Колбаски, которые покорили меня, мою дочь и всю семью. Вкуснее, чем магазинные, и гораздо дешевле! А также полезные овощные чипсы, которые подойдут на замену картофельным и просто как хороший перекус, в том числе для детей в школу (когда они наконец в неё вернутся!).
А своего помощника (дегидратор) брал здесь:
[ Ссылка ]
Скидка по промокоду "LAZERSON"
Не забудь, подписаться, поставить лайк и написать комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео, жми на колокольчик.
________________________
Для колбасок:
-фарш постный из курицы/свинины
-нитритная соль ( купить в интернете или в специализированных магазинах)
-сухой чеснок
-специи по вашему вкусу
Для чипсов:
- овощи (у меня морковь, свёкла, репа, кабачок, тыква)
- вода
- сахар
- острый перец
Для соуса:
- натуральный йогурт
- кинза
- огурец
- куркума
- чеснок
_________________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Подписывайтесь на мой Инстаграм : [ Ссылка ]
Мастер-классы Ильи Лазерсона: [ Ссылка ]
#Пивчики #Чипсы #Лазерсон
4K11:06Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня готовим цеппелины — знаменитые литовские картофельные клёцки с мясной начинкой. Поговорим о том, почему это блюдо у разных народов существует в похожих вариациях, зачем картофельный сок не выливают сразу и, конечно, покажу мой любимый вариант подачи — с золотистым луком. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить...
ЛИТОВСКИЕ КЛЕЦКИ с фаршем — все секреты картофельного теста. Принципы Лазерсона
2026-05-27 13:00
4.3K
