Сегодня приготовим очень вкусный мясной пирог с овощами на рубленно-дрожжевом тесте в духовке. Пирог получается очень сытным и вкусным. Рубленно - дрожжевое тесто я часто использую в выпечке. А как его приготовить, Вы также увидите в этом рецепте. Пошаговый рецепт пирога с мясом (фаршем) и овощами, поможет и Вам приготовить пирог в духовке и вкусно накормить своих близких. Всем приятного аппетита!=)
--------
По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на Polza83@mail.ru или VK [ Ссылка ]
--------
Вам понадобится для теста:
- Мука 600 гр.
- Сливочное масло 375 гр.
- Вода 150 гр.
- Желток 3 шт.
- Дрожжи 15 гр.
- Соль 7 гр.
- Сахар 15 гр.
Для начинки:
- Свинина 300 гр.
- Говядина 300 гр.
- Лук 200 гр.
- Чеснок 20 гр.
- Соль 10-15 гр.
- Перец чёрный молотый 3-5 гр.
- Овощная смесь 400 гр.
- Сливки 200 гр.
- Растительное масло 30-40 гр.
- Сыр 300-400 гр.
- Кунжут 2-3 гр.
FHD8:51Всем привет! Забудьте о многочасовом стоянии у плиты! Сегодня я покажу вам рецепт легендарного узбекского блюда — Чопонча. В переводе это означает «еда пастуха», а значит, рецепт максимально простой, сытный и невероятно вкусный. Главный секрет чопончи — в технологии обжарки. Мы используем только свежее мясо (баранину) и картофель. Это блюдо доказывает, что для создания кулинарного шедевра не нужны экзотические продукты. Нужна лишь правильная...
Всего два ингредиента! Узбекская ЧОПОНЧА — блюдо, которое покорит ваше сердце.
2026-03-04 18:54
1.7K
