО вареного МЯСА | Хороший бульон для БОРЩА!

2023-04-18 16:45

ЛЮЛЯ-КЕБАБ без мангала и курдюка | КОНФЕТА из фарша

FHD15:36

Легкий способ приготовить кебаб в духовке - быстро, вкусно, сочно и без лишнего жира. _______________________________________ Говядина Лук репчатый Зира Паприка Вода холодная Лук красный Уксус Овощи для подачи _______________________________________ #ЛюляКебаб #ЗонаЛазерсона #Лазерсон

ЛЮЛЯ-КЕБАБ без мангала и курдюка | КОНФЕТА из фарша

2023-04-18 16:45

Говяжьи ЩЁКИ - тают во рту! | Картофельное ПЮРЕ с простым секретом

FHD22:11

Вы просили более подробный рецепт из нашего первого ВЛОГА - я показал! Мы ели это блюдо на Новый год и готовы есть всю жизнь! НЕЖНЕЙШЕЕ мясо! ___________________________________ -Говяжьи щеки (купить в крупном гипермаркете или на рынке) -Овощи (лук+морковь+корень сельдерея) -Мука -Демигляс (можно без) -Портвейн/херес/мадера -Соль -Черный перец -Подсолнечное масло -Картофель -Молоко -Мускатный орех -Сливочное масло...

Говяжьи ЩЁКИ - тают во рту! | Картофельное ПЮРЕ с простым секретом

2023-04-18 16:45

Ставим Друже НА МЕСТО. Выскочка ДОИГРАЛСЯ! Чей рецепт утки лучше?

FHD32:25

Рассудите в комментариях здесь и под его видео - у кого вышло круче? _____________________________________ Ингредиенты: Тушка утки Яблоки Белый хлеб/батон Яйца Соль Водка ______________________________________ #СлавныйДруже #ЗонаЛазерсона #Утка

Ставим Друже НА МЕСТО. Выскочка ДОИГРАЛСЯ! Чей рецепт утки лучше?

2023-04-18 16:45

Сочные КОТЛЕТЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ - без добавления свинины и молока | Секрет формования котлет

FHD22:36

Без котлет и жизнь не та... Так что живите с удовольствием, рецепт-то у вас теперь есть! ________________________ Говядина Белый хлеб/батон Вода холодная Лук репчатый Соль Черный перец Бахарат (не обязательно) Панировочные сухари _________________________________ #Котлеты #ЗонаЛазерсона #Лазерсон

Сочные КОТЛЕТЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ - без добавления свинины и молока | Секрет формования котлет

2023-04-18 16:45

Венгерский БОГРАЧ-ГУЛЯШ с клёцками - самое МУЖСКОЕ БЛЮДО | особый АЛКОГОЛЬНЫЙ ритуал! За 23 февраля!

FHD29:57

Сегодня всё для нас, мужчин! Показываю сытное, мясное, мужское блюдо - Бограч-гуляш. При добавлении каждого ингредиента в блюдо принято ВЫПИВАТЬ! Это — легальная отмазка перед женщинами. Даже не благодарите! __________________________ -Подсолнечное масло (для жарки) -Говядина -Бекон -Лук репчатый -Болгарский перец -Порошок паприки -Резаные томаты из банки или просто мелко нарубленный помидор -Соль Для теста: -Мука -Яйцо -Вода -Соль...

Венгерский БОГРАЧ-ГУЛЯШ с клёцками - самое МУЖСКОЕ БЛЮДО | особый АЛКОГОЛЬНЫЙ ритуал! За 23 февраля!

2023-04-18 16:45

ДЕМИГЛЯС - мясной соус, который украсит любое блюдо!

FHD16:03

Как и обещал - показываю соус демигляс. На первый взгляд кажется, что он очень сложный, но на самом деле его реально приготовить дома из простых продуктов. Просто руководствуйтесь указаниями из видео и у вас всё получится! _________________________ -Говяжьи кости -Лук репчатый -Корень сельдерея -Морковь -Томатная паста -Мука -Красное вино __________________________ #Демигляс #МяснойСоус #ЗонаЛазерсона

ДЕМИГЛЯС - мясной соус, который украсит любое блюдо!

2023-04-18 16:45

ПЛОВ в мультиварке (или кастрюле) - БЕЗ ЛИШНИХ ЗАМОРОЧЕК!

FHD20:59

Плов - как борщ, вокруг этих блюд идут вечные споры насчет "правильного рецепта". Его просто не существует! Но мы то знаем, какой приближен к нему ;) Так что смотрим и готовим без сложностей, на домашней кухне! ________________________ -Мясо (говядина ( у меня лопатка) или баранина) -Курдюк -Морковь -Лук -Рис -Чеснок (целая головка) -Перец чили (по желанию) -Зира -Соль _______________________ #Плов #Мультиварка #ЗонаЛазерсона

ПЛОВ в мультиварке (или кастрюле) - БЕЗ ЛИШНИХ ЗАМОРОЧЕК!

