Всем привет! Часто спрашивают, а можно ли заменить шоколад на какао? Если можно, то как это сделать и как рассчитать? Сегодня, поделюсь с Вами рецептом, модного печенья "Брауни" и на его примере расскажу и покажу, как заменить шоколад на какао, как сделать расчёт ингредиентов, и что получится в итоге, при такой замене. Ролик будет особенно интересен тем, кто занимается сладкой выпечкой и хочет экономить на шоколаде. А вот стоит ли это делать, Вы узнаете в этом ролике. Всем приятного аппетита!=))
-----
Вам понадобится для рецепта с шоколадом:
- Сахар 60 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Сливочное масло 50 гр.
- Соль 1 гр.
- Ванилин 1 гр.
- Шоколад 55% 100 гр.
- Мука 120 гр.
- Разрыхлитель 5 гр.
- Сахарная пудра 50-100 гр.
Для рецепта с какао:
- Сахар 85 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Сливочное масло 70 гр.
- Соль 1 гр.
- Ванилин 1 гр.
- Какао порошок 55 гр.
- Мука 120 гр.
- Разрыхлитель 5 гр.
- Сахарная пудра 50-100 гр.
FHD6:44Всем привет! Когда хочется домашней выпечки, но нет времени на сложные торты, этот рецепт станет спасением! Минимум ингредиентов, всего несколько минут на подготовку и потрясающий аромат яблок и карамели на весь дом. В этом коротком мастер-классе я покажу, как превратить обычное яблоко и упаковку готового слоеного теста в изысканный десерт. Это блюдо — идеальный вариант, когда гости уже на пороге или когда хочется порадовать близких чем-то...
Просто оберните яблоко тестом! Потрясающий десерт к чаю, который покорит всех. Хрустящие яблочные колечки в слоеном тесте.
2026-04-09 11:54
10.5K
