Следите за нами в социальных сетях:
Канал в ТЕЛЕГРАМ: [ Ссылка ]
Группа ВКонтакте: [ Ссылка ]
Соскучились по рубрике «старинные рецепты»? Сегодня я покажу еще один рецепт из кулинарной книги конца XIX века! Я приготовил треску под сметанным соусом бешамель и гренками. Очень интересная идея и вкусное блюдо на праздничный стол! Запеченная рыба с сардинами получается вкусной, нежной и сочной, а готовится быстро. Попробуйте!
Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
____________________
Ингредиенты:
- Сардина (консервы) - 240 гр.
- Филе трески - 400-500 гр.
- Белый хлеб (батон) для гренок - 3 кусочка
- Сливочное масло - 100 г.
- Петрушка
- Соль
Ингредиенты для соуса бешамель:
- Сливочное масло - 80 г.
- Мускатный орех целый - 3 г.
- Мука - 80 г.
- Молоко - 200 мл.
- Сметана - 70 г.
- Яйцо (сырой желток) - 1 шт.
- Соль
____________________
По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: [ Ссылка ]
#треска #сардины #бешамель #вдуховке #рецепт #Лазерсон
4K14:08Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня приготовим Кравец — традиционный марийский пирог, который можно назвать одним из вариантов курника. Поговорим о том, почему для такого пирога лучше брать мясо с жирком, зачем промывать пшено кипятком, чтобы оно не горчило, и почему крупу можно было даже не варить заранее — во время долгого томления она приготовится за счёт соков мяса. Делитесь своим мнением в комментариях!
Сытный марийский ПИРОГ с мясом, который едят ЛОЖКАМИ! Рецепт от Лазерсона
2026-09-09 13:00
10.1K
