Беспроигрышное сочетание тонкой хрустящей основы, ароматной вареной сгущёнки, нежных спелых бананов и воздушного сливочного крема — настоящее райское удовольствие!
Рецепт:
Пирог "Баноффи пай" (диаметр 26 см)
Песочное тесто:
150 г сливочного масла (82%)
1 большой желток
60 г сахарной пудры
240 г муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
ваниль или 1 ч.л. ванильного сахара
щепотка соли
Начинка:
2 банана
250 г варёного сгущённого молока
350 г сливок для взбивания 33-35%
50 г сахарной пудры
ваниль
шоколад или какао - порошок для украшения
Выпекать основу нужно при 180 °С - 25 минут, до румяности.
#пирог #баноффи_пай #банановый_пирог #рецепт_пирога #Шобутинская
Творожный пирог с вишней: воздушная кексовая основа, кремовая творожная начинка, ягоды и хрустящая крошка! Пирог очень нежный, кусочек тает во рту! Рецепт: Немецкий творожный пирог с вишней (форма 23*29 см) Тесто: 2 яйца 100 г сахара 100 г сливочного масла, мягкого 125 г муки 1 ч.л. разрыхлителя щепотка соли Творожная начинка: 500-550 г творога 200 г сметаны 20% 2 яйца 160 г сахара 40 г муки или крахмала 10 г ванильного сахара Штройзель...
Творожный пирог! Воздушная кексовая основа, кремовая начинка, ягоды и хрустящая крошка!
2026-04-23 19:28
151.8K