2023-04-18 16:45

БЫСТРЫЙ СУП родом из Таллина и как его едят без ложки

FHD10:36

Лосиная похлебка - простой, но очень колоритный суп, особенно если есть его так, как придумали в Таллинской ратуше. Похлебка даже не обязательно требует мяса лося, поэтому вы, как и я, можете повторить её на домашней кухне - например из говядины. ________________________ -Говядина (фарш) -Морковь -Лук -Корень сельдерея -Протертые томаты или томатная паста -Мука -Соль -Сухие травы -Соленый огурец (для подачи) _______________________...

БЫСТРЫЙ СУП родом из Таллина и как его едят без ложки

2023-04-18 16:45

Говяжий СТЕЙК со сливочно-перечным соусом | Перца много не бывает!

FHD19:01

Перца много не бывает - это точно про блюдо из видео! Соус с перцем, да еще и перечная обсыпка... Оно того стоит, друзья, обязательно попробуйте : использование перца в разных вариациях дает очень необычное сочетание вкусов. ________________________ Говядина (Стейки) Растительное масло Вустерский соус Сливки «Петмол» 22% Зелёный перец Картофель Портвейн Горчица Черный перец хлопьями или молотый крупно _______________________ #Стейк...

Говяжий СТЕЙК со сливочно-перечным соусом | Перца много не бывает!

2023-04-18 16:45

Сербская ПЛЕСКАВИЦА на скворчере и ЛОБИО в казане | Фарш НИКОГДА не прилипнет к решетке!

FHD22:26

Сегодня мы на улице (возле своего дома и без прохожих, естественно) , готовим на гриле! Говоря на блогерском языке, вашему вниманию коллаба сербской и грузинской кухонь! Купить продукцию Forester по ссылкам: А также можете наблюдать в видео солнышко петербургское (явление редкое) и солнышко Илью Лазерсона ( явление не редкое - 3 раза в неделю на канале #ЗонаЛазерсона ). Не забудь, подписаться, поставить лайк и написать комментарий! А если не...

Сербская ПЛЕСКАВИЦА на скворчере и ЛОБИО в казане | Фарш НИКОГДА не прилипнет к решетке!

2023-04-18 16:45

Колбаски "ПИВЧИКИ" и овощные ЧИПСЫ в домашних условиях - ЭТО РЕАЛЬНО! Невозможно оторваться...

FHD20:13

Колбаски, которые покорили меня, мою дочь и всю семью. Вкуснее, чем магазинные, и гораздо дешевле! А также полезные овощные чипсы, которые подойдут на замену картофельным и просто как хороший перекус, в том числе для детей в школу (когда они наконец в неё вернутся!). А своего помощника (дегидратор) брал здесь: Скидка по промокоду "LAZERSON" Не забудь, подписаться, поставить лайк и написать комментарий! А если не хочешь пропустить новое...

Колбаски "ПИВЧИКИ" и овощные ЧИПСЫ в домашних условиях - ЭТО РЕАЛЬНО! Невозможно оторваться...

2023-04-18 16:45

Вкуснейшие ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ или как просто накормить всю семью

FHD15:08

Здесь даже описание не нужно - без лишних слов смотрите рецепт этого простого и вкусного блюда) Не забудь, подписаться, поставить лайк и написать комментарий! А если не хочешь пропустить новое видео, жми на колокольчик. ________________________ -фарш (свинина, говядина или смесь), -капуста, -кетчуп, -горчица, -рис, -перец черный, -соль -лук, -зелень, -сметана _________________________ #ЛенивыеГолубцы #Голубцы #Лазерсон

Вкуснейшие ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ или как просто накормить всю семью

2023-04-18 16:45

Хрустящий ШНИЦЕЛЬ с теплым картофельным салатом - не надо ехать в Вену! | Секреты панирования мяса

FHD15:08

Сочное мясо в хрустящей панировке, да еще и размером с тарелку - лучше для мужчины ничего нет! Да и что греха таить - шницеля любят и девушки, и дети. Готовьте и наслаждайтесь вместе с нашим каналом) Не забудь, подписаться, поставить лайк и написать комментарий! А если не хочешь пропустить новое видео, жми на колокольчик. ________________________ Шницель: -филе куриной грудки (или телятина/свинина) - Яйцо - Мука - Вода - Панировочные сухари...

Хрустящий ШНИЦЕЛЬ с теплым картофельным салатом - не надо ехать в Вену! | Секреты панирования мяса

2023-04-18 16:45

ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ - по-домашнему вкусно | ЗАГОТОВКИ В МОРОЗИЛКУ

FHD17:26

Что может быть лучше горячего фаршированного перца или "ежика"? Я очень их люблю, поэтому в сезон замораживаю много перца "ласточка" и готовлю весь год. Морозильные лари "Frostor": Не забудь подписаться на канал, поставить лайк и написать комментарий! А если не хочешь пропустить новое видео, жми на колокольчик. ________________________ -Перец болгарский ( у меня "ласточка", заготовленная прошлым летом), -лук, -морковь, -чеснок, -фарш...

ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ - по-домашнему вкусно | ЗАГОТОВКИ В МОРОЗИЛКУ

2023-04-18 16:45

АЗУ ПО-ТАТАРСКИ с солёными огурцами и ПРАВИЛА ЖАРКИ КАРТОФЕЛЯ

FHD14:15

Сегодня показываю одно из моих любимых блюд татарской кухни. Уезжая из Казани, всегда увожу с собой пару лишних килограмм. Вы тоже? Не забудь подписаться на канал, поставить лайк и написать комментарий! А если не хочешь пропустить новое видео, жми на колокольчик. ________________________ - говядина - картофель - растительное масло - мука - соленые огурцы - лук - помидор - томатная паста - зелень - соль - перец ________________________ #Азу...

АЗУ ПО-ТАТАРСКИ с солёными огурцами и ПРАВИЛА ЖАРКИ КАРТОФЕЛЯ

2023-04-18 16:45

ЧЕБУРЕКИ по советскому рецепту - СОЧНЫЕ и ХРУСТЯЩИЕ! | Зачем в тесте уксус?

FHD17:47

Откусываешь горячий чебурек, а ароматный сок течет по рукам... Захотелось? Так вперед на кухню! Храню свои заготовки в ларе "Frostor": Не забудьте подписаться на канал, поставить лайк и написать комментарий! А если не хотите пропустить новое видео, жмите на колокольчик. ________________________ Тесто: -вода 125 мл -соль -уксус (немного) -мука 250 г Начинка: - фарш (говядина/свинина или их смесь) - вода - лук - черный перец Масло для...

ЧЕБУРЕКИ по советскому рецепту - СОЧНЫЕ и ХРУСТЯЩИЕ! | Зачем в тесте уксус?

2023-04-18 16:45

ЧАНАХИ - моё любимое грузинское блюдо | Томлёное в горшочках МЯСО С ОВОЩАМИ

FHD17:40

Сочное, горячее грузинское блюдо в горшочках, а так же лайфхак, который позволит сделать эффектную подачу. Не забудьте подписаться на канал, поставить лайк и написать комментарий! А если не хотите пропустить новое видео, жмите на колокольчик. ________________________ -картофель -баклажан -говядина -помидор -кинза ( я использую стебли) -чеснок -уцхо сунели -аджика -соль -масло подсолнечное ________________________ #Чанахи #ЗонаЛазерсона...

ЧАНАХИ - моё любимое грузинское блюдо | Томлёное в горшочках МЯСО С ОВОЩАМИ

2023-04-18 16:45

КРЕТОН - пряный паштет из свиного фарша - ВКУС ВАС УДИВИТ!

FHD12:38

Сперва вам будет казаться, что я сошел с ума, раз готовлю такое сочетание. Но нет, я в порядке! Это очень вкусно, просто попробуйте. Моя дочь тоже сначала отнеслась скептически, а потом съела всё одна) Не забудьте подписаться на канал, поставить лайк и написать комментарий! А если не хотите пропустить новое видео, жмите на колокольчик. ________________________ -фарш свиной -молоко, -специи, -панировочные сухари, -лук, -чеснок, -мускатный...

КРЕТОН - пряный паштет из свиного фарша - ВКУС ВАС УДИВИТ!

2023-04-18 16:45

РАГУ из фильма ТАРАНТИНО "Омерзительная восьмерка" | ПОВТОРЯЮ ЕДУ ИЗ ФИЛЬМОВ!

FHD12:21

Повторяю рагу (в оригинале - stew) из легендарного фильма "Омерзительная восьмерка". Попробуйте и вы, здесь нет ничего сложного! Ввести ли рубрику по повтору блюд из фильмов на постоянной основе? Пишите в комменатриях! Не забудьте подписаться на канал, поставить лайк и написать комментарий! А если не хотите пропустить новое видео, жмите на колокольчик. ________________________ -говядина, -картошка, -морковь, -лук, -мука, -вода...

РАГУ из фильма ТАРАНТИНО "Омерзительная восьмерка" | ПОВТОРЯЮ ЕДУ ИЗ ФИЛЬМОВ!

2023-04-18 16:45

ХРУСТЯЩАЯ СВИНИНА в панировке и САЛАТ из редьки и моркови | СЕКРЕТ ЗАМЕНЫ ЯЙЦА при панировании

FHD11:08

Мой самый главный секрет панировки - в этом видео. Вы просто обязаны попробовать приготовить мясо именно так! Не забудьте подписаться на канал, поставить лайк и написать комментарий! А если хотите первыми узнавать о новом видео, жмите на колокольчик. ________________________________________ - свинина корейка - соус Тонкацу - соус Чили, - редька зеленая - морковь - масло для фритюра ______________________________ #АзиатскаяКухня...

ХРУСТЯЩАЯ СВИНИНА в панировке и САЛАТ из редьки и моркови | СЕКРЕТ ЗАМЕНЫ ЯЙЦА при панировании

2023-04-18 16:45

БЕФСТРОГАНОВ из говядины - самый классический рецепт | Лазерсон делает ФАРШ руками!

FHD16:14

Блюдо - хит, которое любят практически ВСЕ. В следующем видео - - второй, не классический вариант бефстроганов. Не забудьте подписаться на канал, поставить лайк и написать комментарий! А если хотите первыми узнавать о новом видео, жмите на колокольчик. ________________________________________ - говяжья вырезка - лук - сливочное масло - мука - молоко - сметана - томатная паста ______________________________ #Бефстроганов #РусскаяКухня...

