Яблочный пирог ( форма 20*20 см, или диаметром 23 см)
Тесто:
320 г муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
50 г сахарной пудры
180 г сливочного масла
3 желтка
1 ст.л. сметаны
щепотка соли
Яблочная начинка:
4 яблока ( средние или крупные)
2 ст.л. воды
80 г сахара ( или по вкусу 50-100 г)
1 ч.л. корицы
1,5 ст.л. лимонного сока
0,5 ст.л. крахмала
Выпекать основу нужно при 190°С - 10...12 минут, пирог при 180°С - 50 минут или до румяности. Ориентируйтесь на свою духовку.
#яблочный_пирог #рецепт_яблочного_пирога #пирог_с_яблоками #рецепт #выпечка #кулинария #Шобутинская
QHD3:28Творожный пирог с вишней: воздушная кексовая основа, кремовая творожная начинка, ягоды и хрустящая крошка! Пирог очень нежный, кусочек тает во рту! Рецепт: Немецкий творожный пирог с вишней (форма 23*29 см) Тесто: 2 яйца 100 г сахара 100 г сливочного масла, мягкого 125 г муки 1 ч.л. разрыхлителя щепотка соли Творожная начинка: 500-550 г творога 200 г сметаны 20% 2 яйца 160 г сахара 40 г муки или крахмала 10 г ванильного сахара Штройзель...
Творожный пирог! Воздушная кексовая основа, кремовая начинка, ягоды и хрустящая крошка!
2026-04-23 19:28
151.8K
