Рецепт:
Картофельные зразы (13 шт)
Картофельное тесто:
1 кг очищенной картошки
1 яйцо (С1)
3 - 4 ст.л. муки
соль, сушеный чеснок, чёрный перец
Начинка:
350 - 400 г фарша
1 луковица
20 г сливочного масла
соль, перец, специи
30 - 40 г твёрдого сыра (по желанию)
Такие зразы могут быть с самой разной начинкой:
- жареные грибы + лук
- тушёная капуста
- варёные яйца + зелёный лук
- жареные грибы + лук + твёрдый сыр
- ветчина + твёрдый сыр
- сардина + варёные яйца
- фарш
#картофельные_зразы #пирожки #ужин #быстрые_рецепты
Готовлю вкусные «Гречаники» по рецепту моей бабушки. Делюсь простым рецептом из доступных продуктов! Моя жаровня Мечта объемом 3,5 л. Кастрюля 3 л. Скидка 10% на посуду Мечта серия ВЕНЕЦИЯ с 1 по 31 марта, по промокоду. Гречаники (10 шт, 5 порций) 150 г гречки (сухой) 500 г мясного фарша (любого) 1 луковица 1 морковь 1 яйцо 1 зубчик чеснока 1 ч.л. соли (или по вкусу) черный молотый перец, сладкая паприка, специи + растительное масло Соус...
ГРЕЧАНИКИ по рецепту бабушки: вкусно и просто!
2026-03-14 10:35
7.6K











