Всем привет, друзья! С вами Денис Ким, и вы на канале Foodkor рецепты корейской кухни! Всемирно известные сети фастфуда не обошли стороной и Азию, поэтому сегодня вас ждет большой обзор на корейский KFC! В нашем меню: многоярусный бургер, культовый чикен, курочка с сыром и салями, картофельное пюре с подливой и другие необычные позиции, которые вы не встретите ни в одном другом КФС в мире. Какое из этих блюд вы бы хотели попробовать больше...

Всем привет друзья, с вами Денис Ким и вы на канале Foodkor! Корейский стрит фуд не обошел стороной и Россию, поэтому сегодня вас ждет большой обзор на заведение Чико Рико. Сhicko — известная сеть ресторанов, где вы можете попробовать самые популярные корейские блюда: кимчи, токпокки, корн доги, кимпаб, а также культовое барбекю. После моего предыдущего, довольно спорного визита прошло несколько лет, поэтому я решил снова заглянуть в этот...

Всем привет друзья, с вами Денис Ким и вы на канале Foodkor рецепты корейской кухни! Сегодня мы попробуем Янккочи — небольшие шашлычки из баранины и других видов мяса на шпажках. Это не только очень популярное корейское блюдо, но и один из хитов китайского стрит фуда. Как правильно жарить Янккочи, чтобы сохранить сочность мяса? С какими закусками и специями эти шашлыки сочетаются лучше всего? Какой подвох скрывается в ресторанах с безлимитным...

Всем привет, друзья! С вами Денис Ким, и вы на канале Foodkor рецепты корейской кухни! Южная Корея славится своей едой и, особенно, стритфудом. Сегодня со мной старый друг, Сергей Орлов, и мы будем пробовать корейскую уличную еду в Мёндоне, Сеул. В этом влоге вас ждет обзор на самый любимый корейский стрит фуд: от манду и корейских панкейков до куриных лапок. Что же Сереже понравилось больше всего? Смотрите до конца, чтобы узнать наш рейтинг.

Всем привет друзья, с вами Денис Ким и вы на канале Foodkor! У многих курочка по-корейски ассоциируется с панировкой и острым соусом. Тем не менее, это не единственный вариант приготовления, поэтому сегодня я покажу вам другие популярные корейские блюда из курицы. Итак, в нашем меню запеченная курица со свежими овощами и Таккальби — острая курочка, которая обжаривается с токпокки и подается с расплавленным сыром! Честная оценка блюд, интересные...

Всем привет друзья, с вами Денис Ким и вы на канале Foodkor рецепты корейской кухни. Часто куриная грудка - это провал на кухне, т.к. у многих она получается сухой, резиновой и безвкусной. Но сегодня я покажу вам три способа, которые помогут вам ее приготовить сочной и очень вкусной. Сегодня я научу вас готовить сочную куриную грудку на стальной сковороде и с вкуснейшим соусом как в лучших ресторанах. Вы научитесь готовить куриную грудку на...

Всем привет, друзья! С вами Денис Ким, и вы на канале Foodkor рецепты корейской кухни! Безлимитная мраморная говядина всего лишь за 20$ в самом центре Сеула — звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой? Сегодня вас ждет обзор на корейское барбекю! Мы попробуем мясной безлимит в корейском ресторане и выясним, насколько качественное мясо в таком заведении. Рибай, топ блейд, пулькоги, кальби и многое другое — давайте попробуем все и узнаем, стоит ли...

Всем привет, друзья! С вами Денис Ким, и вы на канале Foodkor рецепты корейской кухни! Сегодня я расскажу, как приготовить пулькоги чонголь — горячий хот-пот по-корейски с насыщенным ярким вкусом. Этот корейский суп в Южной Корее готовят, когда хотят удивить гостей и собрать всех за одним столом. В отличие от классического пулькоги из говядины, где мясо быстро жарится на сильном огне, здесь маринад тот же, но техника меняется. Тонко нарезанная...

Всем привет, друзья, с вами Денис Ким и вы на канале Foodkor Рецепты корейской кухни. Сегодня я вам покажу как приготовить корейское барбекю дома, но при этом чтобы было как в лучших барбекю-ресторанах Сеула. В этом видео вы узнаете, как подготовить мясо к жарке на гриле? Какие маринады и соусы обычно смешивают? Какие закуски и дополнительные блюда подают к корейскому барбекю? Какую посуду используют и чем отличаются сковороды для барбекю от...

Всем привет, друзья! С вами Денис Ким, и вы на канале Foodkor рецепты корейской кухни! Так как многим очень нравятся обзоры на корейский стрит фуд, мы решили вернуться в Пусан и посетить местный рынок морепродуктов Чагальчхи. Сегодня в нашем меню хе из рыбы, свежайшие морские гребешки, суп из черного морского окуня и даже сырой осьминог! Как вам такая уличная еда? Что вы бы хотели попробовать больше всего? Делитесь своим мнением в комментариях!

