Знаменитый Торт "МИКАДО": тончайшие песочные коржи, крем из варёного сгущённого молока и шоколад!

Рецепты Шобутинской Ольги

1.3MПодписчиков

Категория:

Качество:

2560 X 1440

ЭКЛЕРЫ с ванильным кремом и шоколадной глазурью! Крем как подтаявшее мороженое, глазурь мягкая, нелипкая, блестящая! Давно обещанный рецепт. Рецепт: Эклеры с ванильным кремом и шоколадной глазурью (10 шт) Заварное тесто: 50 мл воды 75 мл молока 50 г сливочного масла 82% щепотка соли и сахара 70 г муки 2-3 яйца (110-120г) Крем: 150 мл молока 1 яйцо 25 г сахара 2 ч.л. ванильного сахара 1 ст.л. муки 150 г сгущёнки 150 г сливочного масла 82%...

ЭКЛЕРЫ с ванильным кремом и шоколадной глазурью!

2026-03-21 10:00

QHD6:18

Торт "Эскимо" со вкусом мороженого! Простой рецепт очень вкусного торта! В составе воздушный, пропитанный бисквит, сливочный крем и шоколадная глазурь! Такой торт никого не оставит равнодушным! Рецепт: Торт "Эскимо" (диаметр 22 см, высота 7 см, вес 1,8 кг) Бисквит (22 см): 4 яйца 180 г сахара 100 мл воды 130 г муки 3 ст.л. какао - порошка (у меня натуральный, белорусский) 1,5 ч.л. разрыхлителя 8 г ванильного сахара Крем: 2 яйца 60 г сахара...

Торт "Эскимо" со вкусом мороженого! Простой рецепт очень вкусного торта!

2025-12-25 14:37

QHD2:31

Шоколадные пирожные "Шишки", без выпечки! Такие шишки станут изысканным украшением новогоднего стола! По вкусу напоминают шоколадную колбаску, их можно сделать заранее, хлопья остаются хрустящими Рецепт: Шоколадные пирожные "Шишки" (8 шт) 300 г печенья "Топленое молоко" или "Юбилейное" 100 г сливочного масла 80 г тёмного шоколада 100 г сгущёнки 100 г грецких орехов 50 - 100 мл молока * Я хранила шишки в холодильнике в открытом виде....

Шоколадные пирожные "Шишки", без выпечки!

2025-12-16 17:58

QHD4:16

Бисквитный рулет: морковный или тыквенный! Удачный бисквит не ломается и легко сворачивается! Нежный сливочный крем и свежесть малины Рецепт: Бисквитный морковный рулет Морковный бисквит (противень 32*38 см) 3 яйца 180 г сахара 120 г морковного пюре или тыквенного (150 г сырой моркови) 120 г муки 1 ч.л. разрыхлителя щепотка соли 1/4 ч.л. корицы Крем: 400 г творожного сыра 100 г сливок 33% 50 г сахарной пудры Малиновое конфи: 150 г...

Хит сезона! Морковный бисквитный рулет или тыквенный! Удачный бисквит не ломается и легко сворачивается!

2025-10-25 16:58

QHD4:11

Готовим итальянский пирог с заварным кремом и ягодами или фруктами! Это популярная итальянская Кростата с мягкой бисквитной основой! Рецепт: Итальянский пирог с заварным кремом и ягодами/фруктами или Итальянская Кростата (24 - 28 см) Бисквитная основа: 150 г муки 130 г сахара 100 мл молока 2 яйца 80 мл растительного масла 8 г разрыхлителя 8 г ванильного сахара щепотка соли Заварной крем: 460 г молока 6 желтков 150 г сахара 30 г муки 20 г...

Итальянский пирог с заварным кремом и ягодами/фруктами или Итальянская Кростата

2025-07-26 17:51

QHD7:38

Моти — один из самых запрашиваемых рецептов) Теперь у вас есть подробный мастер-класс. Рецепт: Моти (15 шт) Ягодный центр (24 шт): 150 г ягодного пюре (у меня клубника) 30 г сахара 7 г кукурузного крахмала 2 г желатина (220 Блум) + 12 г воды Начинка "Ягодный пломбир" (15 шт): 60 г творожного сыра 160 г маскарпоне 60 г сахарной пудры 60 г сливок 33% 50 г ягодного пюре (у меня клубника) 1/2 ч.л. ванильной пасты Тесто для Моти (15 шт): 100 г...

МОТИ, давно обещанный рецепт! Начинка "Ягодный пломбир"

2025-07-19 11:30

QHD6:34

Бесподобный торт “Белая клубника”: пышный бисквит, клубника и взбитый ганаш. Очень вкусный и праздничный торт, который никого не оставит равнодушным! Рецепт: Торт "Белая клубника" (диаметр 22 см, высота 7 см, вес 2 кг 100 г) Бисквит (диаметр 22 см): 5 яиц С1 150 г сахара 120 г муки 40 г крахмала 8 г ванильного сахара Пропитка для бисквита: 150 мл воды 30 г сгущённого молока Взбитый ганаш: 225 г белого шоколада 225 + 225 г сливок 33% 5 г...

Бесподобный торт “Белая клубника”: пышный бисквит, клубника и взбитый ганаш.

2025-07-02 10:33

QHD2:34

Рецепт: Десерт Три Шоколада в стакане (6 шт * 270 мл) Первый слой: 70 г тёмного шоколада 60 г молока 5 г желатина + 25 г воды 150 г сливок 33% Второй слой: 70 г молочного шоколада 60 г молока 6 г желатина + 30 г воды 150 г сливок 33% Третий слой: 70 г белого шоколада 60 г молока 6 г желатина + 30 г воды 150 г сливок 33% #десерт #мороженое #три_шоколада

Десерт "Три шоколада" в стакане: очень нежный десерт со вкусом мороженого!

2025-06-28 14:38

QHD4:26

Рецепт: Творожный торт с вишней (22-24 см) Шоколадный бисквит (22-24 см): 3 яйца 120 г сахара 15 г какао-порошка 10 г крахмала 50 г муки 20 г сливочного масла 1/2 ч.л. разрыхлителя Творожный мусс: 300 г творога 450 г сливок 33% 100 г сахара 10 г ванильного сахара 10 г желатина + 50 мл воды Пропитка для бисквита (по желанию): 50 мл воды + 1 ч.л. сахара 300 г вишни без косточки 2 упаковки желе, на 200 мл воды каждая 400 мл воды для желе...

Творожный ТОРТ с вишней: воздушный шоколадный бисквит, нежный творожный мусс и вишня в желе!

2025-06-24 12:51

FHD10:32

* видео снимала ещё в 2020 году Рецепт: Шоколадный Клубничный торт (23 см, 1600 гр) Шоколадный бисквит (22-24 см) 55 г тёмного шоколада 55 % 15 г сливочного масла 20 г молока 2 яйца С1 90 г сахара 55 г пшеничной муки 10 г крахмала 1 ч.л. разрыхлителя Мусс из белого шоколада: 300 г белого шоколада 180 мл молока 250 г сливок 33 - 35% 13 г желатина (Dr.Bakers )+ 5 ст.л. молока 30...50 мл клубничного компота для пропитки бисквита Клубничный слой...

Шоколадный торт с клубникой : воздушный бисквит, мусс и клубничная свежесть! Готовьте пока сезон клубники)

2025-06-07 10:22

QHD4:15

Рецепт: Бисквитные пирожные с ягодами и сливочным кремом (8 шт) Бисквитное тесто: 3 больших яйца 60 г сахара 50 г муки 10 г крахмала 1 ч.л. ванильного сахара щепотка соли Крем: 200 г сливочного сыра 100 г сливок для взбивания 33% 30 г сахарной пудры ваниль или ванильный сахар + сахарная пудра + клубника, мята (по желанию) Выпекать бисквиты нужно при 180°С - 6…7 минут. #пирожные #бисквитные_пирожные #десерт

Воздушные бисквиты, нежный крем и сочная клубника — идеальное сочетание! Нежнейшие пирожные, которые тают во рту!

2025-06-01 10:59

QHD5:55

Чизкейк с белым шоколадом и карамелью — идеальный десерт для праздника! Сладкий, но с легкой соленой ноткой. Внутри — кремовая текстура, сверху — вкусная карамель. Украшен арахисом. Все будут в восторге! Рецепт: Чизкейк с карамелью и белым шоколадом (форма 21 см) Основа: 200 г печенья "Топлёное молоко" (или "Юбилейное") 60 г сливочного масла Чизкейк: 540 г творожного сыра 100 г сахара 100 г сливок 33% 180 г белого шоколада 4 яйца СО ваниль или...

