Всем привет! Дымляма — это ароматное восточное блюдо, которое объединяет в себе нежное тушеное мясо и сочные овощи, приготовленные в собственном соку. В этом мастер-классе я покажу, как приготовить дымляму с нуля по традиционному рецепту узбекской кухни. Мы разберём Дымляму пошагово, чтобы вы могли легко повторить это национальное блюдо у себя дома. А также расскажу, в чём разница между Дымлямой и Бастмой, ведь эти два блюда часто путают. Если вы любите азиатскую кухню, восточные рецепты, вкусное мясо и ищете новое блюдо из баранины или рецепт на ужин, это видео точно для вас! Погружаемся во вкус Востока и раскрываем секреты настоящей домашней кухни! Всем приятного аппетита!=))
---------------
Для сотрудничества:
Телеграм: @Sazonova_Partners
Почта: Polza83@mail.ru
---------------
Друзья! Вы всегда можете найти меня на других площадках:
- Группа в Телеграм [ Ссылка ]
- Ютуб [ Ссылка ]
---------------
- Жаркое среднеазиатской кухни. Куурдак (Куырдак) по- кыргызски [ Ссылка ]
- Уйгурский жареный Босо - Лагман (Цомян). Лучший пошаговый рецепт. [ Ссылка ]
- Шурпа. Самый распространённый рецепт с говядиной. [ Ссылка ]
---------------
Вам понадобится:
- Курдюк 200 гр.
- Мясо 1,2 кг.
- Картофель 700 гр.
- Перец сладкий 300 гр.
- Перец средней остроты 50 гр.
- Лук 300 гр.
- Морковь 250 гр.
- Помидор 400-500 гр.
- Чеснок 100-150 гр.
- Капуста 400 гр.
- Соль 15-17 гр.
- Перец чёрный молотый 5-7 гр.
- Зира 5-7 гр.
- Базилик 10 гр.
- Зелень 15 гр.
----------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=) #дымляма #узбекскаякухня #восточнаякухня #домашнееменю #вкусноипросто #любовьсазонова
Всем привет! Забудьте о многочасовом стоянии у плиты! Сегодня я покажу вам рецепт легендарного узбекского блюда — Чопонча. В переводе это означает «еда пастуха», а значит, рецепт максимально простой, сытный и невероятно вкусный. Главный секрет чопончи — в технологии обжарки. Мы используем только свежее мясо (баранину) и картофель. Это блюдо доказывает, что для создания кулинарного шедевра не нужны экзотические продукты. Нужна лишь правильная...
Всего два ингредиента! Узбекская ЧОПОНЧА — блюдо, которое покорит ваше сердце.
2026-03-04 18:54
1.7K








