Невероятно нежный и вкусный десерт, готовится проще и быстрее, чем обычный классический чизкейк, но вкус завораживает, вот прям нежнее нежного. С чашечкой кофе - это восторг!
Особенность баскского чизкейка — "поджаренная" сверху корочка, кремовая текстура внутри и отсутствие традиционной основы из печенья. Настоятельно рекомендую попробовать, это не передать словами как вкусно! Корочка не ощущается "подгорелой", она вполне съедобная и имеет карамельный привкус.
Приятного чаепития!
Продукты:
-творожный сливочный сыр-540гр
-ванилин-щепотка
-сахар-150гр
-яйца -4шт
-крахмал кукурузный-30гр
-сливки 33%-300мл
-лимонная цедра -по желанию 1/2ч.л.
#чизкейк #рецепт #цветкованаталья #бакскийчизкейк #кчаю
FHD8:12Обожаю ягодные пироги и выпечку с творогом, а тут я соединила 2 в 1 , и получилось вдвое вкуснее! Причем пирог ещё вкуснее на следующий день, начинка стабилизируется, становится сильно похожа на чизкейк (потому и "самозванец"), в меру сладкая, легкая кислинка от вишневого слоя, одним словом - просто восторг! Обязательно пробуйте, а я буду ждать Ваших отзывов в комментариях! Продукты: тесто: -мука-250гр масло сливочное-120гр -яйцо-1шт...
Этот пирог БЕСПОДОБЕН! Пеку лет 100! Пирог "Самозванец", вкуснее торта и проще, чем кажется!
2026-06-09 14:38
50.8K