БЕФСТРОГАНОВ из говядины - самый классический рецепт | Лазерсон делает ФАРШ руками!

2023-04-18 16:45

0/0

Популярные Видео На Канале:

Зона Лазерсона

4K14:17

Следите за нами в социальных сетях: А вы знали какое блюдо стало основоположником привычного нам мяса по-французски? Сегодня я покажу интересный и особенный рецепт мяса Орлофф. Это вкусное второе блюдо с мясом, грибами и соусом бешамель прекрасно подойдет на праздничный стол для любого повода. Попробуйте! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не...

Рецепт НАСТОЯЩЕГО МЯСА по-французски – ГОВЯДИНА ОРЛОФФ! Очень вкусная запеканка! РЕЦЕПТ от Лазерсона

2024-11-20 13:00

4K13:23

Используйте ПРОМОКОД "Пюрешка" и покупайте курс по котлетам со скидкой 15% Следите за нами в социальных сетях: Какие котлеты вы любите больше – мясные или овощные? Сегодня я покажу простой рецепт вкусных и нежных картофельных котлет с грибным соусом. Котлеты очень легко готовятся, а грибной соус со сметаной отлично дополняет блюдо. Эти домашние котлеты отлично подойдут в качестве основного горячего блюда, а также их очень любят дети! Делитесь...

Шикарные котлеты из КАРТОФЕЛЯ + быстрый грибной соус! Рецепт Лазерсона

2024-09-08 12:00

4K7:21

Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня готовим крембо — популярный десерт с датскими корнями, который особенно любят в Израиле Разберёмся, как сделать простую, но правильную песочную основу со специями, как взбить устойчивую меренгу, зачем добавлять лимонный сок и соль, и как добиться идеальной шоколадной глазури, которая красиво ложится и не течёт. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и...

Воздушный ДЕСЕРТ, который ПОЛУЧИТСЯ У ВСЕХ! КРЕМБО. РЕЦЕПТ от Лазерсона

2026-04-12 12:00

4K17:37

А вы помните тот вкус котлеты из детства? Сегодня я покажу как приготовить котлету, как в школьной столовой. Котлеты получаются сочными, мягкими и вкусными благодаря секретным пропорциям, которыми я поделился в видео. Попробуйте приготовить и вспомните свои школьные годы! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!

Та самая ШКОЛЬНАЯ КОТЛЕТА! Сочная, мягкая, ИЗ ДЕТСТВА! Рецепт от Ильи Лазерсона

2024-09-01 12:00

4K12:47

Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня готовим сациви из свинины — рецепт из старинной грузинской книги 1962 года. Разберёмся, как правильно обжарить свинину с луком, почему орехи нужно измельчать вместе с кинзой и чесноком, и за счёт чего формируется тот самый густой соус. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. ⸻ Свинина (грудинка)...

САЦИВИ, которому больше 60 лет… стоит ли готовить? Проверка старинного РЕЦЕПТА от Лазерсона

2026-04-05 12:00

4K22:45

Шаурма или шаверма? Сегодня я, вместе с моим сыном, приготовим ароматную домашнюю шаверму с двумя видами курицы, хрустящей капустой и насыщенным соусом со специями. Мы расскажем, как правильно замариновать мясо, собрать сочную начинку и добиться идеального вкуса, как в лучшем фастфуде, но у себя дома. Этот рецепт шавермы простой, быстрый и без лишних заморочек — вкуснее, чем в любом ларьке! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в...

Классическая ПИТЕРСКАЯ ШАВЕРМА - все СЕКРЕТЫ в одном видео! Рецепт Евгения Лазерсона

2025-04-28 12:00

4K4:05

Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня у нас новая рубрика — “Рецепт под запись”. Поэтому либо ставьте на паузу, либо берите ручку и записывайте — потому что сегодня будет утка по-фински. Разберёмся, зачем утку сначала варить в воде, потом в молоке, а потом… ну, дальше будет сюрприз. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео....

УТКА ПО-ФИНСКИ. Новая рубрика от ЛАЗЕРСОНА — РЕЦЕПТ под запись!

2026-04-01 13:00

4K7:59

Что приготовить в первые дни после новогодней ночи? Сегодня я покажу простой и вкусный похмельный суп, который прекрасно подойдет после праздников! В приготовлении этого супа я использую говядину, овощи и небольшую остринку – перец халапеньо. Попробуйте этот простой и полезный суп! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!

Лучший СУП ОТ ПОХМЕЛЬЯ на январские праздники! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

2025-01-02 13:00

4K6:58

Erid: LjN8KauKQ Следите за нами в социальных сетях: Что можно быстро приготовить сытного? Сегодня я покажу рецепт заливного пирога с капустой в духовке. Это простой рецепт, который быстро и просто готовится. Попробуйте приготовить эту шарлотку с капустой и порадуйте свою семью новым блюдом! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое...

