Всем привет, друзья! С вами Денис Ким, и вы на канале Foodkor рецепты корейской кухни! Закуска Кимчи — одно из главных блюд Южной Кореи, поэтому многие из вас наверняка слышали об этой острой ферментированной капусте. Но знаете ли вы, что Кимчи бывает и неострым? Сегодня я покажу, как приготовить Пэк Кимчи или Белое Кимчи, в состав которого не входит красный перец. Этот рецепт Кимчи из пекинской капусты особенно понравится тем, кто не жалует острую пищу, однако хочет попробовать эту знаменитую закуску! Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки и нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео о корейской кухне! Приятного просмотра!
По вопросам рекламы и сотрудничества: denmik89@list.ru
Ингредиенты:
Капуста Пекинская - 1 большой кочан (около 3 кг)
Яблоко - 1 шт. (200 г.)
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 12-14 зуб.
Имбирь - 50 г.
Рисовая мука - 2 ст.л.
Вода - 500 мл.
Сахар - 3 ст.л.
Соль морская - 1 стакан.
Болгарский перец - 1 шт.
Зеленый лук - 1 пучок.
Рыбный соус - 30-40 мл.
4K34:00Всем привет, друзья, с вами Денис Ким и вы на канале Foodkor Рецепты корейской кухни. Легендарная черная свинина — это то, без чего нельзя представить остров Чеджу. Говорят, что здесь готовят самое вкусное мясо во всей Южной Корее, и сегодня мы это проверим. Я сравню два совершенно разных ресторана: первый находится на туристической улице черной свинины, а второй считается одним из лучших ресторанов Чеджудо. Где корейское барбекю будет вкуснее?
Лучшее мясо в Южной Корее? Легендарная Черная Свинина на острове Чеджу!
2026-07-30 10:04
8.2K