Чизкейк с карамелью! Кремовая текстура, невероятный вкус, а готовится проще простого!

2025-05-11 13:04

QHD4:25

Такую меренгу можно использовать как самостоятельный воздушный десерт украсить торт. Рецепт: Швейцарская меренга 100 г белка (3 шт С1) 200 г сахара щепотка лимонной кислоты 1 ч.л. ванильного сахара ( по желанию) Сушить меренгу нужно при 70°С в режиме верх/низ + конвекция - 3 часа. Без конвекции при 90°С. В газовой духовке - минимальная температура + приоткрытая дверка. #меренга #безе #меренга_на_палочке #швейцарская_меренга

Меренга на палочке! Швейцарская меренга ручным миксером или планетарным, два варианта

2025-04-25 11:15

QHD6:48

Рецепт: Киевский торт (20-21 см, 1 кг) Меренговые коржи: 160-170 г белка (5 белков С1) 100 г сахара (1) 120 г орехов кешью 100 г сахара (2) 35 г муки щепотка соли Крем "Шарлотт": 2 желтка 200 г сахара 125 мл молока 250 г сливочного масла 82,5% ваниль или ванильный сахар 1 ст.л. какао - порошка 1/2 ст.л. коньяка +красители (по желанию) Выпекать коржи нужно при 120 °С - 3...3,5 часа, режим верх+низ с конвекцией. Ориентируйтесь на свою духовку.

Легендарный Киевский торт: хрустящие меренговые коржи и крем "Шарлотт"!

2025-04-22 10:14

QHD6:38

Рецепт: Торт "Пани Валевская" (30*20 см) Песочное тесто (2 коржа 30*20 см): 4 желтка 330 г пшеничной муки 1 ч.л. разрыхлителя щепотка соли 40 г сахарной пудры 170 г сливочного масла, холодного 1,5 - 2 ст.л. сметаны 20-25% Меренга: 4 белка 200 г сахара миндальные лепестки или орехи щепотка соли 300 г варенья из чёрной смородины Заварной крем: 360 мл молока 25 г кукурузного крахмала 10 г муки 1 яйцо 40 г сахара 150 г сливочного масла, 82%...

Оригинальный рецепт торта "Пани Валевская" Торт удивит своим богатым вкусом, а готовится достаточно просто!

2025-04-02 16:41

FHD4:46

Этот блинный торт не требует особых усилий и готовится очень быстро. Получается очень нарядным, вкусным и красивым в разрезе! Ваши гости будут приятно удивлены. Рецепт: Шоколадный блинный торт (1,15 кг ) Блинчики: 500 мл молока 3 яйца С1 щепотка соли 30 г сахара 50 мл растительного масла 160 г муки 15 г какао - порошка 50 г тёмного шоколада 50-55% Крем: 200 г сливок 33-35% 250 г маскарпоне 150 г сгущённого молока ваниль/ванильный сахар...

Шоколадный блинный ТОРТ со вкусом мороженого! Простой рецепт торта без выпечки, и на скорую руку 🍰

2025-03-02 14:00

FHD5:53

Блинный торт с заварным кремом и персиками (форма 17-18 см) Блины: 500 мл молока 3 яйца 1 ст.л. сахара щепотка соли 50 мл растительного масла 180 г муки Заварной крем: 500 мл молока 130 г сахара 1 яйцо 3 желтка 150 г сливочного масла 82% 45 г кукурузного крахмала 10 г ванильного сахара 7 г желатина + 40 мл воды + 4...5 половинок персиков. #блины #блинный_торт #блинчики

Блинный ТОРТ с ванильным заварным кремом и персиками! Нежнейший торт/десерт без выпечки

2025-02-27 15:48

FHD8:40

Рецепт: Кейк - попсы (32 шт) Ванильный бисквит (на 16 шт): 2 яйца 70 г сахара 70 г муки 1 ч.л. ванильного сахара щепотка соли Шоколадный бисквит (на 16 шт): 2 яйца 70 г сахара 55 г муки + 15 г какао - порошка 1 ч.л. ванильного сахара щепотка соли Крем (на 32 шт): 260 г отвешенной сметаны 70 г сахарной пудры ваниль или ванильный сахар 50 г + 50 г грецких орехов + 20 г белого шоколада + 20 г молочного шоколада + палочки для кейк - попсов...

Кейк - попсы (Cake Pops) или бисквитные пирожные на палочке! Ванильные и шоколадные

2025-02-04 16:39

FHD8:09

Готовим бисквитные пирожные “Пенёчек”. Пирожные я готовлю с самым удачным бисквитом, который чаще всего использую в рулетах! Бисквитные пирожные “Пенёчек” (12 шт) Крем “Шарлотт”: 250 г сливочного масла 82% 200 г сахара 1 яйцо 130 мл молока 1 ч.л. ванильного сахара Бисквит (30*40 см): 4 яйца 80 г муки 90 г сахара 1 ч.л. ванильного сахара 40 г растительного масла 30 г молока ½ ч.л. разрыхлителя Пропитка для бисквита: 70 мл воды 1 ст.л.

Бисквитные ПИРОЖНЫЕ "Пенёчек"! Удачный бисквит для рулетов и крем Шарлотт!

2025-01-26 10:25

FHD6:13

Торт очень вкусный, ароматный, пропитанный и один из самых бюджетных) Рецепт: Торт "Подарочный" (диаметр 22 см, вес 1400 г) Бисквит (диаметр 22 см) 5 яиц С1 140 г муки 35 г кукурузного крахмала 165 г сахара 10 г ванильного сахара Крем "Шарлотт": 240 г сливочного масла 82,5% 200 г сахара 1 яйцо С1 130 мл молока 4 г ванильного сахара Пропитка для бисквита: 150 мл воды 30 г сахара (в оригинальном варианте 70 г) 1-2 ст.л. коньяка или лимонного...

Знаменитый Торт "Подарочный": бисквит с подогревом, крем Шарлотт и хрустящий арахис!

2025-01-11 12:11

FHD8:02

Воздушный шоколадный бисквит и нежное крем суфле с медовым послевкусием, никого не оставит равнодушным) РЕЦЕПТ: Торт ( Пирожные) "Молочный Ломтик" (1,5 кг, 18*28 см) Бисквит (30*40 см): 5 яиц 125 г сахара 125 г муки 25 г какао порошка 40 мл воды 8 г ванильного сахара щепотка соли Крем мусс: 400 г сливок 33-35% 100 мл молока 75 г мёда 125 г белого шоколада ваниль или 8 г ванильного сахара 10 г желатина ( у меня dr.Bakers) + 50 мл воды Глазурь...

ТОРТ (Пирожные) Молочный Ломтик, вкус воздушного мороженого! По мотивам знаменитого десерта

2024-12-30 10:18

QHD6:51

Фисташковый торт с малиной (диаметр 21 см, вес 2,3 кг) Фисташковый бисквит (диаметр 21-22 см): 5 яиц С1 170 г сахара 120 г муки 40 г кукурузного крахмала 40…50 г фисташковой пасты ( у меня 100% ОрехПродукт) краситель (по желанию) Малиновая начинка (конфи): 250 г замороженной малины 80 г сахара 8 г желатина + 40 г воды 6 г кукурузного крахмала Пропитка для бисквита: 120 мл молока 10 г сахара Фисташковый крем: 250 г маскарпоне 320 г творожного...

ТОРТ Фисташковый с Малиной🍰 Идеальный фисташковый бисквит и фисташковый крем!

2024-12-23 12:19

QHD8:36

Ореховый торт с нежным карамельно - сливочным кремом и потрясающим ароматом и вкусом фундука! Очень вкусный! Рецепт: Торт "Эстерхази" (диаметр 20 см, вес 1100 г, высота 5 см) Ореховые коржи: 6 белков (200 мл) 200 г орехов ( у меня фундук) 150 г сахара щепотка соли Крем: 250 мл. молока 3 желтка 30 г сахара 15 г крахмала ( у меня кукурузный) 120 г варёной сгущёнки 4 г ванильного сахара 200 г сливочного масла Глазурь: 2-3 ст.л. абрикосового...

ТОРТ "Эстерхази": культовый венгерский торт!

2024-11-21 08:17

QHD3:49

Потрясающий торт “Баунти”: воздушный шоколадный бисквит, кокосовый крем и шоколад! По мотивам знаменитого батончика! Бисквит (диаметр 20-21 см) 55 г тёмного шоколада (55%) 15 г сливочного масла 20 мл молока 2 больших яйца (СО) 90 г сахара 55 г муки 10 г кукурузного крахмала 3 г разрыхлителя Кокосовый крем: 300 мл молока 50 г манки 80 г кокосовой стружки 100 г сливочного масла 82% 100 г сахарной пудры 30 - 50 мл сладкого чая или кофе для...

