Сегодня приготовим капустный пирог, вкусный, сочный а готовится легко и быстро. Пожалуй один, из самых удачных моих пирогов! Тесто универсальное, подойдёт для разной начинки.
РЕЦЕПТ:
Капустный Пирог ( форма 26-28 см)
Сдобное тесто:
300...310 гр. муки
150 мл. молока или воды ( у меня молоко+вода)
10 гр. прессованных дрожжей или 4 гр. сухих
20 гр. сахара
4 гр. соли
1 яйцо ( 1,5 ст.л. для смазывания пирога)
35 гр. сливочного масла
Начинка:
500 гр. нашинкованной капусты
2 отварных яйца
60 мл. молока
70 гр. сливочного масла
1 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли ( по вкусу)
укроп
чёрный перец
Выпекать пирог нужно при 190 °С - 35...40 минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
#капустный_пирог #Шобутинская #пирог
Чахохбили из курицы в казане: очень вкусное куриное мясо в ароматном соусе! И "ленивые" кутабы из тонкого лаваша с зеленью и сыром, всего за 10 минут. По промокоду OLGA15 дополнительная скидка 15% на все товары Forester в официальном магазине бренда на Озон и Wildberries Действует до 30 июня 2026 г. Рецепт: 1,5 кг курицы (бёдра, голени или все части) 5 помидоров (или протёртые томаты) 4 репчатых лука 3 зубчика чеснока 3 ст.л. красного...
Чахохбили из курицы в казане. "Ленивые" кутабы из тонкого лаваша с зеленью и сыром.
2026-06-09 11:21
54.0K















