Разобраться в СОУСАХ раз и навсегда: [ Ссылка ]
Следите за нами в социальных сетях:
Канал в ТЕЛЕГРАМ: [ Ссылка ]
Группа ВКонтакте: [ Ссылка ]
Сегодня на канале — машкичири! Это традиционное узбекское блюдо, где в одной кастрюле соединяются мясо, маш и рис. Расскажу, почему зирвак в таких блюдах должен быть чуть пересоленным, когда закладывается маш. Готовим по законам плова и соблюдаем этапы.
Делитесь рецептом с родными и оставляйте своё мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
⸻
Ингредиенты:
• Мякоть бедра говядины — 300 г
• Рис — 150 г
• Маш — 150 г
• Морковь — 300 г
• Чеснок — 1 головка
• Лук — 1/2 шт.
• Красный жгучий перец — 1 шт.
• Зира — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Растительное масло
• Вода
____
По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: [ Ссылка ]
#машкичири #узбекскаякухня #рецепт #Лазерсон
4K9:30Следите за нами в социальных сетях: Сегодня готовим таранчук — старинное блюдо из баранины, которое я нашёл в очень старой кулинарной книге. Покажу, как правильно обжарить баранину на луке, зачем добавлять квас и как добиться того самого густого, насыщенного соуса. Делитесь рецептом с родными и оставляйте своё мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ⸻ Бараньи рёбрышки — 800...
ЗАБЫТЫЙ рецепт русской кухни: ТАРАНЧУК — баранина в КВАСЕ. Проверка старинного РЕЦЕПТА от Лазерсона
2026-03-11 13:00
7.2K
