Всем привет! Сегодня приготовим с Вами тушеное мясо с айвой. Рецепт я взяла в книге СССР " О вкусной и здоровой пище". Блюдо простое, а в плане вкусо получается довольно интересным, со сладко-кислым привкусом. Всем приятного аппетита!=))
-----
Вам понадобится:
- Говядина 1 кг.
- Айва 1 кг.
- Лук 200-300 гр.
- Чеснок 10-20 гр.
- Соль 15-20 гр.
- Перец чёрный молотый 3-5 гр.
- Вода 500 гр.
- Растит. масло 20-30 гр.
Всем привет! Забудьте о многочасовом стоянии у плиты! Сегодня я покажу вам рецепт легендарного узбекского блюда — Чопонча. В переводе это означает «еда пастуха», а значит, рецепт максимально простой, сытный и невероятно вкусный. Главный секрет чопончи — в технологии обжарки. Мы используем только свежее мясо (баранину) и картофель. Это блюдо доказывает, что для создания кулинарного шедевра не нужны экзотические продукты. Нужна лишь правильная...
Всего два ингредиента! Узбекская ЧОПОНЧА — блюдо, которое покорит ваше сердце.
2026-03-04 18:54
1.7K









