Сметанник - вкусный, простой, "ходовой" пирог. Рассыпчатое песочное тесто, нежнейшая начинка , сливочная с приятными цитрусовыми нотками - это очень вкусно! Вот прям от души рекомендую приготовить и уверенна, что у Вас все получится!
Приятного просмотра и чаепития, мои дорогие!
Приготовила раз и теперь пеку постоянно! Пирог "Сметанник", такой простой и такой ВКУСНЫЙ!
Продукты:
тесто:
-мука -230гр
-соль-щепотка
-масло сливочное-90гр
-яйцо СО-1шт (крупное или 2шт С1)
-сахар-50гр
-разрыхлитель-1ч.л.
начинка:
-Сметана 20%-500гр
-яйца-3шт
-сахар-120гр
-ванильный сахар-10гр
-крахмал кукурузный-30гр
-цедра лимона -1/2ч.л. (по желанию)
#сметанник #пирог #выпечка #цвектованаталья #рецепты
Обожаю ягодные пироги и выпечку с творогом, а тут я соединила 2 в 1 , и получилось вдвое вкуснее! Причем пирог ещё вкуснее на следующий день, начинка стабилизируется, становится сильно похожа на чизкейк (потому и "самозванец"), в меру сладкая, легкая кислинка от вишневого слоя, одним словом - просто восторг! Обязательно пробуйте, а я буду ждать Ваших отзывов в комментариях! Продукты: тесто: -мука-250гр масло сливочное-120гр -яйцо-1шт...
Этот пирог БЕСПОДОБЕН! Пеку лет 100! Пирог "Самозванец", вкуснее торта и проще, чем кажется!
2026-06-09 14:38
50.8K














