🔥 Промокод «ЦЫПА» — скидка на мой большой курс по КУРИЦЕ! Забирайте по ССЫЛКЕ: [ Ссылка ] . Там мы разбираем всё: от сочной грудки и маринадов до заготовок, заморозки и десятков домашних блюд на каждый день.
Следите за нами в социальных сетях:
Канал в ТЕЛЕГРАМ: [ Ссылка ]
Группа ВКонтакте: [ Ссылка ]
Канал в MAX: [ Ссылка ]
Дорогие друзья, сегодня готовим цеппелины — знаменитые литовские картофельные клёцки с мясной начинкой. Поговорим о том, почему это блюдо у разных народов существует в похожих вариациях, зачем картофельный сок не выливают сразу и, конечно, покажу мой любимый вариант подачи — с золотистым луком.
Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
⸻
Свиной фарш — ~300 г
Картофель сырой — 900 г
Картофель варёный — 300 г
Лук — 1/3 шт.
Соль — по вкусу
Картофельный крахмал
Вода
Растительное масло
Петрушка — для подачи
⸻
По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: [ Ссылка ]
#цеппелины #литовскаякухня #картофель #картофельныеклецки #домашняякухня #рецептыЛазерсона #ЗонаЛазерсона
4K12:49Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня у нас, по сути, сразу два блюда. С одной стороны — баранье седло, мягкое, сочное, с двумя разными текстурами мяса. А с другой — фаршированные перцы с рисовой начинкой, которая неожиданно напоминает хороший плов, хотя мяса внутри нет вовсе. Поговорим о том, почему баранье седло считается одним из лучших кусков баранины, зачем рису здесь нужны зира и чеснок, как превратить обычную...
БАРАНИНА и фаршированные ПЕРЦЫ — неожиданно шикарное сочетание! Рецепт от Лазерсона
2026-05-31 12:00
6.7K
