Забирайте мои гайды по специям, котлетам и готовьте, как профессионал: [ Ссылка ]
Следите за нами в социальных сетях:
Канал в ТЕЛЕГРАМ: [ Ссылка ]
Группа ВКонтакте: [ Ссылка ]
Готовим нежный пудинг с ароматными куриными сердечками, луком, зирой и бадьяном — просто и вкусно! В этом рецепте вы узнаете, как приготовить идеальный загуститель для соуса, нежный воздушный пудинг из пшеничной и нутовой муки. Отличный вариант для сытного обеда или ужина!
Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
____________________
Ингредиенты:
- Куриные сердечки 400 г.
- Лук 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Зира по вкусу
- Бадьян 1/2 шт.
- Растительное масло
Ингредиенты для загустителя:
- Молоко 1/2 стакана
- Мука 1/2 ст.л.
Ингредиенты для теста для пудинга:
- Мука пшеничная 115 г.
- Мука нутовая 35 г.
- Яйца 2 шт.
- Молоко 150 мл.
- Зира по вкусу
- Соль 2 щепотки
____________________
По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: [ Ссылка ]
#пудинг #куриныесердечки #тесто #рецепт #Лазерсон
4K12:25Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня готовим бабаевский калакурник — рыбный пирог с Вологодщины, блюдо вепсов, финно-угорской кухни. Разберёмся, как правильно замесить тесто из смеси ржаной и пшеничной муки, зачем делать луковую подушку, как правильно посолить рыбу и почему здесь не нужен сложный набор специй. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить...
Судак ВНУТРИ теста — забытый рецепт Вепсов! Бабаевский КАЛАКУРНИК. РЕЦЕПТ от Лазерсона
2026-04-08 13:00
73.3K