Торт “БАУНТИ” тает во рту! 🍰Просто и вкуснее оригинального батончика!

2024-11-09 15:36

FHD10:59

РЕЦЕПТ: Торт "Ферреро Роше" (диаметр 21 см, высота 7 см, вес 2200 гр) Бисквит: 2 яйца 250 г сахара 100 мл молока 200 мл кофе (или кипятка) 300 г муки 20 г разрыхлителя 120 мл подсолнечного масла, без запаха 80 г какао - порошка (натурального) Крем "Роше": 200 г сливочного сыра (Violette, Almette) 180 г нутеллы 50 г молочного шоколада 50 г обжаренного фундука Сливочный крем: 300 г сливочного сыра (Violette, Almette ) 120 г сливок 33-35% (для...

Бесподобный Торт "ФЕРРЕРО РОШЕ" Праздничный, насыщенный вкус!

2024-10-28 08:19

QHD10:04

⚡Морковный торт, пробовала несколько вариантов этого торта, делюсь самым удачным🥕🥕🥕 Этот торт превзошёл все мои ожидания! В меру сладкий, сочный, нежный и очень ароматный! *видео снимала ещё в 2019 году, с того времени морковный торт стал любимым уже у многих моих зрителей! РЕЦЕПТ: Морковный Торт (13*29 см, 1200 г) Морковные коржи (3 шт 13*29 см): 2 больших яйца 200 г коричневого сахара или белого 100 г подсолнечного масла, без запаха 175 г...

Морковный торт, пробовала несколько вариантов этого торта и делюсь самым удачным!

2024-10-14 10:10

FHD6:10

Торт “Полёт” - это классика проверенная временем! Хрустящие, хрупкие меренговые коржи с орехами и крем Шарлотт🍰 Торт “Полёт” (20 см, 900г) Коржи: 5 белков С1 (170г), 300 г сахара 130 г арахиса щепотка соли Крем Шарлотт: 2 желтка 200 г сахара 125 мл молока 250 г сливочного масла 82% 1 ч.л. ванильного сахара 1 ч.л. какао - порошка ½ ст.л. коньяка Выпекать коржи нужно при 90 - 100°С (верх/низ + конвекция) - 4…4,5 часа и оставить в духовке с...

ТОРТ “ПОЛЁТ”🍰 Классика проверенная временем! Хрустящие меренговые коржи и крем Шарлотт!

2024-09-24 09:58

QHD4:53

Готовим шоколадные капкейки) Рецепт: Бисквиты (9-10шт): 85 г сливочного масла 1 яйцо 100 г муки 20 г какао - порошка (Dr.Bakers или белорусский) 85 г сахара 50 мл горячего кофе щепотка соли 1/2 ч.л. соды 1/2 ч.л. разрыхлителя 60 г сметаны 20% Вишнёвая начинка (конфи): 120 г вишни 30 г сахара 2 г кукурузного крахмала 2 г желатина (Dr.Bakers) + 10 г воды Шоколадный крем: 300 г творожного сыра 100 г сливок 33-35% 50 г сахарной пудры 100 г...

Шоколадные КАПКЕЙКИ с Вишнёвой начинкой и Шоколадным Кремом! Воздушные, красивые мини тортики!

2024-09-12 10:05

QHD5:00

Очень простой рецепт, не нужно раскатывать коржи. Испечём всего один бисквит и разделим его на 6 коржей) Рецепт: Простой медовик без раскатки коржей (1,1 кг) Медовый бисквит (30*40 см): 3 яйца 90 г сахара 150 г мёда 2 ч.л. соды 240 г муки Сливочный крем: 500 г сметаны 20% (или 350-370 г сметаны 25-30%) 250 г сливок 33-35% 100 г сахарной пудры Выпекать бисквит нужно при 170°С - 20 минут. #бисквитный_медовик #медовый_торт #медовик #торт...

Простой Медовик без раскатки коржей! Мягкий и воздушный как облачко, с насыщенным медовым вкусом

2024-08-31 18:22

QHD3:56

Сегодня готовим испанский чизкейк Сан-Себастьян Рецепт: Чизкейк Сан-Себастьян (форма 18-19 см) 540 г творожного сливочного сыра 270 г сливок 33% 140 г сахара 3 яйца С1 30 г кукурузного крахмала ваниль Чизкейк нужно выпекать при 250 °С - 25...30 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей вашей духовки. #чизкейк #СанСебастьян #испанский_чизкейк #Шобутинская #чизкейкСанСебастьян

Знаменитый Чизкейк Сан-Себастьян, за ним выстраиваются очереди по всему миру!

2024-08-12 07:36

QHD7:40

Бисквитный торт с нежным малиновым муссом, кремом со вкусом мороженого и малиновой начинкой! Кусочек тает во рту! Торт "Малиновый Пломбир" (вес 2 кг, высота 9 см) Бисквит (диаметр 22 см): 5 яиц С1 160 г сахара 120 г муки 40 г крахмала 8 г ванильного сахара Пропитка для бисквита: 150 мл воды 40 г сгущённого молока Малиновая начинка (конфи): 150 г малины, свежей или размороженной (или малинового пюре) 50 г сахара 5 г желатина + 25 г воды 4г...

Нежнейший Торт "Малиновый Пломбир", никого не оставит равнодушным!

2024-08-06 09:58

QHD4:20

🍰 Готовим итальянский торт-десерт без выпечки! Очень нежный, пропитанный, по вкусу как мороженое! Цуккотто Итальянский десерт без выпечки 300 г печенья Савоярди 300 мл кофе (без сахара) 250 г сыра маскарпоне 200 г сливок 33-35% 100 г сгущёнки 60 г шоколада (молочный или тёмный) ваниль какао - порошок (у меня dr.Bakers) #Цуккотто #Zuccotto #Шобутинская #безвыпечки #десерт #торт #рецепты

ТОРТ (Десерт) без выпечки! Цуккотто Итальянский ДЕСЕРТ #печенье

2024-07-24 09:27

Фантастический яблочный рулет или Шарлотка по-новому, готовится проще простого)

FHD6:12

Бисквитный рулет с яблоками! Очень просто) Кусочки яблок и бисквитное тесто, испекли рулет, свернули и готово) По сути, та же Шарлотка только в другом виде. РЕЦЕПТ: Бисквит ( 30*40 см) 5 яиц С1 80 г сахара 100 г муки 1/2 ч.л. разрыхлителя 2 ч.л. ванильного сахара 2 ст.л. тёплой воды Начинка: 600...650 г яблок 2 ст.л. лимонного сока 0,5-1 ч.л. корицы #яблочный_рулет #бисквитный_рулет #Шарлотка #пирог #Шобутинская

Фантастический яблочный рулет или Шарлотка по-новому, готовится проще простого)

2022-09-06 10:29

FHD8:25

Рецепт: Пирожные "Яичница Глазунья" (1,9 кг, форма 30*20 см или диаметром 26-27 см) Бисквит: 3 яйца 90 г сахара 90 г муки 15 г крахмала 2/3 ч.л. разрыхлителя 30 мл молока 15 мл (1 ст.л.) подсолнечного масла, без запаха 1 ч.л. ванильного сахара 100 мл молока для пропитки бисквита Творожный крем мусс: 280 г творога 460 г сливок 33-35% 110 г сахарной пудры 1 ч.л. ванильного сахара 10 г желатина ( у меня dr.bakers) и 6 ст.л. молока Желе: 1 банка...

Пирожные "Яичница Глазунья" Оригинальный рецепт бисквитных пирожных с нежнейшим творожным кремом!

2024-04-30 12:50

QHD6:28

Готовим "Небесный" торт, это классика немецкой кухни! Кексовые коржи, воздушная меренга, нежный крем и кислинка малины!🍰 НЕБЕСНЫЙ ТОРТ (диаметр 22 см, вес 1,5 кг) Коржи (2 шт диаметром 22см) 100 г сливочного масла 100 г сахара 1 ч.л. ванильного сахара щепотка соли 2 ч.л. разрыхлителя 150 г муки 4 желтка 75 мл молока Меренга: 3 белка 150 г сахара щепотка соли 40 г миндальных лепестков Малиновая начинка (конфи): 200 г малины (свежей или...

