Невероятно нежный и вкусный десерт, готовится проще и быстрее, чем обычный классический чизкейк, но вкус завораживает, вот прям нежнее нежного. С чашечкой кофе - это восторг!
Особенность баскского чизкейка — "поджаренная" сверху корочка, кремовая текстура внутри и отсутствие традиционной основы из печенья. Настоятельно рекомендую попробовать, это не передать словами как вкусно! Корочка не ощущается "подгорелой", она вполне съедобная и имеет карамельный привкус.
Приятного чаепития!
Продукты:
-творожный сливочный сыр-540гр
-ванилин-щепотка
-сахар-150гр
-яйца -4шт
-крахмал кукурузный-30гр
-сливки 33%-300мл
-лимонная цедра -по желанию 1/2ч.л.
#чизкейк #рецепт #цветкованаталья #бакскийчизкейк #кчаю
FHD7:46Шикарный двухслойный чизкейк - невероятно сливочная прослойка и "вершина" айсберга шоколадный ганаш, который идеально оттеняет сливочный слой. Продукты (форма 28*15*7): сливочный слой: - яйца -2 шт - сахар - 45 гр - сливки 33% -120 мл - сливочный сыр - 260 гр - кукурузный крахмал - 8гр - ванилин - щепотка Шоколадный слой: - сливки 33% - 150 мл - сахар - 15 гр -желток- 1 шт - шоколад темный - 100гр #чизкейк #десерт #выпечка #цветкованаталья
Чизкейк "Айсберг" , я в восторге от этого десерта! Рецепт простой, все смешали и в духовку!
2026-03-04 15:30
12.1K
