Готовлю 5 раз за неделю. Этот пирог Монашка покорил всю нашу семью.

Сегодня снова покажу полюбившийся в нашей семье кекс «Ненасытная монашка»!

Я его пеку постоянно и хочу, чтобы вы тоже смогли его идеально повторить. Поэтому этот выпуск — особенный. Я хочу не просто показать рецепт, а разобрать вашу главную ошибку, из-за которой глазурь получалась жидкой. Меня даже обвиняли, что я полила шоколадом и всех ввела в заблуждение!

Поэтому сегодня я хочу не просто повторить рецепт, а сделать важный акцент на приготовлении шоколадного сиропа. И вы поймёте, какая была ваша ошибка.

Смотрите внимательно, готовьте вместе со мной — и на этот раз у всех точно получится безумно вкусно! Поехали

Для бисквита:
Яйца - 6 шт.
соль - 1/4ч.л.
Сахар - 1 стакан (200 г)
Разрыхлитель - 1 стандартная пачка (10 г)
Мука - 1,5 стакана (около 240 г)
Масло растительное (без запаха) - 6 ст. л.

Для шоколадного сиропа:
Вода -1 стакан (250 мл)
Сахар - 150г
Какао-порошок - 1,5 ст. л.
Масло сливочное - 60 г

Для двойной порции шоколадного сиропа:
Вода -2 стакан (500 мл)
Сахар - 300г
Какао-порошок - 3 ст. л.
Масло сливочное - 120 г

👍 Ставьте лайк и подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать новые вкусные рецепты!

Все мои выпуски на других платформах:

VK видео [ Ссылка ]
RuTube: [ Ссылка ]
ТЕЛЕГРАММ: [ Ссылка ]
Дзен: [ Ссылка ]
Одноклассники: [ Ссылка ]

#кекс #выпечка #калнина #рецепты