НЕБЕСНЫЙ ТОРТ 🍰 Знаменитый немецкий ТОРТ (HIMMELSTORTE)

2024-07-15 11:02

QHD4:13

Готовлю знаменитый меренговый рулет с клубникой! Расскажу все секреты приготовления, чтобы меренговый рулет у всех получился. Мой любимый рецепт. Рецепт: Меренговый рулет с клубникой Меренговый корж: 200 г белков (6 яиц С1) 300 г сахара 2 ст. л. кукурузного крахмала 1 ч. л. лимонного сока щепотка соли Сливочный крем: 250 г сливок 33-35% 250 г маскарпоне или творожного сыра 25 г сахарной пудры (или по вкусу) + 300 г клубники (или других ягод...

Знаменитый Меренговый РУЛЕТ! Самый удачный рецепт!

2024-06-13 16:02

QHD6:56

Готовим знаменитый торт - суфле "Птичье молоко"! Рецепт суфле по ГОСТу, со сниженным количеством сахара. Торт хорошо переносит жару, бюджетный и очень вкусный! Торт “Птичье Молоко”🍰 (1,2 кг, диаметр 20 см) Коржи (2 шт диаметром 18см) 80 г сливочного масла 82% 80 г сахарной пудры 3 желтка 100 г муки 1/3 ч.л. разрыхлителя щепотка соли ½ ч.л. ванильного сахара Суфле “Птичье молоко” 3 белка 20 г сахара ½ ч.л. лимонной кислоты 200 г сливочного...

Торт "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"🍰Классика проверенная временем!

2024-06-11 11:09

QHD5:17

Бисквитные пирожные KINDER Paradiso (850 г или 10 шт) Бисквит: 5 яиц (С1) 120 г сахара 100 г муки 1/2 ч.л. разрыхлителя щепотка соли 40 г молока 50 г растительного масла 2 ч.л. ванильного сахара 1 ч.л. цедры лимона Крем: 300 г сливок для взбивания 33-35% 80 г сгущённого молока 1 ст.л. мёда 8 г желатина + 40 г воды + сахарная пудра Выпекать бисквит нужно при 170°С - 25 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. #пирожные #KINDER_Paradiso...

Бисквитные ПИРОЖНЫЕ "KINDER Paradiso" с молочной начинкой! Легкие и воздушные

2024-05-24 19:07

QHD8:30

Заварные пирожные "Профитроли" с ванильным заварным кремом и шоколадом! Очень вкусные! РЕЦЕПТ: Профитроли с заварным кремом и шоколадом (25-28 шт) Заварное тесто: 100 г воды 150 г молока 100 г сливочного масла 82% 3 г соли 7 г сахара 140 г муки 220 - 240 г яиц (5шт С1) Заварной крем: 500 мл молока 100 г сахара 70 г желтков (4 - 5 шт) 35 г кукурузного крахмала 130 г сливочного масла 82% 2 г желатина + 12 г воды 10 г ванильного сахара +60 г...

Заварные пирожные "Профитроли" с ванильным заварным кремом и шоколадом! Очень вкусные!

2024-04-19 14:23

QHD5:45

Торт "Панчо" с ананасами ( диаметр 19 см, вес 1,5 кг) Бисквитное тесто: 3 яйца (С1) 180 г сахара 100 г сливочного масла 100 г сметаны (у меня 20%) 160 г муки 1/3 ч.л. соды 1 ч.л. разрыхлителя щепотка соли 1 ч.л. ванильного сахара + 10 г какао - порошка, 10 г муки Сметанный крем: 500 г сметаны 25 - 30% (у меня Простоквашино) 100 г сахарной пудры 6 г желатина ( dr.Bakers) + 30 мл воды 4...5 колец консервированных ананасов + 20 г тёмного шоколада...

Знаменитый Торт "Панчо" с ананасами: сочный, пропитанный сметанный торт из доступных продуктов!

2024-03-01 21:49

FHD11:20

Торт "Красный бархат" по этому рецепту - божественный!!! Всё в нём идеально, и влажные бархатные коржи, и сливочный крем и ягодная прослойка! Рекомендую;) * Очень часто спрашивают рецепт торта "Красный Бархат" и чтобы каждый раз не давать ссылку на YouTube, решила его добавить в наше сообщество❤ видео я снимала ещё в 2019 году. Главные советы по приготовлению коржей: - все ингредиенты комнатной температуры; - хорошо взбитое масло...

Торт "КРАСНЫЙ БАРХАТ" мой любимый рецепт! Red velvet cake

2024-02-26 16:19

QHD4:40

Рецепт простого сметанного торта "Мишка на Севере". Пропитанный, мягкий, вкусный торт из доступных продуктов. РЕЦЕПТ: Торт "Мишка на Севере" (диаметр 22 см, вес 1,8 кг, высота 8,5 см) Коржи (8 штук) 250 г сметаны (у меня 20%) 240 г сахара 10 г ванильного сахара 180 г сливочного масла 500 г муки 1 ч.л. соды 1 ч.л. разрыхлителя щепотка соли + 15 г какао - порошка, 20 г муки Сметанный крем: 800 г сметаны (25 - 30%) 130 г сахарной пудры 10 г...

Торт сметанник "Мишка на Севере"🍰Торт простой в исполнении, получается очень мягкий, пропитанный, нежный!

2024-02-21 17:13

ТОРТ "НАПОЛЕОН" с заварным кремом со сгущёнкой, классический рецепт!

QHD5:44

Готовим классический торт "Наполеон" с заварным кремом со сгущённым молоком! Хрупкие слоёные коржи и много вкусного крема!!🍰 Рецепт: Торт "Наполеон", классический рецепт (1,6 кг, диаметр 20 см) Коржи: 380 г муки 300 г сливочного масла 110 мл холодной воды 1 яйцо 1/2 ст.л. уксуса 9% 1/2 ч.л. соли Крем: 350 мл молока 2 яйца 50 г сахара 10 г ванильного сахара 2 ст.л. муки 300 г сгущённого молока 300 г сливочного масла 82% Выпекать коржи нужно...

ТОРТ "НАПОЛЕОН" с заварным кремом со сгущёнкой, классический рецепт!

2024-02-12 09:28

Восхитительный ТОРТ “Воздушный Сникерс” с меренгой | Домашний рецепт

QHD6:48

Готовим популярный торт из 80-х “Воздушный Сникерс”. Тонкие хрупкие песочные коржи, меренга, крем и шоколадная глазурь! Торт “Воздушный Сникерс” ( 30*40 см) Коржи: 6 желтков 100 г сахара 250 г сливочного масла 1 ст.л. майонеза 2 ч.л. разрыхлителя 2 ч.л. ванильного сахара 460…480 г муки щепотка соли Меренга: 6 белков 400 г сахара Крем: 300 г сливочного масла 82% 1,5 банки вареного сгущенного молока +100 г орехов (грецкие орехи или арахис)...

Восхитительный ТОРТ “Воздушный Сникерс” с меренгой | Домашний рецепт

2024-02-05 10:06

ТРАЙФЛ с кремом " Пломбир" и бананами: очень популярный и нежный десерт! Долгожданный рецепт

FHD5:40

Трайфл с кремом "Пломбир" и бананами (5 ст*200мл + 2 формы*550мл) Бисквит: 1 яйцо 100 мл молока 40 г растительного масла 120 г муки 150 г сахара 2 ст.л. какао - порошка 1/2 ч.л. соды 1 ч.л. разрыхлителя 100 мл кипятка щепотка соли Крем "Пломбир": 500 мл молока 150 г сахара 2 яйца 30 г муки 30 г кукурузного крахмала 10 г ванильного сахара 50 г сливочного масла 82% 200 г сливок 33-35% + 2 банана Глазурь: 150 г шоколада (у меня тёмный + молочный...

ТРАЙФЛ с кремом " Пломбир" и бананами: очень популярный и нежный десерт! Долгожданный рецепт

2024-02-01 12:35

Классический торт "Наполеон": один из самых запрашиваемых рецептов) Слоёные хрупкие коржи и ванильный крем!

FHD10:59

Торт "Наполеон" (диаметр 22 см, 1800 г) Тесто ( 12 коржей): 450 г пшеничной муки в/с 3 желтка 270 г сливочного масла, холодного 150 мл холодной воды 2 ч.л. уксуса 9% (можно водки) Крем: 600 мл молока 2 яйца 180 г сахара 2 ч.л. ванильного сахара 40 г крахмала 100 г сливочного масла 200 г сливок 33-35% Выпекать коржи нужно при 210...220 °С - 5...7 минут, до румяности. #торт #тортнаполеон #рецепттортанаполеон

Классический торт "Наполеон": один из самых запрашиваемых рецептов) Слоёные хрупкие коржи и ванильный крем!

