Всем привет! Сегодня приготовим с Вами очень вкусное, уйгурское блюдо - Жареный Босо-лагман, или лагман Цомян. Это блюдо, я готовлю несколько раз в месяц, семья сыта и довольна, т.к. блюдо получается сытным и очень вкусным. К тому готовится не сложно. Пошаговый видео рецепт поможет Вам приготовить быстро лагман и накормить своих родных и близких. Всем приятного аппетита!=))
-----
Вам понадобится:
- Мясо 500 гр.
- Перец сладкий 400-500 гр.
- Пекинская капуста (сердцевины) 300 гр.
- Чеснок 30-50 гр.
- Лук 200 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Соевый соус 150 гр.
- Крахмал кукурузный 25 гр.
- Лагман (лапша) 1 кг.
- Перец чёрный молотый 3 гр.
- Растительное масло 50 гр.
Всем привет! Забудьте о многочасовом стоянии у плиты! Сегодня я покажу вам рецепт легендарного узбекского блюда — Чопонча. В переводе это означает «еда пастуха», а значит, рецепт максимально простой, сытный и невероятно вкусный. Главный секрет чопончи — в технологии обжарки. Мы используем только свежее мясо (баранину) и картофель. Это блюдо доказывает, что для создания кулинарного шедевра не нужны экзотические продукты. Нужна лишь правильная...
Всего два ингредиента! Узбекская ЧОПОНЧА — блюдо, которое покорит ваше сердце.
2026-03-04 18:54
1.7K