БЫСТРЫЙ пирог - ШАРЛОТКА с КАПУСТОЙ! Вкуснее, чем с яблоками. К чаю для всей семьи. Рецепт Лазерсона

2024-09-15 12:00

4K14:06

Не знаете чем удивить своих гостей на Новый год? Сегодня я покажу необычный рецепт из старинной книги Зеленко П.М. «Поварское искусство» 1902 года издания. Это необычное томленое блюдо с говяжьими отбивными и овощами в горшочке! Мясо получается нежным и прекрасно подойдет на новогодний стол. Попробуйте! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить...

Этому рецепту 122 года! Праздничная говядина ПО-РУССКИ. Лазерсон проверяет старинный рецепт

2024-12-16 12:00

4K13:25

Скидка 15% по промокоду «СОУСНИК» — видеоуроки, шпаргалки и рабочие рецепты. Следите за нами в социальных сетях: Что приготовить из фарша, манки, лука и куриного бульона? Конечно же — битую курицу под ресторанным соусом! В этом видео покажем, как из минимума ингредиентов сделать сытный и вкусный ужин, который выглядит как из ресторана, но готовится проще простого. Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях!

Соус МЕНЯЕТ ВСЁ! Простая куриная КОТЛЕТА с манкой станет РЕСТОРАННОЙ! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

2025-06-25 13:00

4K7:53

Думаете какой салат приготовить на Новый год 2025? Сегодня я покажу простой рецепт слоеного салата мимоза. Этот вкусный салат с лососем понравится всем кто любит рыбу в разных вариациях. Вкусный салат с майонезом прекрасно подойдет на праздничный стол. Попробуйте! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ____________________...

Идеальная МИМОЗА! Нежный салатик на НОВОГОДНИЙ стол 2025. РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

2024-12-09 12:00

ЛАЗАНЬЯ - классический рецепт! Любимое блюдо ИТАЛЬЯНЦЕВ. Рецепт от Ильи Лазерсона

FHD12:15

Спасибо за подписку, лайк и комментарий! А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик! _______________________ В этом видео я вам покажу, как приготовить лазанью. Это блюдо готовится из макаронных изделий, когда листы сухой пасты прослаиваются рагу болоньезе. И промазываются соусом бешамель. Рецепт подходит как для закуски, так и как основное блюдо. Её можно есть даже на завтрак и обед. Ну а ужин получается просто...

ЛАЗАНЬЯ - классический рецепт! Любимое блюдо ИТАЛЬЯНЦЕВ. Рецепт от Ильи Лазерсона

2023-04-18 16:45

4K8:02

Не знаете что приготовить на завтрак? Сегодня я покажу простой рецепт вкусного и полезного завтрака, который нравится всем. Это ленивые вареники из творога. Вареники получаются нежными и вкусными, а сметана и сахар дополняют блюдо! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ____________________ Ингредиенты: - Творог 5% 250 г. - Яйцо...

Ленивые ВАРЕНИКИ, которые точно получатся! Вкусный ЗАВТРАК из ДЕТСТВА! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

2025-01-20 12:00

4K9:47

Следите за нами в социальных сетях: Готовим нежные и пышные ленивые сырники из творога всего за 15 минут! Эти творожные пышки тают во рту, а сахарная пудра придает им идеальную сладость. Простой рецепт с минимумом ингредиентов – идеальный завтрак или десерт для всей семьи! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!

Ленивые СЫРНИКИ-ПЫШКИ из творога ЗА 15 МИНУТ на завтрак! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

2025-05-28 13:00

4K12:25

Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня готовим бабаевский калакурник — рыбный пирог с Вологодщины, блюдо вепсов, финно-угорской кухни. Разберёмся, как правильно замесить тесто из смеси ржаной и пшеничной муки, зачем делать луковую подушку, как правильно посолить рыбу и почему здесь не нужен сложный набор специй. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить...

Судак ВНУТРИ теста — забытый рецепт Вепсов! Бабаевский КАЛАКУРНИК. РЕЦЕПТ от Лазерсона

2026-04-08 13:00

4K13:45

Следите за нами в социальных сетях: Сегодня готовим минутный стейк с хрустящим картофелем пай и легендарным советским соусом. Расскажу, как правильно нарезать картофель, зачем отбивать мясо и как приготовить томатный соус, который хочется пить ложкой. Никакой спешки — всё просто и вкусно. Это блюдо любят все. Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не...

Главный СОУС советской кухни — готовим ЛЕГЕНДУ к СТЕЙКУ и КАРТОФЕЛЮ ПАЙ! Рецепт от Ильи Лазерсона

2025-07-23 13:00

Как Лазерсон стал ШЕФОМ 5* отеля ЕВРОПА? Начало большого пути. Интервью. Выпуск #7

FHD37:04

Скидка 30% на пакет из двух книг + участие в закрытом кулинарном клубе. Смотрите ПРЕДЫДУЩИЕ ЧАСТИ моего ИНТЕРВЬЮ по ссылкам ниже: Про мою учебу в институте смотрите в шестой части интервью по ссылке: Про мою службу в армии смотрите в пятой части интервью по ссылке: Следите за нами в социальных сетях: Сегодня в седьмой части интервью, я расскажу как проходило собеседование и работа в отеле Европа, как устроен западный менеджмент, и как...