2024-01-27 12:11

Знаменитый ТОРТ "Мужской Идеал"🍰с орехами и карамельным кремом!

QHD5:19

Готовим торт "Мужской Идеал" или просто "Идеал": воздушные бисквитные коржи с орехами и карамельным кремом! Очень вкусный торт из самых простых продуктов!🍰☕ РЕЦЕПТ: Торт " Мужской Идеал" (30*22 см, 2,2 кг) Коржи: 7 яиц (С1) 250 г сахара 10 г ванильного сахара 10 г разрыхлителя 100 г мёда 150 г грецких орехов щепотка соли 300 г муки Крем: 300 г сливочного масла 82% 2 банки варёного сгущенного молока 1/2 ст.л. коньяка +130 мл чая для пропитки...

Знаменитый ТОРТ "Мужской Идеал"🍰с орехами и карамельным кремом!

2024-01-21 10:26

Торт без выпечки "ТВОРОЖНЫЙ ДОМИК", нежнейший торт - десерт!

QHD4:07

Торт без выпечки "Творожный домик" (1,2 кг) 24 печенья (у меня "Юбилейное") 500 г творога (у меня 9%) 200 г сливочного масла 82% 120...150 г сахарной пудры 80 г сгущённого молока 10 г ванильного сахара 10 г какао - порошка + 20...30 мл молока для пропитки Глазурь: 80 г тёмного шоколада 50 г сливочного масла + кокосовая стружка для украшения #тортБезВыпечки #безВыпечки #тортДомик #тортТворожныйДомик #торт #десертбезвыпечки #десерт #кулинария...

Торт без выпечки "ТВОРОЖНЫЙ ДОМИК", нежнейший торт - десерт!

2024-01-08 10:00

ТОРТ "Пломбир" с заварным кремом на сметане🍰 Простой, сливочный торт из доступных продуктов!

QHD4:37

Торт "Пломбир" (диаметр 22 см, вес 1,6 кг) Бисквит: 5 яиц С1 160 г сахара 120 г муки 40 г крахмала (у меня кукурузный) 8 г ванильного сахара Крем "Пломбир" 150 г сахара 2 яйца 420 г сметаны 15-20% 2 ст.л. муки (30 г) 8 г ванильного сахара 300 г сливочного масла 82% Пропитка для бисквита: 150 мл воды 50 г сахара 1-2 ст.л. лимонного сока Выпекать бисквит нужно при 170°С - 45 минут. #тортПломбир #бисквит #бисквит #торт #пирожные #Шобутинская...

ТОРТ "Пломбир" с заварным кремом на сметане🍰 Простой, сливочный торт из доступных продуктов!

2023-12-30 10:33

Бисквитный рулет "Тирамису"🍰 Удачный бисквит для рулетов не ломается, легко сворачивается!

QHD4:36

Бисквитный рулет "Тирамису" Бисквит: 5 яиц С1 120 г сахара 100 г муки 1/2 ч.л. разрыхлителя щепотка соли 50 г растительного масла 40 г молока 2 ч.л. ванильного сахара Крем: 250 г сливок для взбивания 33-35% 250 г маскарпоне 80 г сахарной пудры + 20 г тёмного шоколада +80…100 мл кофе (с сахаром, по вкусу) для пропитки бисквита + какао - порошок Выпекать бисквит нужно при 170°С - 25 минут, до румяности (уровень в духовке - второй сверху)....

Бисквитный рулет "Тирамису"🍰 Удачный бисквит для рулетов не ломается, легко сворачивается!

2023-12-28 10:07

0/0

Популярные Видео На Канале:

Рецепты Шобутинской Ольги

Хрустящие маринованные огурцы на зиму, каждый год делаю только так

FHD3:15

Рецепт: Маринованные огурцы На 1 л. банку огурцов: 1 ст.л. соли 2 ст. л сахара 4 ст.л. уксуса 9% 2 зонтика укропа чеснок листья смородины и вишни лавровый лист перец горошком 1 ч.л. горчицы в зёрнах Стерилизовать 5 минут #маринованные_огурцы #огурцы_на_зиму #заготовки_на_зиму #Шобутинская #консервация

Хрустящие маринованные огурцы на зиму, каждый год делаю только так

2022-08-05 17:43

Кабачковая икра на зиму, самая вкусная! ( в этом году сделаю несколько порций, очень нам нравится)

FHD3:17

Кабачковая икра на зиму ( выход 1,7 л) 2,5 кг очищенных кабачков 400 г лука 200 г томатной пасты 2 ст.л сахара 1 ст.л. соли 2 ст.л. уксуса 9% чёрный молотый перец, щепотка (по вкусу) масло для лука ( примерно 30 г) #кабачковая_икра #кабачковая_икра_на_зиму #кабачковаяикра_рецепт #Шобутинская #заготовки_на_зиму

Кабачковая икра на зиму, самая вкусная! ( в этом году сделаю несколько порций, очень нам нравится)

2023-07-19 10:14

Домашний кетчуп на зиму, каждый год делаю только так

FHD3:41

РЕЦЕПТ: Кетчуп ( выход 1,2 л) 2 кг помидоров 250 г яблок 250 г лука 1 сладкий перец 1/4 стручка острого перца ( по желанию) 1/4 головки чеснока (4...5 зубчиков) 3/4 ст.л. соли 1/4 ст.л. корицы 150 г сахара 50...75 г уксуса 9% ( по вкусу) 3/4 ч.л. сладкой паприки 4 шт лаврового листа 4 шт гвоздики Рецепт на 8 кг помидоров ( для этой порции нужна большая кастрюля) 8 кг помидоров 1 кг яблок 1 кг лука 4 шт сладкого перца 1 стручок острого перца...

Домашний кетчуп на зиму, каждый год делаю только так

2022-08-18 11:16

Пасхальный Кулич на творожном тесте : мякиш влажный, кексовый при этом творог не ощущается

FHD8:05

Творожные куличи с белковой глазурью ( 3 шт. диаметр 11 см) Сдобное творожное тесто: 400 гр. муки 125 мл. молока 150 гр. сахара 180 гр. творога ( у меня 9%) 80 гр. сливочного масла 18 гр. прессованных дрожжей ( 6 гр. сухих) 3 желтка 8 гр. ванильного сахара цедра апельсина 100 гр. изюма 1/3 ч.л. соли Белковая глазурь: 3 белка ( 100гр) 200 гр. сахара щепотка лимонной кислоты Выпекать куличи нужно при 180 °С - 45...50 минут. Время выпечки и...

Пасхальный Кулич на творожном тесте : мякиш влажный, кексовый при этом творог не ощущается

2023-03-24 19:24

Творожная Пасха с варёной сгущёнкой: очень простой рецепт, по вкусу напоминает мороженое крем брюле!

FHD3:41

Творожная Пасха с варёной сгущёнкой 500г творога 150 г сметаны 20% 100 г сливочного масла ваниль или 10 г ванильного сахара 1 банка варёной сгущёнки ( 380 г) + 20 г тёмного шоколада для украшения, шарики в шоколаде #творожная_пасха #пасха #пасхальный_рецепт #Шобутинская #пасхальный_кулич

Творожная Пасха с варёной сгущёнкой: очень простой рецепт, по вкусу напоминает мороженое крем брюле!

2023-04-08 10:42

Настоящие Осетинские пироги с сыром и картофелем! Однажды попробовав их, уже не сможете остаться равнодушными!

FHD7:37

Готовлю настоящие осетинские пироги с картофелем и сыром! Рецепт 2018 года, один из первых на просторах интернета. С тех пор, у этих пирогов появилось много фанатов! ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ с Сыром и Картофелем (3 шт. диаметром 26 - 28 см) Тесто: 500 гр. пшеничной муки 400 мл. молока 50 гр. сливочного масла 10 гр. сахара (1,5 ч.л.) 7 гр. соли (1 ч.л.) 5 гр. сухих дрожжей ( или 15 гр. свежих) Начинка: 200 гр. отварного картофеля, горячего 300 гр.

Настоящие Осетинские пироги с сыром и картофелем! Однажды попробовав их, уже не сможете остаться равнодушными!

2023-05-02 12:35

Мороженое "Пломбир" из 2 -х ингредиентов: без перемешивания и без мороженицы

FHD3:36

Мороженое "Пломбир" 450 г сливок 33-35% (для взбивания, у меня Петмол) 250 г сгущённого молока или по вкусу (у меня белорусское) ванильный сахар (по желанию) Для ягодного: 70 г уваренного ягодного пюре (150 г ягод) Для шоколадного: 10 г какао -порошка или 1 ...1,5 ст.л. ( у меня dr.oetker) *Перед взбиванием сливок, венчики от миксера и миску лучше охладить в холодильнике; #домашнее_мороженое #мороженое_Пломбир #рецепт_мороженого #мороженое_дома...