Всем привет, друзья! С вами Денис Ким, и вы на канале Foodkor рецепты корейской кухни! Сегодня я расскажу, как приготовить Манду — традиционные корейские пельмени. В этом видео показан классический рецепт данного блюда, поэтому вы можете экспериментировать и подбирать начинку под свой вкус. Как замесить идеальное тесто для пельменей? В чем секрет начинки Манду? Какими способами их можно лепить? Больше подробностей — в новом видео. Подписывайтесь...

Всем привет, друзья! С вами Денис Ким, и вы на канале Foodkor - рецепты корейской кухни! Вы когда-нибудь задумывались, как обычная свиная рулька превращается в одно из самых культовых блюд Кореи? Это не просто мясо - это чокпаль (족발). Блюдо, ради которого корейцы готовы стоять в очередях, заказывать доставку ночью и собираться большими компаниями. И сегодня я покажу, как приготовить чокпаль дома - по-настоящему праздничное блюдо, которое...

Всем привет, друзья! С вами Денис Ким, и вы на канале Foodkor рецепты корейской кухни! Самое время подумать о том, что приготовить на предстоящие праздники, поэтому сегодня я покажу три простых рецепта невероятно вкусных корейских салатов. Мы приготовим салат из баклажанов, морковь по-корейски, а также освежающий салат из огурцов. Готовятся эти салаты без майонеза и из простых ингредиентов, а сам процесс займет у вас всего лишь полчаса!

Всем привет, друзья! С вами Денис Ким, и вы на канале Foodkor рецепты корейской кухни! Кимчи — ферментированная пекинская капуста, рецепт которой многие пытаются повторить в домашних условиях. Сегодня я покажу, как приготовить идеальное кимчи, а также расскажу, чем можно заменить недостающие ингредиенты, сохранив при этом аутентичный вкус. Можно ли использовать нарезанную капусту? Какие емкости лучше всего подойдут для ферментации? В чем секрет...

Всем привет, друзья! С вами Денис Ким, и вы на канале Foodkor рецепты корейской кухни! Наверняка все вы знаете популярный магазин Фикс Прайс, в котором можно найти самые разные товары. Сегодня вас ждет большой обзор на Daiso — его корейский аналог. Магазин, в который мы отправимся, находится в Сеуле и занимает целых 12 этажей! Мы пройдемся по каждому этажу и подробно рассмотрим его ассортимент: товары для кухни, кемпинга, домашних животных и...

Всем привет, друзья! С вами Денис Ким, и вы на канале Foodkor рецепты корейской кухни! Морковча, пигоди, кукси — все это является классикой “Корё-Сарам” или этнических корейцев, проживающих за пределами страны. В этом видео я покажу, чем отличается корейская традиционная еда от блюд, которые готовили наши бабушки и дедушки. В чем разница между куксу и кукси? Какая начинка должна использоваться в настоящих корейских пигоди? Как корейцы относятся...

Всем привет, друзья! С вами Денис Ким, и вы на канале Foodkor рецепты корейской кухни! Вы уже знаете, что из себя представляет корейская уличная еда, поэтому настало время оценить все прелести домашней еды Кореи! В этом видео мы поговорим о ее культурных особенностях, традициях и даже развеем некоторые популярные мифы. Из каких блюд состоит обед типичного корейца? В чем заключается философия корейских панчанов? Почему в заведениях Кореи такой...

Всем привет, друзья! С вами Денис Ким, и вы на канале Foodkor рецепты корейской кухни! Сеть фастфуда Ростикс продолжает свои эксперименты с необычными вкусами, поэтому сегодня вас ждет большой обзор на новое корейское меню! В этом видео мы попробуем все позиции из этого меню, а также проверим, можно ли назвать фирменный соус кимчи поистине корейским. Оправдал ли Rostic’s мои ожидания? Все подробности — в этом видео. Подписывайтесь на канал...

Всем привет, друзья! С вами Денис Ким, и вы на канале Foodkor рецепты корейской кухни! Визитная карточка Пусана — не только пляжи, но и уличная еда. Здесь можно попробовать невероятно вкусный корейский стрит фуд, ради которого я приехал на местный ночной рынок. Мы попробуем жареную холодную лапшу, культовый самгепсаль, знаменитые лепешки Хотток, традиционный рисовый напиток и многое другое. Все подробности — в новом видео! Подписывайтесь на...

Всем привет, друзья! С вами Денис Ким, и вы на канале Foodkor рецепты корейской кухни! Юккедян — очень популярный корейский суп на говядине, однако сегодня я покажу, как приготовить другую его версию. Основу мы заменим курицей, поэтому правильно будет назвать этот вариант супа “Таккедян”. Он получается пряным, насыщенным и ничуть не уступает по вкусу версии с говядиной. Вы также можете добавлять и другие ингредиенты, чтобы сделать суп еще...