Татарский трёхслойный пирог (форма 22-23см)
Тесто:
120 мл тёплого молока
8 г прессованных дрожжей (или 3 г сухих)
1 яйцо
50 г сахара
1/2 ч.л. соли
30 г сливочного масла
20 г растительного масла
270...300 г муки
Начинка:
80 г чернослива + 20 г сахара
80 г кураги + 10 г сахара
50 г лимона + 60...80 г сахара
Посыпка:
30 г муки
15 г сливочного масла
1 ч.л. сахара
Пирог нужно выпекать при 180°С - 35...40 минут, до румяности.
#пирог #пирогтрехслойный #татарскийТрехслойныйПирог #рецептпирога #сладкийпирог #выпечка #кулинария #Шобутинская
Творожный пирог с вишней: воздушная кексовая основа, кремовая творожная начинка, ягоды и хрустящая крошка! Пирог очень нежный, кусочек тает во рту! Рецепт: Немецкий творожный пирог с вишней (форма 23*29 см) Тесто: 2 яйца 100 г сахара 100 г сливочного масла, мягкого 125 г муки 1 ч.л. разрыхлителя щепотка соли Творожная начинка: 500-550 г творога 200 г сметаны 20% 2 яйца 160 г сахара 40 г муки или крахмала 10 г ванильного сахара Штройзель...
Творожный пирог! Воздушная кексовая основа, кремовая начинка, ягоды и хрустящая крошка!
2026-04-23 19:28
151.8K