Мороженое "Пломбир" из 2 -х ингредиентов: без перемешивания и без мороженицы

2022-06-21 16:20

Торт на сковороде за 1 час! Без миксера, духовки и специальных форм. По вкусу напоминает торт "Наполеон"

QHD4:11

Торт на сковороде ( 1,7 кг, диаметр 21-22 см) Крем: 500 мл молока 200 г сахара 200 г сливочного масла 2 яйца 2 ст.л. муки ( 30г) 10 г ванильного сахара Коржи: 1 б. сгущённого молока ( 380г) 1 яйцо 15 г разрыхлителя 420...450 г муки #торт #торт_на_сковороде #торт_без_выпечки #без_выпечки #торт_рецепт #Шобутинская #рецепт #кулинария

Торт на сковороде за 1 час! Без миксера, духовки и специальных форм. По вкусу напоминает торт "Наполеон"

2023-07-22 11:36

Готовлю знаменитый горячий молочный пирог. Очень простой рецепт с прекрасным результатом

FHD4:53

Знаменитый горячий молочный пирог (Hot Milk Cake)! Очень простой рецепт с прекрасным результатом) На следующий день пирог становится ещё вкуснее! Горячий Молочный Пирог / Пирог на Горячем Молоке ( форма 30*22 см или 27-28 см) 350 гр. муки 240 мл. молока 4 больших яйца С0 (240-250 гр) 300 гр. сахара 2 ч.л. разрыхлителя 2 ч.л. ванильного сахара или ваниль 2/3 ч.л. соли 70 гр. сливочного масла Пирог нужно выпекать при 180°С - 40...45 минут.

Готовлю знаменитый горячий молочный пирог. Очень простой рецепт с прекрасным результатом

2021-10-16 12:12

Когда совсем нет времени! Заливной ягодный пирог за 15 минут + время на выпечку, без миксера (пирог пышный, мягкий и сочный)

FHD2:18

Заливной пирог с ягодами ( форма 20*20 см, или диаметром 22 см) 140 г муки 30 г крахмала ( у меня кукурузный) 3 яйца 60 г сметаны 80 г подсолнечного масла, рафинированного 100 г сахара 10 г разрыхлителя 2 ч.л. ванильного сахара щепотка соли + 300 г ягод и 1/2 ст.л. крахмала Выпекать пирог нужно при 180°С - 50 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей вашей духовки. #пирог #ягодный_пирог #заливной_пирог #Шобутинская...

Когда совсем нет времени! Заливной ягодный пирог за 15 минут + время на выпечку, без миксера (пирог пышный, мягкий и сочный)

2023-07-14 10:03

Медовый бисквитный рулет: мягкий, пропитанный рулет с приятным медовым вкусом и кислинкой сметанного крема!

FHD5:01

Медовый рулет( 30*40 см) Бисквит: 5 яиц С1 120 г сахара 100 г муки щепотка соли 1/2 ч.л. разрыхлителя 50 г мёда 50 г подсолнечного масла, рафинированного 2 ч.л. ванильного сахара Крем: 300 г сметаны 25% или отвешенной 50 г сахарной пудры ваниль/ванильный сахар Выпекать бисквит нужно при 170°С- 25 минут. #бисквитный_рулет #медовый_рулет #медовик #торт #пирожные #Шобутинская

Медовый бисквитный рулет: мягкий, пропитанный рулет с приятным медовым вкусом и кислинкой сметанного крема!

2023-03-25 14:09

Морковный пирог : пышный, вкусный и простой в приготовлении, нужно только смешать все ингредиенты

FHD2:59

Простой морковный пирог ( форма 30*22 см, или диаметром 28 см) 4 больших яйца (СО) 260 г муки 1 ч.л. соды 1 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. корицы 1 ч.л. ванильного сахара 250 мл подсолнечного масла, рафинированного 250 г коричневого сахара 300 г тёртой моркови 100 г грецких орехов Крем: 150 г творожного сыра 100 г сахарной пудры Выпекать пирог нужно при 170 °С - 35 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки. #морковный_пирог...

Морковный пирог : пышный, вкусный и простой в приготовлении, нужно только смешать все ингредиенты

2022-10-11 17:35

Пельмени на заварном тесте: удобное в работе тесто, не липкое, не разваривается, а в готовом виде мягкое и пельмени сочные!

FHD5:13

Пельмени на заварном тесте ( 120...150 шт) Тесто: 450 г муки 220 мл воды 1 ч.л. соли 1 яйцо ( С1) 2 ст.л. растительного масла Фарш: 600 г мясного фарша 2 луковицы 1 ч.л. соли чёрный перец 30...50 мл воды или бульона + сливочное масло, сметана для подачи #пельмени #пельмени_рецепт #пельмени_домашние #кулинария #рецепт #Шобутинская

Пельмени на заварном тесте: удобное в работе тесто, не липкое, не разваривается, а в готовом виде мягкое и пельмени сочные!

2023-05-16 10:13

Показываю как приготовить хрустящие крекеры, вкуснее чем в магазине! Осторожно, они вызывают зависимость)

QHD4:36

Хрустящие КРЕКЕРЫ 300 гр. муки 140 мл. воды 4 гр. соли ( 2/3 ч.л.) 1/2 ч.л. разрыхлителя 70 мл. растительного масла, без запаха 60 гр. кунжута ( или кунжут + семена льна) Выпекать крекеры нужно при 180 °С - 25...30 минут, или до румяности. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки. #крекеры #Шобутинская #хрустящие_крекеры #печенье

Показываю как приготовить хрустящие крекеры, вкуснее чем в магазине! Осторожно, они вызывают зависимость)

2023-02-03 18:03

Творожные куличи без дрожжей: рецепт на скорую руку, быстро, просто и вкусно (удобно когда нет времени делать дрожжевое тесто)!

FHD3:58

Творожные куличи без дрожжей ( 4 шт диаметром 9 см) 160 г сливочного масла 4 яйца С1 280 г творога 5-9% 400 г муки щепотка соли 250...300 г сахара 2 ч.л. разрыхлителя цедра 1 лимона 200 г изюма Глазурь: 1 белок ( 30...35 г) щепотка лимонной кислоты 80 г сахарной пудры посыпка Выпекать куличи нужно при 170°С - 1 час 15 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. #кулич_без_дрожжей #пасхальный_кулич #кулич #творожный_кулич #пасхальная_выпечка...

Творожные куличи без дрожжей: рецепт на скорую руку, быстро, просто и вкусно (удобно когда нет времени делать дрожжевое тесто)!

2023-04-13 10:11

Медовая коврижка, лёгкий рецепт: без миксера, без яиц и молочных продуктов. Коврижка мягкая, влажная внутри, ароматная и вкусная

FHD3:07

РЕЦЕПТ: Медовая коврижка ( форма 30*22 см) 1 ст. сахара (200 г) 3 ст.л. мёда 1 ст. воды, чая, сока ( 250мл) 2 ст. муки ( 320 г) 1/2 ст. подсолнечного масла, рафинированного ( 125 мл) 1/2 ст. добавок ( орехи, сухофрукты, по желанию) 2 ст.л. какао - порошка 1 ч.л. соды 1/2 ч.л. корицы 1/2 ч.л. имбиря 1/2 ч.л. кардамона щепотка соли, гвоздики и чёрного перца Выпекать коврижку нужно при 180°С - 25...30 минут. #коврижка #медовая_коврижка #пирог...

Медовая коврижка, лёгкий рецепт: без миксера, без яиц и молочных продуктов. Коврижка мягкая, влажная внутри, ароматная и вкусная

2023-01-27 10:57

Хлеб "Гармошка" с сыром и чесночным маслом, ароматный и воздушный хлеб

FHD3:20

Хлеб "Гармошка" с сыром и чесночным маслом ( форма 30*11 см) Тесто: 380 г муки 200 мл воды 12 г прессованных дрожжей ( или 4 г сухих) 6 г соли 10 г сахара 60 г подсолнечного масла ( рафинированного) Начинка: 40 г сливочного масла 100...150 г сыра 1 зубчик чеснока петрушка щепотка соли + 1 яйцо для смазывания хлеба Выпекать хлеб нужно в предварительно разогретой духовке при 190°С - 40...45 минут. #хлеб #хлеб_гармошка #Шобутинская...

