Смотрите новые выпуски Зоны Лазерсона раньше всех! Эксклюзивно на VK Видео: [ Ссылка ]
Группа ВКонтакте: [ Ссылка ]
Сегодня я покажу, как приготовить сочные мясные шарики из свинины с хрустящей корочкой и ароматным кисло-сладким соусом по-азиатски. В этом рецепте – имбирь, терияки, кунжут и жгучий перец для идеального баланса вкусов. Обязательно попробуйте – это просто и очень вкусно!
Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
____________________
Ингредиенты для фарша:
- Свиная грудинка ~ 500 г.
- Лук 1/4 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Соус терияки
- Крахмал 2 ст.л.
- Сок имбиря 1 ч.л.
- Кунжутное масло 1/2 ч.л.
- Кукурузный крахмал для панировки
- Смесь кунжута для подачи
- Растительное масло
Ингредиенты для соуса:
- Имбирь
- Чеснок 2 зубчика
- Сладкий перец 1/3 шт.
- Жгучий перец 1/2 шт.
- Лук ~ 10 г.
- Сахар 1 ст.л.
- Томатное пюре 1 стакан
- Соус терияки 2 ст.л.
- Кисло-сладкий соус 3 ст.л.
- Рисовый уксус
- Кунжутное масло
- Крахмал
________________
По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: [ Ссылка ]
#свинина #фарш #соус #рецепт #Лазерсон
Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня у нас, по сути, сразу два блюда. С одной стороны — баранье седло, мягкое, сочное, с двумя разными текстурами мяса. А с другой — фаршированные перцы с рисовой начинкой, которая неожиданно напоминает хороший плов, хотя мяса внутри нет вовсе. Поговорим о том, почему баранье седло считается одним из лучших кусков баранины, зачем рису здесь нужны зира и чеснок, как превратить обычную...
БАРАНИНА и фаршированные ПЕРЦЫ — неожиданно шикарное сочетание! Рецепт от Лазерсона
2026-05-31 12:00
5.7K
