Как Лазерсон стал ШЕФОМ 5* отеля ЕВРОПА? Начало большого пути. Интервью. Выпуск #7

2024-08-28 20:16

4K9:50

Покупайте универсальный аэрогриль Steba AG 6000 AirChef по ссылке: Реклама. ИП Харьков ИНН: 501803784710 Erid: 2W5zFHEn8UG Любите запеченную курицу с картошечкой? Сегодня я покажу простой и интересный рецепт запеченной тушки курицы с картофелем в аэрогриле. Я приготовлю один из вкусных вариантов маринада для курицы, который вам точно понравится! Курица готовится быстро и получается сочной и нежной. Попробуйте! Делитесь рецептом с родными и...

Вся фишка в маринаде! Сочная КУРИЦА ГРИЛЬ с хрустящей картошечкой! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

2025-01-24 12:00

4K11:45

А вы уже обдумывали праздничное меню на Новый год 2025? Сегодня я помогу вам определиться с салатом на новогодний стол. Я покажу простой рецепт вкусного слоеного салата с курицей и грибами. Этот салат получается пропитанным, нежным и запоминающимся. Такой салат отлично подойдет, как на праздничный, так и на повседневный обеденный столы. Попробуйте! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте...

Новогодний СЛОЁНЫЙ САЛАТ из простых продуктов! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

2024-12-20 12:00

0/0

Еда

Рекомендуем!

Песочные корзинки с белковым кремом: нежные рассыпчатые корзинки и крем который получится у всех

FHD5:30

Песочные корзинки с белковым кремом ( 12 шт-7,5*2,5 см) Тесто: 100 г сливочного масла, мягкого 170 г муки 50...65 г сахарной пудры 1 желток 1/2 ч.л. разрыхлителя щепотка соли Белковый крем: 100 г белка (3шт С1) 200 г сахара 8 г ванильного сахара щепотка лимонной кислоты Лимонный курд ( или варенье/повидло): 1 яйцо 1 желток цедра и сок 1 лимона 40 г сливочного масла 1 ч.л. кукурузного крахмала 80 г сахара Выпекать корзинки нужно при 220°С...

Песочные корзинки с белковым кремом: нежные рассыпчатые корзинки и крем который получится у всех

2023-02-12 12:45

4K19:03

Всем привет, друзья, с вами Денис Ким, и вы на канале FoodKor! Бытует мнение, что Корея - совсем не "мясоедская" страна. Сегодня я попробую убедить вас в обратном. Мы отправляемся на дегустацию корейского барбекю. Будет ОЧЕНЬ МНОГО МЯСА! Все блюда корейской кухни я не просто попробую, но и назову ценник каждого из них. Расскажу, где и что лучше попробовать туристу в Корее. Начнем с мясного буфета - сколько можно съесть здесь вкусного! После...

Очень много мяса. Всё о корейском барбекю. Что такое пулькоги? Что такое самгёпсаль?

2024-03-21 14:38

FHD6:14

Друзья, привет! Время нажористых оливье и селедки под шубой закончилось. Пора переходить в еде на более легкий режим. Сегодня я поделюсь с вами рецептом карпаччо из телятины. Ресторанное блюдо, которое легко приготовить на домашней кухне. Погнали! Ингредиенты: телятина филей – 150 г соль, перец – по вкусу масло оливковое – 60 мл масло трюфельное – 10 мл стебель сельдерея – 20 г помидор – 30 г базилик зеленый – 1 г пармезан – 20 г тимьян – 1 г...

Карпаччо из телятины от Шефа Ивлева

2024-01-17 13:30

Воздушные булочки с творогом и глазурью, давно на них засматривалась. Попробуйте, они бесподобные.

FHD9:35

Булочки Плетёнки с Творогом и Глазурью ( 20 шт ) Сдобное тесто: 450 гр. муки 100 мл. молоко + вода 1 ч. л. соли ( 6 гр ) 75 гр. сахара 27 гр. прессованных дрожжей или 9 гр. сухих 3 яйца ( 150 гр. ) 45 гр. сливочного масла, мягкого Творожная начинка: 300 гр. творога (5...9 %) 2 ст. л. сахара 1 желток цедра лимона или ваниль 1 ч. л. кукурузного крахмала 1 яйцо + 1/2 ст. л. молока для смазывания булочек 1 стакан сахарной пудры + горячая вода для...

Воздушные булочки с творогом и глазурью, давно на них засматривалась. Попробуйте, они бесподобные.

2023-02-18 19:18

FHD3:14

Апельсиновый кекс с пропиткой — это истинное наслаждение! Если у вас есть апельсин, непременно попробуйте этот рецепт! Апельсиновый кекс с пропиткой (форма 20*11 см, или объёмом 1 л) Тесто: 100 г сливочного масла 2 яйца 160 г муки 10 г кокосовой стружки 1 ч.л. разрыхлителя щепотка соли цедра апельсина 120 г сахара 60 г сметаны 15-20% Пропитка: сок 1/2 апельсина 30 г сахара + сахарная пудра Выпекать кекс нужно в предварительно разогретой...