Хлеб "Гармошка" с сыром и чесночным маслом, ароматный и воздушный хлеб

2023-07-07 10:36

Торт "Молочная девочка" с малиной или самый нежный в мире торт! (простой рецепт популярного торта)

QHD5:32

Торт "Молочная девочка" с малиной ( 1,3 кг) Тесто: 1 банка сгущёнки ( 380 г) 2 яйца С1 160 г муки 10 г разрыхлителя Малиновая начинка: 150 г малины ( свежей или замороженной) 40 г сахара 8 г кукурузного крахмала Крем: 350 г сметаны 25-30% или отвешенной 250 г сливок 33-35% 40 г сахарной пудры + ягоды для украшения ( по желанию) Выпекать коржи нужно при 200°С - 7 минут, до румяности. Время выпечки и температура зависят от особенностей ваше...

Торт "Молочная девочка" с малиной или самый нежный в мире торт! (простой рецепт популярного торта)

2023-08-16 12:00

Шарлотка, все секреты этого рецепта. Как приготовить её пышной и что сделать, чтобы яблоки были мягкими.

FHD4:28

Шарлотка - воздушный пирог, с большим количеством запечённых яблок! Из -за отсутствия жира, шарлотка очень лёгкая, несколько кусочков можно съесть на одном дыхании! РЕЦЕПТ: Шарлотка с яблоками ( форма 22-24 см) 4 яйца 200 гр. сахара 140 гр. пшеничной муки щепотка соли 4 гр. ванильного сахара 4 яблока (500 гр) корица #шарлотка #яблочный_пирог #выпечка #рецепт_шарлотки #Шобутинская #кулинария #пирог

Шарлотка, все секреты этого рецепта. Как приготовить её пышной и что сделать, чтобы яблоки были мягкими.

2022-08-20 11:20

Теперь это моё любимое тесто : вареники с картошкой и творогом, тесто на кефире

FHD3:58

Вареники с картошкой и творогом ( 70-80 шт) Тесто на кефире: 600 г муки 400 мл кефира 2,5% 1 ч.л. соли Начинка из творога ( 20 вареников) 250 г творога 1 желток 1 ст.л. сахара щепотка соли Начинка из картофеля: 650-700 г картофеля 1 луковица 1 ст.л. сливочного масла или растительного соль перец + сметана, сливочное масло для подачи. #вареники #вареники_рецепт #вареникискартошкой #Шобутинская

Теперь это моё любимое тесто : вареники с картошкой и творогом, тесто на кефире

2022-12-15 09:49

0/0

Еда

Рекомендуем!

FHD6:25

Рецепт из старой БАБУШКИНОЙ тетради! Вкусно! Едят даже те,кто не любит ПЕЧЕНЬ!Печень "По-Берлински". Печень получается нежная,вкусная и не сухая,в сочетании с яблочком - очень вкусно Присылайте Ваши фото блюд по нашим рецептам в ВК ********************************** ПРОДУКТЫ: -печень куриная (или говяжья)-650гр -мука-2ст.л. -лук-2-3шт -яблоко кисло-сладкое (Грени)-2шт -соль,перец-по вкусу -куркума-1/3ч.л. -паприка-1,5ч.л.

Рецепт из старой БАБУШКИНОЙ тетради! Вкусно! Едят даже те,кто не любит ПЕЧЕНЬ!Печень "По-Берлински"

2023-03-20 18:35

4K31:08

По промокоду ZARANEE-LETO25 - скидка до 20% Я решил проверить самые виральные, просматриваемые и популярные лайфхаки с едой из Тиктока! Да в коротких видео каждый день хайпуют разные фудхаки и рецепты, которые так и просятся в обзор, например, мармеладные мишки в спрайте, скитлс попкорн, огурцы в юппи и многое другое! таймкода: 00:00 - ахах что я купил? 00:25 - зачем мне арбуз с дыркой? 01:04 - скитлс попкорн 01:55 - малиновые...

Я проверил самые вирусные лайфхаки с едой из ТикТока

2025-02-28 12:15

КУРИЦА ПО ЕВРЕЙСКИ #2 в карамельном соусе! Удивляйте родных! РЕЦЕПТ просто БОМБА! Илья Лазерсон

FHD10:59

Спасибо за подписку, лайк и комментарий! А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик! _______________________ В этом видео я покажу, как приготовить вкуснейшее блюдо - Курица по Еврейски. Рецепт не простой, в него входят чернослив и карамель. В итоге получается что-то не реальное. Обязательно приготовьте эту курочку для своих родных. Будут просить рецепт. Приятного аппетита. _______________________ Курица по Еврейски: -Курица...

КУРИЦА ПО ЕВРЕЙСКИ #2 в карамельном соусе! Удивляйте родных! РЕЦЕПТ просто БОМБА! Илья Лазерсон

2023-04-18 16:45

FHD11:08

Друзья, привет! Все уже знают, что такое TikTok? А что такое TikTok House? Я недавно побывал именно в таком хаусе и даже задумался по поводу переезда!😅 В общем, учиться, учиться и ещё раз учиться! Я все покажу и расскажу, ведь интернет не стоит на месте и мне, и вам ещё много предстоит узнать. Я, например, теперь знаю, что означают слова: краш, кринж, сайк, пов, реки и другие. Так что погнали🚀 Моя новая страница TikTok: Самые свежие новости и...

ЧТО ТАКОЕ TIK TOK HOUSE?

2023-04-14 16:10

Так СКУМБРИЮ Вы еще не готовили!Мы съели ВСЕ до последнего кусочка и капли! Скумбрия "Очень вкусная"

FHD6:39

Так скумбрию Вы наверняка еще не готовили,а я ее в любом виде обожаю и экспериментирую! Эксперимент удался 100%. Необычный,но знакомый вкус. Скумбрия под кильку в томате. ********************************** Продукты: -скумбрия-2шт -лук-2шт -морковь-1шт -стебель сельдерея-2шт -томатная паста-1ст.л. -вода-500мл -крахмал кукурузный-1ст.л.+5ст.л.воды -соль,перец-по вкусу -сахар-1ч.л. -тимьян-1/3ч.л. ********************************** #скумбрия...

Так СКУМБРИЮ Вы еще не готовили!Мы съели ВСЕ до последнего кусочка и капли! Скумбрия "Очень вкусная"

2024-01-26 12:59

FHD3:07

Сегодня хочу рассказать, как сварить свеклу вкусно в кастрюле. С такой свеклой ваши салаты будут не просто вкусными, а очень вкусными. По-другому Вы уже свеклу готовить не захотите. И покажу еще Вам очень вкусный вариант селедки под шубой из кулинарной книги Пермской кухни, те же ингредиенты, а вкус другой. Кстати, там же я подсмотрела эту хитрость по приготовлению свеклы. Рецепт: свекла - 1,5 кг вода - 3 л уксус 9% - 3 ст.л. Салат "Сельдь...

Как сварить свеклу на "селедку под шубой", чтобы салат получился обалденным на вкус

2024-11-30 13:31

Праздничная закуска "Сырные шарики", 3 рецепта за 15 минут

HD2:55

Сырная закуска к праздничному столу - 3 рецепта за 15 минут, просто,быстро,вкусно. Красиво и эффектно смотрится на столе) Попробуйте! Продукты: -3плавленных сырка (типа "Дружба") -150гр Адыгейского сыра 4-5 зубчиков чеснока -майонез -1/2 свежего огурца -200 гр слабосоленой красной рыбы (у нас форель) -зеленый лук -укроп -сладкая паприка -кунжут "Готовим дома" Все о вкусной еде...и не только! Привет! Меня зовут Наталья!Рада видеть Вас на нашем...

Праздничная закуска "Сырные шарики", 3 рецепта за 15 минут

2023-03-20 18:35

Банальная, но очень лёгкая и вкусная закуска. Фаршированные яйца на праздничный стол.

FHD6:14

Всем привет! Сегодня приготовим с Вами простую, но очень вкусную холодную закуску, фаршированные яйца. Такой рецепт отлично подойдёт, когда совсем нет времени готовить. Начинку можно выбрать любую, но я предпочитаю начинку из грибов и лука. С таким блюдом справится любой. Всем приятного аппетита!=)) ----- Вам понадобится: - Яйцо 5 шт. - Грибы (шампиньоны) 100 гр. - Лук 50 гр. - Майонез 20-30 гр. - Масло растит. 10-20 гр. - Соль 1-2 гр. - Перец 1...

Банальная, но очень лёгкая и вкусная закуска. Фаршированные яйца на праздничный стол.

