Королевская ватрушка с вишней или пирог где вместо теста используем крошку! По желанию, вишню можно заменить на другие замороженные ягоды
Рецепт:
Королевская ватрушка с вишней (форма 22 см)
Крошка:
180 г сливочного масла
280 г муки
100 г сахара
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
Творожная начинка:
600 г творога 9%
150 г сметаны 20%
2 яйца
30 г кукурузного крахмала
150 г сахара
10 г ванильного сахара
+ 250 г замороженной вишни + 1 ч.л.крахмала
Выпекать пирог нужно при 180 °С - 50...60 минут до румяности. Выпекаю на нижнем уровне, чтобы пропеклось нижнее тесто.
#королевская_ватрушка #Шобутинская #творожный_пирог
Итальянский кекс "Шоколадный Чамбеллоне", всего за 10 минут + время на выпечку! Кекс получается мягкий, насыщенно шоколадный и долго сохраняет свежесть! Рецепт: Шоколадный Чамбеллоне (форма 22-24 см) 240 г муки 60 г какао - порошка (натуральный) 160 г растительного масла 250 г сахара 4 яйца С1 100 г молока ваниль или 10 г ванильного сахара 10 г разрыхлителя щепотка соли 50...100 г шоколада (по желанию) Все ингредиенты должны быть комнатной...
Итальянский кекс "Чамбеллоне", всего за 10 минут + время на выпечку!
2026-01-24 18:25
43.9K








