Рыбный пирог
Тесто:
500 г муки
350 мл кефира 2,5%
80 г сливочного масла
12 г прессованных дрожжей ( или 4 г сухих)
1/2 ч.л. соли
Начинка:
1 кг рыбы ( треска, хек, палтус)
5...6 яиц
2...3 луковицы
лимонный сок
40 г сливочного масла
соль, чёрный перец
+ яйцо и 1 ч.л. молока для смазывания
+ сливочное масло
Выпекать пирог нужно при 200°С - 45...50 минут.
#рыбный_пирог #рыбник #пирог_с_рыбой #рецепт_пирога #Шобутинская #выпечка #кулинария
Азу по-татарски с говядиной и солеными огурцами – это одно из самых узнаваемых и популярных блюд! Очень вкусно и сытно! Попробуйте обязательно! Моя жаровня Мечта объёмом 4 л. Рецепт: Азу по-татарски с говядиной и огурцами (5-6 порций) 700 г говядины 800...900 г картофеля 1 морковь 2 репчатых лука 2 зубчика чеснока 3-4 солёных огурца (или маринованных) 2 ст.л. томатной пасты 1,5 -2 ст кипятка масло для жарки #азу #азу_по_татарски #ужин...
АЗУ ПО - ТАТАРСКИ с мясом и огурцами!
2026-05-11 15:06
91.7K