2022-12-29 08:32

FHD12:44

Друзья, привет! Новый выпуск Ivlev Chef Channel я решил посвятить приближающемуся 23 февраля, поэтому рецепт будет брутальным: мясо с мясом! Готовим хрустящий шницель, запеченный с томатным соусом и моцареллой. Мужики, можете невзначай отправить ссылку на это видео вашим любимым девушкам, чтобы они успели подготовиться к празднику. Но я рекомендую взять дело в свои сильные руки. В видео есть условия нового конкурса, так что смотрим до конца!...

ШНИЦЕЛЬ НА КОСТИ – РЕЦЕПТ ДЛЯ МУЖЧИН

2023-04-14 16:10

HD5:08

Так блины пекла еще моя мама: самые тонкие и нежные блины «Два молока», вкуснее для меня просто нет Такие блины пекла еще моя мама и до сих пор их печет! Пожалуй, это самые нежные блинчики, которые я когда-либо пробовала, и это не преувеличение, нет! Вкусные, тоненькие и невероятно нежные блины «Два молока». Есть несколько хитростей в приготовлении, и я ими с Вами поделюсь. Готовить их очень просто! 1. Все продукты должны быть комнатной...

Так блины пекла еще моя мама! Самые тонкие и нежные блины "Два молока"! Вкуснее просто нет!

2024-03-11 16:02

Торт "Генерал": простой домашний рецепт, которому уже более 30 лет

FHD4:46

Торт "Генерал" ( диаметр 24-26 см) На один корж ( их нужно испечь 3 шт) 0,5 ст. сметаны 20% ( 125 г) 0,5 ст. сахара ( 100 г) 0,5 ст. муки ( 80 г) 1 яйцо 0,5 ч.л. соды 1 ч.л. ванильного сахара 0,5 ст. изюма (70 г)/ 0,5 ст. мака ( 70 г) / 0,5 ст. орехов ( 70 г) Крем: 200 г сливочного масла 82% 1 банка варёного сгущённого молока Глазурь: 45 г сливочного масла 3 ст.л. сахара 1,5 ст.л. сметаны 2,5 ст. л. какао - порошка + арахис для украшения ( по...

Торт "Генерал": простой домашний рецепт, которому уже более 30 лет

2022-12-24 09:50

Детский рецепт от Ивлева — ШОКОЛАДНОЕ И ЙОГУРТОВОЕ ФОНДЮ

FHD8:17

Всем привет! И с вами снова на связи шеф Всея Руси Константин Ивлев! Если вы решили побаловать себя и своих близких сладким, значит мой рецепт придется как нельзя кстати. Шоколад, йогурт, фрукты, ягоды… Правильно, сегодня готовим фондю! Десерт простой, а радости от него – хоть отбавляй! Дети особенно будут в восторге. Шоколадное и йогуртовое фондю (количество ингредиентов – по вкусу): йогурт с любым вкусом шоколад молочный/белый молоко...

Детский рецепт от Ивлева — ШОКОЛАДНОЕ И ЙОГУРТОВОЕ ФОНДЮ

2023-04-14 16:10

Потрясающий ОБЕД для всей семьи из самых простых продуктов! Беспроигрышное блюдо!

HD2:04

Вкусный и сытный обед из самых простых продуктов! Казалось бы обычная картошка и курица, а так вкусно,что можно и на обед подать и на праздничный стол.Это беспроигрышное блюдо и потрясающий результат! Пишите комментарии, ставьте ЛАЙКИ,если понравилось видео,делитесь видео с друзьями! ПРОДУКТЫ: -куриное филе-600гр -картофель-4шт -сыр-50-70гр -майонез -соль,перец-по вкусу -чеснок- 3-4 зубчика #обед #накаждыйдень #рецепты #наскоруюруку

Потрясающий ОБЕД для всей семьи из самых простых продуктов! Беспроигрышное блюдо!

2023-03-20 18:35

Как только узнала этот рецепт Тыквенного сока, про все остальные сразу забыла. Соковыжималка не нужна.

FHD2:24

Тыквенный сок без соковыжималки, проще и вкуснее рецепта просто нет, попробуйте и поймете сами. В прошлом году я приготовила так впервые и за прошедший год про другие рецепты и не вспомнила, готовлю. теперь только так. *************************** Рецепт: тыква -2,5кг вода -2л апельсин -4шт сахар -400г лимонная кислота -1,5ч.л. (7г)

Как только узнала этот рецепт Тыквенного сока, про все остальные сразу забыла. Соковыжималка не нужна.

2021-10-17 09:05

FHD14:22

Всем привет! Почему вареники и пельмени лопаются при заморозке? В этом мастер-классе я подробно рассказываю, как приготовить вкусные вареники с творогом и зеленью, чтобы избежать распространённых ошибок. Мы разберём, каким должно быть правильное тесто для вареников и тесто для пельменей, чтобы изделия не разваливались и сохраняли форму. Покажу пошаговый рецепт вареников с творогом, объясню, сколько варить вареники и как правильно замораживать их...

Почему вареники и пельмени лопаются при заморозке? Правильное тесто и рецепт вареников с творогом и зеленью.

2025-10-01 19:27

QHD2:57

Рогалики на растительном масле, без яиц и молочных продуктов! Постный рецепт! Рецепт: Рогалики (32 шт) Тесто: 320 г муки 1 ч. л. разрыхлителя 125 мл подсолнечного рафинированного масла 125 мл кипятка щепотка соли Начинка яблочно - ореховая (на 16 рогаликов) 1/2 яблока 1/4 стакана грецких орехов 1/2 ст.л. сахарной пудры щепотка корицы Начинка вишнёвая: размороженная вишня по 2 - 3 шт на рогалик + сахарная пудра Выпекать рогалики нужно при...

Рогалики на растительном масле, без яиц и молочных продуктов!

2026-03-03 19:51

"Преснушки" или лепешки на кефире: готовлю вместо хлеба (хотя и с чаем хороши)

HD2:41

кефир-250мл,яйца-2шт,мука - 450-500гр,соль-1/2ч.л,лук-1шт,картофельное пюре-500гр,сыр твердый -100гр,зелень-укроп,петрушка,сливочное масло - 30гр,растительное масло-для жарки

"Преснушки" или лепешки на кефире: готовлю вместо хлеба (хотя и с чаем хороши)

2022-05-19 10:56

Свинина под ананасом в духовке. Очень вкусно!

HD5:30

Свинина,запеченная с ананасом в духовке,покрытая сырной корочкой. Замечательное блюдо,отлично подойдет к праздничному столу. Готовится просто,быстро,без особых усилий! Пишите комментарии, ставьте ЛАЙКИ,если понравилось видео,делитесь видео с друзьями! На понадобилось: -мякоть свинины-4кусочка,толщиной около 1,5см -100-120гр твердого сыра -2-3 ст.л. майонеза -4-5 зубчиков чеснока -4 колечка консервированных ананасов -3-4ст.л.растит.масла (для...

Свинина под ананасом в духовке. Очень вкусно!

2023-03-20 18:35

FHD5:00

Готовим карельские калитки или пирожки из пресного ржаного теста с начинкой из картофельного пюре! Очень просто, быстро и вкусно! Рецепт: Карельские калитки (10 шт) Тесто: 120 г ржаной муки (у меня "Увелка") 60 г пшеничной муки 125 г кефира 2,5% 1/3 ч.л. соли Картофельная начинка: 700 г очищенного картофеля 30...50 мл молока 20...30 г сливочного масла соль Заливка: 1 желток 1 ст.л. сметаны +30 г сливочного масла для смазывания калиток после...

Карельские калитки или открытые пирожки с начинкой из картофельного пюре!

2025-03-16 13:54

FHD2:53

Я в восторге от этого спрея! 🌸 Cleeny Антипыль 10-в-1 — мое спасение от грязи, пыли и разводов БЕЗ химии! Убирает все: кухня, окна, техника, даже следы фломастеров! 💯 Натуральный состав (98,8%), приятный запах, не надо смывать — просто пшик и готово! 😍 Закажите прямо сейчас! 🛒 🔹 WB: 188131307 🔹 OZON: 1381589141 Яблочное повидло. Этот рецепт — настоящая магия! Раньше я варила варенье только на плите: вечные брызги, нужно постоянно стоять и...

Вот так Теперь ЯБЛОКИ готовят все мои знакомые! Способ о которым мало кто знает

2025-09-04 18:02

Знаменитый Торт "МИКАДО": тончайшие песочные коржи, крем из варёного сгущённого молока и шоколад!

Рецепты Шобутинской Ольги

Категория:

Качество:

Торты, пирожные, рулеты

Рецепты Шобутинской Ольги

Рекомендуем!