Забирайте мои гайды по специям, котлетам и готовьте, как профессионал: [ Ссылка ]
Следите за нами в социальных сетях:
Канал в ТЕЛЕГРАМ: [ Ссылка ]
Группа ВКонтакте: [ Ссылка ]
Готовим нежный пудинг с ароматными куриными сердечками, луком, зирой и бадьяном — просто и вкусно! В этом рецепте вы узнаете, как приготовить идеальный загуститель для соуса, нежный воздушный пудинг из пшеничной и нутовой муки. Отличный вариант для сытного обеда или ужина!
Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
____________________
Ингредиенты:
- Куриные сердечки 400 г.
- Лук 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Зира по вкусу
- Бадьян 1/2 шт.
- Растительное масло
Ингредиенты для загустителя:
- Молоко 1/2 стакана
- Мука 1/2 ст.л.
Ингредиенты для теста для пудинга:
- Мука пшеничная 115 г.
- Мука нутовая 35 г.
- Яйца 2 шт.
- Молоко 150 мл.
- Зира по вкусу
- Соль 2 щепотки
____________________
По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: [ Ссылка ]
#пудинг #куриныесердечки #тесто #рецепт #Лазерсон
4K15:36Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня готовим пастуший пирог — по сути домашнюю картофельную запеканку с курицей, но с очень важными нюансами. Разберёмся, зачем смешивать грудку и красное куриное мясо, почему фарш нужно “подклеивать”, для чего в пюре добавляют яйцо именно для запеканки и зачем на картофельном слое делают волну. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик...
Моя любимая картофельная ЗАПЕКАНКА и секреты заготовок впрок. Рецепт Лазерсона
2026-05-20 13:00
10.6K
