Всем привет, друзья! С вами Денис Ким, и вы на канале Foodkor рецепты корейской кухни! Закуска Кимчи — одно из главных блюд Южной Кореи, поэтому многие из вас наверняка слышали об этой острой ферментированной капусте. Но знаете ли вы, что Кимчи бывает и неострым? Сегодня я покажу, как приготовить Пэк Кимчи или Белое Кимчи, в состав которого не входит красный перец. Этот рецепт Кимчи из пекинской капусты особенно понравится тем, кто не жалует острую пищу, однако хочет попробовать эту знаменитую закуску! Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки и нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео о корейской кухне! Приятного просмотра!
По вопросам рекламы и сотрудничества: denmik89@list.ru
Ингредиенты:
Капуста Пекинская - 1 большой кочан (около 3 кг)
Яблоко - 1 шт. (200 г.)
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 12-14 зуб.
Имбирь - 50 г.
Рисовая мука - 2 ст.л.
Вода - 500 мл.
Сахар - 3 ст.л.
Соль морская - 1 стакан.
Болгарский перец - 1 шт.
Зеленый лук - 1 пучок.
Рыбный соус - 30-40 мл.
4K25:20Всем привет друзья, с вами Денис Ким и вы на канале Foodkor рецепты корейской кухни! Сегодня мы попробуем Янккочи — небольшие шашлычки из баранины и других видов мяса на шпажках. Это не только очень популярное корейское блюдо, но и один из хитов китайского стрит фуда. Как правильно жарить Янккочи, чтобы сохранить сочность мяса? С какими закусками и специями эти шашлыки сочетаются лучше всего? Какой подвох скрывается в ресторанах с безлимитным...
Янкочи — шашлычки, которые сами вращаются на огне!
2026-04-02 09:12
27.8K
