Рецептом этого пирога со мной поделились в пекарне. Их пекут с разными начинками, пекут в печи, мы - в духовке)
Рецепт:
Фирменное тесто на кефире:
300 г муки
200 мл кефира
16 г подсолнечного масла (2 ст.л. )
16 г воды (2 ст.л.. )
10 г сахара
4 г соли
18 г прессованных дрожжей (или 6 г сухих)
Начинка из куриного фарша:
560 г куриного фарша
кинза (или другая зелень )
50 г подсолнечного масла
2 яйца
соль, чёрный перец
+ яйцо для смазывания пирога
+ кунжут (по желанию)
+ кусочек сливочного масла для смазывания пирога
Выпекать пирог нужно при 210 - 20...25 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
#пирог #пирог_с_мясом #пирог_с_фаршем #ужин #быстрые_рецепты
QHD4:46Такой шашлык вы ещё не пробовали! Шашлык «Наполеон» с говядиной и беконом! Самый вкусный, сочный и мягкий! Гриль Forester на Озон: Набор шампуров на Озон: На Вб: Рецепт: 800 г говядины (у меня вырезка) 200 г бекона с/к или в/к Маринад: 1 помидор 1 репчатый лук 1/2 острого перца 1/2 ч.л. соли 1/2 ч.л. кориандра 1 ст.л. растительного масла черный перец Маринованный лук: 1 большой синий лук 1/2 ч.л. соли 1 ч.л. сахара 1 ст.л. уксуса 9% 2...
Такой шашлык вы ещё не пробовали! Шашлык "Наполеон" с говядиной и беконом!
2026-04-28 11:56
47.2K