Апельсиновый кекс с пропиткой! Если у вас есть апельсин, непременно попробуйте этот рецепт

2025-01-31 10:19

FHD6:34

Друзья, привет! Любите авокадо, но на прилавке опять одни твердые? На этот случай у меня есть отличный рецепт холодного супа из «деревянного» авокадо! Подавать его можно с сыром, с креветками, с курицей или с овощами. Смотрите и слушайте Шефа! Ингредиенты на одну порцию: авокадо — 1/2 шт. лайм — 1/3 шт. молоко кокосовое — 40 мл уксус Мицукан — 20 мл кинза — 3 г перец красный острый — 1 г масло оливковое — 40 мл паприка, кориандр, зира — по...

Как приготовить вкусный суп из твёрдого авокадо

2024-10-02 12:00

Утка с яблоками _Всегда удачная_ даже у тех кто готовит первый раз! Сочная и равномерно поджаристая

HD3:08

Запеченная утка с яблоками. Если хотите, чтобы утка стала Вашим коронным блюдом на праздничном столе готовьте ее по этому рецепту. Получается всегда идеально прожаренная, мясо легко отходит от костей, сочная и равномерно золотистая. В дополнение с яблоками она просто божественна. Рецепт: Утка – 2,8 кг Соевый соус – 80 мл Яблочный уксус 6% – 40мл Горчица русская острая «Haas» - 2 ст.л. Аджика перечная - ½ ч.л. Приправа для курицы – 15г Соль...

Утка с яблоками _Всегда удачная_ даже у тех кто готовит первый раз! Сочная и равномерно поджаристая

2023-04-10 18:25

FHD1:37

Три стакана муки, стакан кипятка — и идеальное тесто готово! Ни грамма лишней возни, ничего не липнет и не разваривается. Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять — он вас выручит! Ингредиенты: Для теста (на 20-25 вареников): Мука - 3 стакана (объемом 250 мл) Яйцо - 1 шт. Соль - 1/2 ч.л. Масло растительное - 3 ст.л. Кипяток - 1 стакан (250 мл) Готовьте с удовольствием и приятного вам чаепития Все мои выпуски на других платформах: #тесто #выпечка...

Лучшее из ЛУЧШИХ тесто для вареников и пельменей! Мягкое, эластичное, всегда удаётся, обожаю его.

2026-03-20 12:33

Брауни, любимый рецепт. Известные пирожные с ярким и насыщенным вкусом

FHD4:16

Идеальные Шоколадные ПИРОЖНЫЕ /БРАУНИ ( форма 30*20 см или диаметр 26-27 см) 200 гр. сливочного масла 200 гр. тёмного шоколада 50-60% 200 гр. сахара 4 яйца 8 гр. ванильного сахара 1/4 ч.л. соли 120 гр. муки Пирожные нужно выпекать при 180°С - 25...30 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки. #пирожные #шоколадные_пирожные #Шобутинская #брауни

Брауни, любимый рецепт. Известные пирожные с ярким и насыщенным вкусом

2023-03-15 10:35

ФИНАЛ КОНКУРСА НА ЛУЧШЕЕ БЛЮДО ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА 2021!

FHD1:15:18

Друзья! Вот и подошло время ФИНАЛА II Всероссийского конкурса на лучшее блюдо для новогоднего стола 2021! В этом году было очень много интересных и супер креативных рецептов. Хочу сказать всем большое спасибо за участие и честную борьбу! Финал состоится уже сегодня в 19:00 по Московскому времени в ТЦ МЕТРО по адресу: г. Москва, ул. 1-ая Дубровская 13А, стр. 1 Так что еще не поздно заскочить на наш праздник и принять участие в розыгрыше призов!

ФИНАЛ КОНКУРСА НА ЛУЧШЕЕ БЛЮДО ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА 2021!

2023-04-14 16:10

ВЕТЧИНА из рульки. Такая ВКУСНЯТИНА заменит колбасу!

HD4:05

Ветчина из свиной рульки - это вкусно,просто и недорого! Эту вкуснятину можно и с бутербродами на завтрак,и как нарезку на праздничный стол подать! Пишите комментарии, ставьте ЛАЙКИ,если понравилось видео,делитесь видео с друзьями! ПРОДУКТЫ: -рулька свиная-1шт (вес 1,25кг) -соль-2ч.л. -черный молотый перец-1ч.л. -сушеный чеснок-1ч.л. -чеснок-1 головка -перец чили-2шт -бадьян-1шт (измельчить) #ветчина #рецептветчины #домашняяветчина...

ВЕТЧИНА из рульки. Такая ВКУСНЯТИНА заменит колбасу!

2023-03-20 18:35

FHD7:20

Ну как же вкусно получается, быстро и недорого! Готовим Кунг Пао или курочку с овощами в соусе, изумительно вкусно. Ресторанное блюдо , но в разы дешевле, чем если закажите где-то. Продукты: - куриные бедра (без кости) - 600гр - соевый соус - 2 ст.л. - крахмал кукурузный - 3-4ст.л. - перец красный -1 шт - цукини - 1/2 шт - чеснок - 3-4 зубчика - имбирь - 10гр - арахис обаренный - горсть (30гр) - зеленый лук - по вкусу - чили перец - по желанию...

Унесла РЕЦЕПТ из ресторана! Вкусно, быстро и недорого! КУНГ ПАО или обалденная курица с овощами!

