Самый простой творожный пирог, где в качестве теста используем песочную крошку! Кусочек пирога напоминает нежнейший творожный сырок в шоколадной глазури) Попробуйте!
Рецепт:
Королевская ватрушка (форма 21 - 22 см)
Песочное шоколадное тесто:
170 г муки
30 г какао порошка
80 г сахарной пудры или мелкого сахара
130 г сливочного масла, мягкого
1/2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
Творожная масса (все ингредиенты комнатной температуры):
600 г творога 9-18%
150 г сметаны 20-25%
2 яйца
30 г кукурузного крахмала
150 г сахара
8 г ванильного сахара
Выпекать основу нужно при 180 °С - 15...18 минут, ватрушку - при 170 °С - 60 минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
#королевская_ватрушка #Шобутинская #творожный_пирог
Итальянский кекс "Шоколадный Чамбеллоне", всего за 10 минут + время на выпечку! Кекс получается мягкий, насыщенно шоколадный и долго сохраняет свежесть! Рецепт: Шоколадный Чамбеллоне (форма 22-24 см) 240 г муки 60 г какао - порошка (натуральный) 160 г растительного масла 250 г сахара 4 яйца С1 100 г молока ваниль или 10 г ванильного сахара 10 г разрыхлителя щепотка соли 50...100 г шоколада (по желанию) Все ингредиенты должны быть комнатной...
Итальянский кекс "Чамбеллоне", всего за 10 минут + время на выпечку!
2026-01-24 18:25
43.9K










