Если вы ещё не определились, какой кулич печь, очень рекомендую этот рецепт. Готовится просто, без долгой возни с тестом. Результат идеальный: кулич очень вкусный, не крошится, долго хранится и не черствеет. А ещё покажу быстрый вариант глазури — она не опадает и быстро застывает.
Ингредиенты:
Тесто (опара + основная часть)
Для опары:
Молоко - 280 мл
Дрожжи сырые (прессованные) - 25 г (или сухие - 12 г)
Мука - 300 г
Для основной части:
Масло сливочное - 140 г (заранее достать из холодильника)
Сахар - 200 г
Ванильный сахар - 1 пакетик
Яичные желтки - 4 шт.
Мука - 400 г (400г+300г (опара) Итого 700 грамм муки но ориентируйтесь по тесту)
Изюм - 80 г (или другие добавки по желанию: цукаты, курага)
Глазурь быстрая (на водяной бане)
Яичные белки - от 2 яиц
Сахарная пудра - 250 г
Соль - щепотка
Лимонный сок - 1 столовая ложка
Готовьте с удовольствием и приятного вам чаепития
Все мои выпуски на других платформах:
VK видео [ Ссылка ]
RuTube: [ Ссылка ]
Дзен: [ Ссылка ]
Одноклассники: [ Ссылка ]
#кулич #выпечка #калнина #рецепты
FHD1:13Всё, что вы увидите в этом видео, реальный результат без хитростей. Никакой магии, просто активный кислород делает свою работу ✨ Если у вас тоже есть вещи, которые жалко выбросить, но уже и не надеть, или посуда, которую нужно отмыть, попробуйте пятновыводитель Easy Clean (Легкая уборка). У меня он теперь всегда под рукой. ✔️Наиболее эффективный среди кислородных очистителей благодаря уникальной технологии StainOxTech. За счет высокой...
Как я отстирываю то, что уже не отстирывается, например кухонные полотенца
2026-07-26 18:20
514
