Бисквитный рулет "Тирамису"
Бисквит:
5 яиц С1
120 г сахара
100 г муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
50 г растительного масла
40 г молока
2 ч.л. ванильного сахара
Крем:
250 г сливок для взбивания 33-35%
250 г маскарпоне
80 г сахарной пудры
+ 20 г тёмного шоколада
+80…100 мл кофе (с сахаром, по вкусу) для пропитки бисквита
+ какао - порошок
Выпекать бисквит нужно при 170°С - 25 минут, до румяности (уровень в духовке - второй сверху).
#рулетТирамису #бисквитный_рулет #бисквит #торт #пирожные #Шобутинская #Тирамису
Торт "Эскимо" со вкусом мороженого! Простой рецепт очень вкусного торта! В составе воздушный, пропитанный бисквит, сливочный крем и шоколадная глазурь! Такой торт никого не оставит равнодушным! Рецепт: Торт "Эскимо" (диаметр 22 см, высота 7 см, вес 1,8 кг) Бисквит (22 см): 4 яйца 180 г сахара 100 мл воды 130 г муки 3 ст.л. какао - порошка (у меня натуральный, белорусский) 1,5 ч.л. разрыхлителя 8 г ванильного сахара Крем: 2 яйца 60 г сахара...
Торт "Эскимо" со вкусом мороженого! Простой рецепт очень вкусного торта!
2025-12-25 14:37
224.0K