2026-05-28 16:06

Покупала раньше килограммами,сейчас делаю сама! Обожаю это печенье,оно САМОЕ ВКУСНОЕ. Печенье "Гата"

FHD9:19

Ох,как же я люблю это печенье! Если бы Вы знали)))! Готовить его совсем не сложно,но тонкости все же есть. Постаралась в этом видео подробно все рассказать и показать,буду рада,если Вам пригодится! Продукты: Тесто: -мука-400гр -яйцо-1шт -сметана-180гр -разрыхлитель-1ч.л.с горкой -соль-щепотка -сливочное масло-200гр Начинка: -мука-250гр -сахар-200гр -ванилин -щепотка -сливочное масло-100гр для смазки: -желток+молоко 1ст.л....

Покупала раньше килограммами,сейчас делаю сама! Обожаю это печенье,оно САМОЕ ВКУСНОЕ. Печенье "Гата"

2023-09-19 13:54

Яблочные штучки: пеку пока гости сидят за столом

FHD2:13

erid=Kra23fm7x ************************* рецепт: рецепт: (стакан объемом 250мл) яйца - 3шт сахар - 150-200 г (1ст) сливочное масло - 30г мука - 140 г (1ст) разрыхлитель - 1/2ч.л яблоки - 2 шт

Яблочные штучки: пеку пока гости сидят за столом

2023-08-30 11:50

ОБЪЕДЕНИЕ! Готовлю сразу большую кастрюлю ставлю в холодильник и к Ужину и к Обеду и просто так!

FHD3:57

Рыба под маринадом. Я вообще люблю рыбу под маринадом и готовлю разными способами, делилась с вами рецептом приготовления в духовке, сегодня хочу поделится рецептом без духовки. Готовлю сразу обычно много ставлю в холодильник и когда нужно достаю и подаю к столу отварим любой гарнир например рис или картофельное пюре. Хочу отметить чем дольше стоит в холодильнике тем вкуснее становится. Реклама ООО «СМАРТ ДЕЛИВЕРИ» Токен...

ОБЪЕДЕНИЕ! Готовлю сразу большую кастрюлю ставлю в холодильник и к Ужину и к Обеду и просто так!

2022-11-28 18:55

4K9:05

Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня готовим ячневую кашу по-шведски по рецепту 1917 года из старинной книги «Новый кулинарный сборник». Поговорим о том, чем ячневая крупа отличается от перловки, почему важно дать каше немного остыть перед добавлением яиц и как работает запекание — когда каша становится плотной, но остаётся нежной внутри. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на...

КОПЕЕЧНАЯ КРУПА из 1917 года — забытая ЯЧНЕВАЯ КАША! Проверка старинного РЕЦЕПТА от Лазерсона

2026-04-22 13:00

FHD2:32

Такой простой и вкусный салатик , назовем его "Стройняжка", всего из 3х простых продуктов в составе, как Вам? Сочно, вкусно, ничего варить не надо, пара минут и салат готов! Продукты: -морковь -1 шт -яблоко кисло-сладкое - 1шт -сыр - 100гр -соль,перец-по вкусу -сметана - 1,5-2ст.л. #салат #рецепт #ппрецепты #цветкованаталья

Салат "Стройняжка"! Всего 3 продукта, вкусно, просто, недорого! Ем салат и худею!

2026-06-04 15:00

Пирог "День и Ночь", а по вкусу как Торт: все смешиваю ложкой и в духовку

FHD3:09

************************** Рецепт: сгущенное молоко - 1 б (380г) яйцо - 2 шт Сливочное масло - 100 г соль - 1/3ч.л. разрыхлитель - 1 ч.л. мука - 150г ванилин - по вкусу какао - 1 ст.л. для крема: сметана - 400г сахарная пудра - 3- 4ст.л. ************************************* *************************************** Радуйте своих любимых и близких. Приятного аппетита! ***************************************** Реклама ООО "Эд.Хаас", ИНН...

Пирог "День и Ночь", а по вкусу как Торт: все смешиваю ложкой и в духовку

2023-11-14 13:26

4K22:45

Промокод на 50 звездных нефритов - QB2XKWZLNUK3 Это свежий выпуск новинок российских супермаркетов! На полках наших магазинов купил для обзора новый энергетик эу пацан, дворовый драйв! Наконец-то к нам приехали Лейс Чили лайм, еще гора американских Монстров, сладостей, кол, газировок и даже новый биг чикен бургер со сливочно-чесночным соусом во вкусно и точка!, все это попробую, оценю расскажу где купить в свежем выпуске на новинки фастфуда и...

БАСТА ДЕЛАЕТ ПЕЛЬМЕНИ! Главные НОВИНКИ наших магазинов

2024-08-10 11:15

4K19:45

В этом ролике я скупаю всю лапшу быстрого приготовления - роллтон, булдак, бигбон, доширак, самая острая лапша на миллион сковвелей и другую, все что есть в наших магазинах, смешиваю их все в одной таре и получаю самый гигантский рамен в мире! И попробую ее с гостем!

Я смешал всю лапшу в одной миске (кончилось плохо)

2025-10-19 14:58