Сегодня приготовим капустный пирог, вкусный, сочный а готовится легко и быстро. Пожалуй один, из самых удачных моих пирогов! Тесто универсальное, подойдёт для разной начинки.
РЕЦЕПТ:
Капустный Пирог ( форма 26-28 см)
Сдобное тесто:
300...310 гр. муки
150 мл. молока или воды ( у меня молоко+вода)
10 гр. прессованных дрожжей или 4 гр. сухих
20 гр. сахара
4 гр. соли
1 яйцо ( 1,5 ст.л. для смазывания пирога)
35 гр. сливочного масла
Начинка:
500 гр. нашинкованной капусты
2 отварных яйца
60 мл. молока
70 гр. сливочного масла
1 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли ( по вкусу)
укроп
чёрный перец
Выпекать пирог нужно при 190 °С - 35...40 минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
#капустный_пирог #Шобутинская #пирог
QHD2:14Куриные сердечки в сметане, мягкие и нежные! Быстрый ужин из доступных продуктов! Рецепт: Куриные сердечки в сметане (4 порции) 600 - 700 г куриных сердечек 3 ст.л. растительного масла 15 г сливочного масла 1-2 репчатых лука 1 морковь 1 ст.л. муки 200 мл воды 200 г сметаны 20% 1 ч.л. соли (или по вкусу) черный молотый перец 1 зуб. чеснока #ужин #быстрые_рецепты #новые_рецепты
Куриные сердечки в сметане! Мягкие и нежные сердечки в сметанном соусе
2026-04-26 10:15
8.4K












