Фирменные специи от Лазерсона по ссылкам:
• На OZON — [ Ссылка ]
• На Wildberries — [ Ссылка ]
Следите за нами в социальных сетях:
Канал в ТЕЛЕГРАМ: [ Ссылка ]
Группа ВКонтакте: [ Ссылка ]
Канал в MAX: [ Ссылка ]
Сегодня готовлю рваную свинину — блюдо, которое регулярно спасает ужины, обеды и даже завтраки. Разберёмся, как правильно томить свинину, чтобы она стала мягкой и сочной, как долго ее томить и почему секрет успеха — в правильной температуре и терпении.
Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
⸻
Свинина - 500 г
Лук - 1/2 шт
Сахар - 2 щепотки
Соль - 2 щепотки
Специи "Приправа - сухой маринад для свиных ребер"
Для гарнира:
Картофель - 500 г
Молоко - 100 мл
Сливочное масло - 50 г
Соль - 1 ст л
⸻
По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: [ Ссылка ]
#рванаясвинина #мясо #русскаякухня #второеблюдо #пюре #домашняякухня #рецептыЛазерсона #ЗонаЛазерсона
4K12:49Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня у нас, по сути, сразу два блюда. С одной стороны — баранье седло, мягкое, сочное, с двумя разными текстурами мяса. А с другой — фаршированные перцы с рисовой начинкой, которая неожиданно напоминает хороший плов, хотя мяса внутри нет вовсе. Поговорим о том, почему баранье седло считается одним из лучших кусков баранины, зачем рису здесь нужны зира и чеснок, как превратить обычную...
БАРАНИНА и фаршированные ПЕРЦЫ — неожиданно шикарное сочетание! Рецепт от Лазерсона
2026-05-31 12:00
6.8K
